簡介

樓主是個相對口味重的人！！配料可以根據自己口味酌情減少！！嚷鹹的筒子看這裡哇！！！
 

 

原料:  

五花肉 2斤, 黃晶冰糖 200g, 薄鹽生抽 500ml, 黃酒 400ml, 小蔥 適量

 

薄鹽生抽=薄鹽醬油

黃酒可用米酒替代

 

步驟:

1.把買來的五花肉洗凈，擦乾，切成一寸見方的塊。  
 

 

2.用砂鍋或者鑄鐵鍋做，都會好吃到哭！！在鍋底鋪一層小蔥。

 

 

3.五花肉塊以肉皮朝下整齊地碼入。

 

 

4.淋入400ml黃酒入。

 

 

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