被誇爆了!!! 這花生酥好吃到停不下來,快去做
也可以用榛子碎、扁桃仁碎來製作其他口味的餅乾哦。
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麵糰放在撒了麵粉防粘的檯面上。壓扁,擀開。然後用刮板整理一下麵糰的形狀,使它成為這樣扁扁的長方形面片。
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最後,切成小條。這個配方一共可以切12條。
在麵糰表面刷一層全蛋液,再另外撒一些熟花生碎(刷了蛋液,花生碎才可以牢牢粘在麵糰上不會掉下來)。
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最後,將小條挪到鋪了油紙的烤盤上。
烤箱預熱至上下火170℃。將烤盤放入預熱好的烤箱中層,上下火170℃,要烘烤25分鐘左右,完全烤透才會有酥鬆的口感。請根據烤箱的實際情況調整溫度,如果上色過快,可以適當降低溫度。
出爐以後的花生酥冷卻以後就可以吃了。簡單、香酥,快來試一試吧!