蛋卷不用買了，教你在家做脆皮蛋卷，只要平底鍋就能做，又香又脆超美味。
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【平底鍋蛋卷】
製作配料：雞蛋3個 白糖40克 低粉80克 玉米油75克 鹽1克 熟黑芝麻15克
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1、碗中打入3個雞蛋，然後加入40克白糖，攪拌均勻，白糖可以根據自己的口味增減；
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2、再加入75克植物油，充分攪打均勻；
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3、接著倒入80克低粉、1克鹽、15克熟黑芝麻；
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4、攪拌至順滑無顆粒的狀態；
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