冬天這5種「蔬菜」打死都不要買，菜販很少給家人吃，卻有人經常買
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在冬天，買菜也是有講究的，並不是所有的蔬菜都是健康的，比如我家有2位做菜生意的親戚，他們經常給我們說，打死都不要買的5種蔬菜，不僅沒營養還傷身體，我們自己都不吃。
接下來一起看看是哪五種吧！
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第一種：個頭很大的茄子
在每年冬天，很多人食慾不好時，就喜歡做一盤紅燒茄子、茄盒等美食給家人解解饞，而茄子的銷量高了，一些菜農就動起了歪腦筋，使用膨大劑，使茄子長得更長更大，以此來增加重量。
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在菜場時，大家看到有一些茄子長得特別大，而且一點都沒有彎曲，一定要謹慎購買，避免買到使用了膨大劑的茄子。
自然生長的茄子，在生長時，不會每一根都長得很粗很長，茄子生長和人一樣，有高有矮，有胖有瘦，買茄子時，如果發現一堆都是大茄子，這種茄子不要買，肯定是使用了膨大劑的。
如果茄子中有粗有細，大家可以放心購買，在這裡面挑個頭適中的茄子，會更好吃。
第二種：發白的蓮藕
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蓮藕是冬季的時令蔬菜，在冬天適當多吃蓮藕，不僅可以清熱潤肺，而且還能潤腸通便，特別適合中老年人多吃。
而現在很多人買菜時，都喜歡買顏色亮麗，長得很粗的，藕販子抓住這些人的心理，會將挖好的蓮藕放入漂白劑中，從而使蓮藕看著超級白。
