第三步：煎芋泥餃

平底鍋刷一層薄油 ，放入包好的芋泥餃中小火煎到 一面金黃酥脆 后翻面，另一面也煎到金黃兩面都煎好就可以出鍋了（全程約3-4分鐘）

出鍋

咬一口，外皮酥脆焦香，里面的芋泥綿密順滑，奶香和芋頭的清甜完美融合，口感層次超豐富。剛出鍋的時候最好吃，外酥里嫩，甜而不膩，一點不比外面甜品店的差！配一杯茶或牛奶，完美下午茶就有了。

 

 

小貼士：

芋泥可以一次多做點，放冰箱冷藏，想吃隨時包喜歡更香的，煎的時候可以多放一點油，煎出來更酥脆喜歡吃甜的可以在出鍋后撒一點白糖或者淋一點煉乳，風味更佳！

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