苦瓜也是具有非常大的降血糖的作用，大家應該都知道苦瓜非常苦，現在有許多的藥裡面都會含有苦瓜的提取物，因為苦瓜是降血糖的首選食物，所以血糖高的人平時的時候應該要多吃苦瓜，雖然苦瓜比較苦，但是為了自己的身體健康還是要多吃苦瓜。

龍鬚菜營養價值非常豐富，而且對於糖尿病作用非常明顯，這種菜比較常見，價格低廉，龍鬚菜的莖葉富含維生素A、B1、B2、葉酸及鐵、鈣質，具有清熱、消腫,以及養顏美容的效果，龍須菜熱量低,適合糖尿病患食用。唯因龍須菜性寒,胃寒瀉洩者不宜多吃。

大白菜中的鋅，可促進人體對鈣的吸收，預防由糖尿病引起的骨質疏鬆。其還含有豐富的維生素，能夠清除糖尿病患者糖代謝過程中產生的自由基。

凱文為您和您的家人提供健康養生美食方面的知識，希望你能夠喜歡。懂美食，懂養生，更懂生活！大家好，今天凱文帶給大家美食的主題是關於糖尿病。

近年來，糖尿病的發生率也是非常的高，而且越來越低齡化了。它的形成原因有非常多，但總而言之的話也可能與一些飲食及生活習慣是分不開的。得了糖尿病之後，可能不少的人都會選擇去注射胰島素來穩定自己的血糖，而且在平時的生活當中飲食也是非常的注意的。糖尿病在平時如果被控制住了的話沒有太大的問題，但是一旦嚴重了就會引起嚴重的副作用，甚至危及人們的生命。那麼，「它」是糖尿病的“天敵”，連吃7天血糖穩如泰山，比打胰島素強！

紫菜的膳食纖維含量達27.3%，豐富的膳食纖維能阻止餐後血糖的增加、促進膽固醇的排出。膳食纖維還可以促進腸道蠕動、有助於排便、維持腸道健康，特別有助於預防大腸癌。紫菜中B組維生素豐富，可滋養神經、預防及改善糖尿病神經病變。維生素B能促使胰島素在體內合成，起到輔助降血糖的作用。

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