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冬天一到，很多人就被「嗓子裡老有痰、咳咳咳止不住、早晨口乾、喉嚨發癢、說兩句話就想咳」的小毛病困擾著。常聽老人說，「冬養肺，春不病」，意思就是冬天把肺養好了，來年少生病。

其實，廚房裡最常見的雪梨和紅糖，正是潤肺化痰的好拍檔。雪梨清潤養肺、紅糖溫中驅寒，兩者搭配，特別適合冬季反覆咳痰、喉嚨不適的家人。今天就分享3種家常紅糖燉雪梨的做法，連喝3天，潤潤嗓，身體會有不一樣的舒服體驗！

1、紅糖燉雪梨——潤肺止咳的經典搭配

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適合人群： 冬天咳嗽、喉嚨干癢、早晚常有痰、體寒怕冷的朋友

【食材】

雪梨1個，紅糖1-2勺，清水適量

【做法】

雪梨洗凈，去核切塊，帶皮更好。

把雪梨塊和紅糖一起放入小鍋，倒入沒過雪梨的清水。

小火慢燉20-30分鐘，雪梨變軟，湯汁微紅即可。

【溫馨小提示】

雪梨切塊燉更入味；紅糖不宜放太多，以免太甜；燉好的甜湯趁溫熱喝，效果更好。剩下的可以放冰箱，第二天加熱溫飲。

2、紅糖銀耳燉雪梨——加倍潤燥化痰

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適合人群： 嗓子乾澀、秋冬易上火、長時間說話、辦公室空調房工作者

【食材】

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