導讀： 俗話說：“秋敗絲瓜勝良藥”，這句話的意思是每年立秋後，絲瓜的功效比喝良藥都要好，為啥老一輩會這麼說呢？因為立秋後，絲瓜的甜度更高，簡單一炒，吃著都特別鮮嫩。

而且絲瓜中還含有較豐富的“黃酮類化合物、多醣、多種維生素及、鐵、鈣等礦物質元素”，經常吃絲瓜，可以起到潤肺降燥、健脾養胃、美白養顏等功效。而吃絲瓜時，很多人都會直接把絲瓜皮削的扔掉，其實相比較於絲瓜，老一輩們都會把絲瓜皮當做大寶貝，它能解決很多家庭的困擾，接下來我就一一為大家介紹絲瓜皮的功效，希望大家以後千萬別把絲瓜皮扔掉了。

第一個作用：祛痘

有些人的皮膚是油性肌膚，一年四季都特別容易上火，而還有一些人，因為飲食不當，也會長痘痘，而絲瓜皮是一種祛痘神器，我們只需要將絲瓜皮放到有痘痘的地方，反復的摩擦，使絲瓜皮中的汁水潤在有痘痘的地方5分鐘即可，每次敷1-2次痘痘即可消痘。因為絲瓜皮含有一種叫做「硫黃素」的物質，這種物質可以將痘痘中的油脂逼出來，從而使痘痘快速消。

第二個作用：降火

絲瓜皮降火的功效比絲瓜肉還要好，懂得養生的人，每週都會用絲瓜水煮水喝，每次我上火後，喝2-3碗絲瓜皮，身體就恢復正常了。而大家在削絲瓜皮時，先用水打濕絲瓜皮，然後撒上一點食鹽，反覆的將絲瓜皮搓一下，把絲瓜皮表面可能殘留的農藥去除，接著再把絲瓜皮沖洗乾淨後削下來。

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