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1/10 萬萬沒想到紅棗桂圓枸杞酒也能這麼好喝!! 淡淡的酒香加上食材自帶的甜味,很自然很舒服~ 我一個平常不太愛喝酒的人,喝一口就驚艷了!! 食材:紅棗、桂圓、枸杞、糧食酒(糧食酒選泡果酒專用的,三蒸米酒即可,泡出來的酒味道更香醇)、糖 比例:食材:酒:糖=1:1:0...
Mama 愛料理 2025-07-04
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1/11 水果糯米糍 今天我們要做的是水果糯米糍,水果味道比較清爽,配上香甜的糯米皮和椰蓉,清新爽口,特別好吃。 美食除了好吃之外, 樣式好看總能讓人多添幾分食慾; 為大家推薦的這款水果糯米糍, 軟糯Q彈的糯米皮, 包裹著不同種類的水果, 再裹上一層白白的椰蓉, 一眼望去,令人賞心...
Mama 愛料理 2025-07-04
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1/7 蛋糕的種類有很多,根據材料和做法的不同,比較常見的可以分為以下幾類: 海綿蛋糕、戚風蛋糕、泡芙蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。。 【戚風蛋糕】 食材:低筋麵粉85g、雞蛋5個、純牛奶40g、花生油40g、細砂糖90g、鹽0.5g 做法:1.準備好原料。 ...
Mama 愛料理 2025-07-04
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Pandan Layer Cake ! 自己動手做!美味又便宜哦 2/4 第一次做pandanLayercake,外面賣一粒Rm75,一片Rm7.50.我真的吃不下,想多吃一片都覺得好貴吖…自己動手這一粒不到10塊錢… Pandan Layer ...
Mama 愛料理 2025-07-04
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1/4 羅漢果是一種具有多種功效的果品,其營養價值很高,受到廣大人群的普遍喜愛。羅漢果性涼味甘,具有清肺潤腸的功效。並對百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘、急性氣管炎、扁桃體炎、咽喉火、胃炎等症狀均有很好的療效。那麼對於羅漢果泡水喝有哪些功效呢?下面小編帶你看一看。 羅漢果是大家比較熟知...
Mama 愛料理 2025-07-04
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冬天一碗湯不用醫生幫 1.節瓜養顏湯   節瓜湯 節瓜,1個。 紅蘿蔔,1個。 花生,1兩。 栗子,2兩。 冬菇,5個。 薑,幾片。 功效:補腎養顏。   2、竹笙金針湯   竹笙金針湯 ...
Mama 愛料理 2025-07-04
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1/12 椰糖喜粄 分量: 可做 13粒/每粒40g 材料: 麵粉 150g 糯米粉 130g 即溶酵母 1/2tsp+1/4tsp 椰糖漿 80g (我覺得可以在加多20g) 清水 200g 粟米油 15g 香蕉葉 適量 做法: ...
Mama 愛料理 2025-07-04
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1/8 【客家河婆菜粄】 【餡料】 :可用沙葛和紅蘿蔔, 豆腐乾 4片。 【板皮 】: 大約40個 【材料A】 : 240g 粘米粉 , 糯米粉4湯匙,清水480ml 【材料B】: 薯粉 10湯匙, 食油2湯匙。 【做法】: .鍋內放少許食油,放入餡料和豆腐...
Mama 愛料理 2025-07-04
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1/4 最近幾年來,在歐美、日本、香港等地掀起一股「番薯葉熱」。 用番薯葉製作的食品,擺上了酒店、飯館的餐桌。 那地瓜葉真的有那麼好嗎? 一、地瓜葉的祕密地瓜葉每百克鮮地瓜葉含脂肪0.2克,糖4.1克,礦物質16毫克,鐵2.3毫克,磷34毫克,胡蘿蔔素6.42毫克,維生素c3...
Mama 愛料理 2025-07-04
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1/7 導語:燉雞湯,用冷水還是用熱水?用對水,雞肉軟嫩不柴,雞湯鮮香不腥 燉雞湯一直很受歡迎,可以品嘗到軟嫩的雞肉,又可以喝到鮮香的雞湯,吃起來特別舒服,而且雞湯的營養很高,時不時吃一次對身體大有好處。不過想要吃得香,就要學會燉雞湯,如果湯鮮,雞肉卻不嫩,那也不好吃,究竟怎麼做才能做出...
Mama 愛料理 2025-07-04
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1/5 香港的富太們真的太會喝了,這個配方絕絕子! 我自己連續喝了兩個禮拜,感覺素顏都好看了! 而且所搭配的每一樣食材,對女孩子真的很友好,巨友好! 特別是對我這種熬夜黨、玻璃胃、皮膚蠟黃、大吃大喝的人,簡直好得不行! 難怪香港的富太們,60來歲了,根本看不出來! ...
Mama 愛料理 2025-07-04
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1/4 以紅補紅,喝了一個月,感覺氣血在向外翻湧 姐妹們聽我說 女孩子真的要多吃這一碗????,尤其是手腳冰涼、臉色蠟黃、姨媽量少、痛經的姐妹   2/4 每周2~3次,一個月真的能感受到氣血向外翻湧,走路也有勁了 黃氣也淡了,感覺自己都紅潤了 具體做...
Mama 愛料理 2025-07-04
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1/6 生活在廣東,因為水土問題,寧可食無肉,不可食無湯。 前段時間一家人出去玩,吃了不少油炸的美食,還有各地特色小吃零食。 再加上熬夜沒睡好,回來一家人都上火了。嘴巴的味道好重,孩子晚上睡覺翻來覆去的睡不好。 我們大人也一樣,我和老公臉上都長了好多個包。婆婆看我們這樣,就給...
Mama 愛料理 2025-07-04
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1/7 這是我喝過最好喝的六款水果茶,每一款放在茶樓里、飯店裡、那都是爆款的存在! 這也是我在各個飯店中品嘗到的茶類,歸類了一下就這六款是我真心喜愛的,而且常喝會對女孩子特別好! 特別適合熬夜黨、面色蠟黃、不愛運動、有小肚肚的姐妹們喝! 如果有姐妹們饞奶茶的,都快把奶茶換成這...
Mama 愛料理 2025-07-04
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1/7 蘋果水這麼神奇,竟然還有人不知道怎么喝❗️ 立秋後多煮蘋果水,好處多多,需要的集美們記得保存起來哦!蘋果富含維生素,膳食纖維和對????皮膚比較好的其他成分!促進消化,調節 xue糖等 在煮蘋果水的時候,可以搭配不同的食材能 1+1>2 分享9款蘋果水的好用搭配...
Mama 愛料理 2025-07-04
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1/4 「祛濕氣」是每一位廣東人一年四季必做的事情! 特別是下雨天,是必須要喝上一碗涼茶水的! 分享一款「紅豆薏米檸檬水」清香又好喝,還可以白白瘦瘦喲! 這可是我的快樂秘密素顏水,日常可以當涼茶喝,一點都不會苦,很清香的味道的! 我搭配的食材是:傳統的薏米、紅豆用赤小豆...
Mama 愛料理 2025-07-04
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1/5 隔壁新搬來了一位鄰居是香港太太,人特別好! 香港太太不僅做各種美食,而且特別會養生,與人也特別友好,我跟她挺玩的來的! 香港太太已經60歲高齡了,我開始都以為年紀給她打對半折了,看起來像30歲似的,落落大方,與年輕人也很玩的來! 我都羨慕s她這個皮膚顏色了,顯年輕,氣...
Mama 愛料理 2025-07-04
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1/3 沒胃口的時候真的就很愛皮蛋拌豆腐 真的巨巨巨開胃!   2/3 做起來也很簡單 有手就會!   3/3 ✔️準備食材:3顆皮蛋、內脂豆腐 ✔️醬汁: 辣椒麵➕白芝麻➕蒜蓉➕小米辣,熱油爆香,再加一...
Mama 愛料理 2025-07-04
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1/9 每當過節之後或者是吃肉吃多了我都給自己來一杯山楂水,解解膩,也助消化。 也給大家推薦幾道山楂水,可以煮著喝試試,有的去濕氣,有的瘦肚子。   2/9 1 養生 炒米山楂水 三伏天裡暑氣重,有人容易積食內熱,大便黏膩不舒服。這道...
Mama 愛料理 2025-07-04
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1/9 夏至一過,這天兒真是悶熱的緊,特別是南方一些地方,稍微動一動就是一身汗。這時候常常胃口不佳,看著油膩膩的大魚大肉,真是一點胃口都沒有。老話說「夏至喝茶,勝過吃肉」,真不是沒道理!天熱的時候,一杯對味的茶湯下肚,那可比硬塞幾塊肉舒坦多了,既解了暑氣,又悄悄給身體「加了油」。 ...
Mama 愛料理 2025-07-04
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1/5 從奶奶輩就開始流傳的土方子,連續喝3天,就完全好了 廣東的夏天真的好熱,孩子每天都穿梭在戶外和空調房,一進一出,沒及時換衣服就受涼。 前兩天女兒有點流清鼻涕,時不時會連續打幾個噴嚏,到了夜裡就開始kekeke,沒有呼哧聲。 早上起床我趕緊給她蒸了一碗洋蔥蘋果水,這是我...
Mama 愛料理 2025-07-04
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1/5 奶奶喝了幾十年的老方子,78歲的她一覺能睡到大天亮 我想問問中年的朋友們,你們現在還能一覺睡到自然醒嗎,我發現自己做不到了。 不知道是天氣太熱還是內耗太嚴重,最近總是很難擁有深度睡眠。 早早就上床等待著,白天發生過的事情會自動的走馬燈似的再過一遍,控制不住。 好...
Mama 愛料理 2025-07-04
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1/9 氣色差、面色黃?中醫推薦:黃芪水內調去黃,越喝越白! 臉色蠟黃、氣色不佳,不僅影響顏值,更是身體向你發出的求救信號! 你是不是也常常覺得精神不濟、膚色暗淡,總被誤認為「沒睡好」?與其只做表面功夫,不如從內尋找解決之道。 在中醫看來,面色發黃往往與內在氣血不足、脾胃不和有關。...
Mama 愛料理 2025-07-04
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1/8 山楂 + 這 4 種食材煮水喝!7 天沖開血管 「淤泥」,氣色紅到像喝了紅糖水~ 開頭:血管清道夫來了! 姐妹們!是不是經常覺得手腳冰涼、臉色蠟黃?照鏡子發現血管好像 「生鏽」 了一樣?其實啊,血管里的淤堵就像家裡水管的水垢,不清理就會越堆越厚!今天就教大家用山楂搭配 4 種 「...
Mama 愛料理 2025-07-04
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1/5 三伏天必備「去濕湯」,消暑排濕,喝完空調隨便吹都是清爽的 三伏天一到,空調房成了所有人的「避暑聖地」,一刻都不想離開。 咖啡,奶茶,雪糕,糖水,冰鎮西瓜輪番來,貪涼一時爽,但很快你會發現不對勁。 頭髮和臉蛋越來越油膩,洗了也還是一樣,噗噗軟趴趴的還總是粘在馬桶上沖不幹...
Mama 愛料理 2025-07-04
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1/5 一開始只是覺得比白開水好喝,沒想到既能去濕還掉秤了 你們有沒有覺得空調吹多了也不太舒服,渾身感覺油膩膩,濕噠噠的。 臉蛋油膩,頭髮也油,面色蠟黃粗糙,只要熬夜,早上起來臉蛋腫得像饅頭。 網上大家都說我這種屬於濕氣比較嚴重的,需要排汗抽濕,運動我是真的沒有啥動力。 ...
Mama 愛料理 2025-07-04
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1/5 每天一塊錢都要不到,就把老公多年的口臭給解決了 說到口氣不清新這個煩惱,很多人都有,包括小孩子,但自己往往不自知。 我的豬隊友就是其中一個,口氣滂臭,不是沒刷牙的臭,是從肚子裡返出來的味道。 每次同事跟他說話,都要保持2米的距離,搞得好尷尬。吃了藥丸子也是反反覆復的。...
Mama 愛料理 2025-07-04
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1/4 外婆傳我媽,我媽教我的「五黑水」,喝了一段時間,地上頭髮少了 小時候回鄉下外婆家,廚房裡總有股特別的香氣。外婆在廚房裡忙著幹活,砂鍋里冒著著深色的水。 媽媽站在一旁,看得特別認真。外婆總念叨:「這個水,你回去要常煮。」 那時候我不懂,只覺得那水顏色黑乎乎的,不如汽水誘人。 ...
Mama 愛料理 2025-07-04
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1/7 後悔沒早喝!這杯山楂水讓我月瘦8斤,本草綱目都推薦的減脂神方 六款山楂黃金搭配食譜,對症喝出好身材   2/7 ✅食材:山楂5片+茯苓5g+甘草3片+檸檬1片。 ✅做法:水煮15分鐘,酸甜開胃。 ✅適合:愛吃重口、晨起臉腫腿粗的「濕...
Mama 愛料理 2025-07-04
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1/6 "蹲廁所半小時,腿都麻了還是出不來"。夏天便秘的痛苦,只有經歷過的人才懂! 夏天一到,很多人都會被「上火」和「便秘」困擾——吃不下、拉不出,肚子脹得難受,整個人都沒精神。其實,這很可能是你的腸道在「抗議」!夏季高溫濕熱,加上冷飲、燒烤、...
Mama 愛料理 2025-07-04
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1/9 九層糕是許多小孩喜愛的糕點,最經典的吃法就是一片一片撕出來,然後放入嘴裡慢慢的咀嚼, 真好吃! 這個是娘惹式九層糕,口感帶Q,很有嚼勁。這個九層糕的顏色是取自天然色素,青色是來自香蘭葉,而藍色則是採用蘭花汁。 也許有些人會覺得藍色的糕點有點怪怪的,但這總比人造色素來得好吧!沒有人...
Mama 愛料理 2025-06-25
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1/5 以雞蛋、砂糖、麵粉、泡打粉、淡奶攪成蛋漿,在烤盤刷上少許的油,倒入麵糊在下方烤盤凹陷處,並將上面的凸狀蓋子蓋下,把麵糊壓出格子來,再放在爐火上烤制而成,最後配上不同食材或醬料即可。近年來有用電的烤盤,方便不少人。 減脂期也要適當吃甜品 ~~~ 第一次挑戰華夫餅 &nb...
Mama 愛料理 2025-06-25
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1/5 各位,你也能在家做出超美味的 KFC薯泥!超容易!趕緊學習吧! 2/5 在肯德基位於美國肯塔基州路易斯維爾市的總部內,有一間守衛森嚴的保密房間。要進入室內,工作人員首先要打開保險庫大門,然後分別打開房門上的三道鎖。推開房門,裡面是一個裝有兩道密碼鎖的結實檔桉...
Mama 愛料理 2025-06-25
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1/4 太絕了難怪火遍全網!芒果酸奶凍太好吃了 ????再也不用去外面買了。自製厚切炒酸奶!! ????夏日芒果正確吃法!!太好吃了!!   2/4 食材準備:芒果,酸奶 ????做法: 1。取出芒果肉加酸奶打成泥, 2。碗中鋪...
Mama 愛料理 2025-06-25
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1/6 香芋除了可以作為一種食物之外,也是現在製作甜點的時候很多人都會利用到的,比如芋圓、香芋西米露,可能大家都比較. 香芋椰汁麻薯西米露!!!怎麼會這麼好吃!! 芋泥和麻薯西米搭配的口感!吃過就忘不了!   2/6 (1、將香芋和紫薯蒸熟,加入...
Mama 愛料理 2025-06-25
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1/6 啊啊啊!!!我居然真的成功做出了楊枝甘露... 不能說是一模一樣,甚至有點超越!好喝絕了!!!   2/6 西柚粒爆汁,搭配香甜的芒果,加上濃郁的椰奶一口下去簡直太滿足啦~ - 食材:芒果,椰汁,西米,西柚做法: 水開後下西米煮15分鐘後關火,...
Mama 愛料理 2025-06-25
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1/6 巧克力流心月餅 by 小紅書作者:來了roro 誰是巧克力控呀?這個肯定是你們的最愛,而且烤的時候真的好香好香,一定要試做看看! 材料: 巧克力流心餡: 巧克力醬65g,64%黑巧克力30g,黃油15g,淡奶油95g,牛奶20g,玉米澱粉15g 巧克力餡:...
Mama 愛料理 2025-06-25
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1/3 食材:土豆2個 調味料:澱粉,黑胡椒顆粒,素蚝油 做法: 1、中等大小的土豆2個洗凈去皮切成薄片,放在蒸鍋中蒸15到30分鐘,直到可以用筷子輕鬆扎動後取出,控出多的水分; 2、將蒸透的土豆用壓泥工具或叉子按壓成細膩的土豆泥,然後加入3湯匙牛奶,2克鹽,攪拌均勻;...
Mama 愛料理 2025-06-25
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1/9 爆漿車輪餅 漸變的金黃色讓它看起來像是懸在地平線的落日,溫溫柔柔還帶著暖色的光暈。 裡面滿滿的香草卡仕達醬,一咬開,味蕾就立馬被征服,沒有半分商量的餘地~   2/9 眼尖的寶寶應該發現了,車輪餅的切面看上去有點像是銅鑼燒。 嘿嘿~...
Mama 愛料理 2025-06-25
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1/8 不知道大家有沒有發現,各種傳統節慶美食,如湯圓、餃子、餛飩、糍粑、年糕等等,都和糧食脫不了關係,它們的主要原料,都是用糧食磨成的粉狀食材,比如做湯圓要用到糯米粉,做餃子要用到小麥粉。別看這些粉狀食材外觀十分相似,但特性和用途卻大不相同。在製作面點的時候,我們要根據實際需求來選擇對應的粉...
Mama 愛料理 2025-06-25
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1/4 在做很多美食的過程中,我們都需要用到一些特別美味的餡料,在各種餡料中,紫薯芋泥餡料是非常有特色的一款。 首先它的顏值非常獨特,看著就很誘人,而且它的口感也非常細膩柔和,不論是做糕點,還是做一些傳統的美味都非常契合。   2/4 可謂是非常百搭的...
Mama 愛料理 2025-06-25
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1/6 2021-08-05 大寶貝 反饋 傳統月餅 餅皮材料: 300g 低筋麵粉, 220g 糖漿, 60g 花生油, 1茶匙 鹼水 (全部材料攪拌均勻,休面2-4小時偹用)餡料:1200g 蓮蓉餡/翡翠餡, 12 粒鹹蛋黃(蒸熟)搽料: 蛋1粒(打散), 一點鹽 (我的月餅模...
Mama 愛料理 2025-06-25
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1、酸辣湯   材料:木耳少許、豆腐1小塊、竹筍1小支、香菇4朵、胡蘿蔔1條、金針菜1/2小碗、香菜或九層塔(少許) 調味料:醬油1茶匙、黑醋1湯匙、糖少許、鹽1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、太白粉水2大匙 步驟: 1.將木耳浸水泡軟,撈起,切成細絲;豆...
Mama 愛料理 2025-06-25
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1/7 無論在香氣,味道和顏色,很難找到別的材料取代。澳洲布里斯本雖沒有新鮮的班蘭葉,但用急凍的,也蠻不錯。 中秋節臨近,大家打算親手做些冰皮月餅嗎?椰香豆蓉餡被一層略帶班蘭清香的冰皮包裹著,這配搭蠻不錯。一邊茗茶,一邊細嘗精緻的冰皮月餅,為今年的中秋節帶來無限滿足感。。。大家不妨來試一...
Mama 愛料理 2025-06-25
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1/3 用不了十分鐘⏰雞蛋變【鬆餅】????早餐舍他其誰???? 雞蛋鬆餅太適合早八人群了,方便快速,營養健康,攪一攪就能烙,快速上桌,不需要酵母粉,雞蛋多多,營養也好吃????   2/3 ☀️食材: 3顆雞蛋 糖20g 牛...
Mama 愛料理 2025-06-25
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1/6 一碗熱氣騰騰、清甜潤燥的蓮藕雪梨排骨湯;這湯不僅鮮甜可口,更是老少皆宜的滋補佳品。而且做法簡單得讓人咋舌,簡直就是懶人廚房裡的必備技能 這湯的食材——排骨、蓮藕、雪梨、紅棗和薑片,哪一個不是廚房裡的常客?但它們組合在一起,卻能演繹出一出出令人垂涎三尺的好戲...
Mama 愛料理 2025-06-25
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1/6 在這個追求健康與美味並重的時代,你是否也在尋找那些既能滿足味蕾,又能助力減肥的小零食呢?今天,就讓我帶你解鎖一款超級簡單的燕麥餅乾製作秘籍,無需烤箱,不加一粒糖,酥脆可口,絕對是減肥路上的最佳伴侶! 準備食材: 燕麥、清水、食用油、小蘇打、鹽 具體做法: &nb...
Mama 愛料理 2025-06-25
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1/9 8種不同口味燜飯做法,美味營養,很合適老人孩子吃,懶人必學! 燜飯是很多人的最愛,不僅有其獨特的香味,而且省去了炒菜的環節,操作不複雜,一起來看看今天介紹的各種燜飯做法! 排骨板栗燜飯 【食材】去皮的栗子、泡好的腐竹、香菇、豆腐乾、青豆玉米胡蘿蔔粒、小蔥、小辣椒、五花...
Mama 愛料理 2025-06-25
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1/10 10種排骨的做法,好吃不膩又營養,全家人都超級愛吃! 一、免油炸,免水煮的手抓排骨 原料:肋排800克 南乳1塊 香蔥蒜粉適量 蒜瓣3個 蜜糖少許 烘烤工具:烤箱、錫紙 做法及技巧: 1.排骨斬成10厘米左右的長段,洗凈瀝干水,南乳壓碎、加點清水攪拌成南乳汁,...
Mama 愛料理 2025-06-25
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1/5 空心菜,到了夏天該吃起來了 空心菜,家常做法中最受歡迎的就是炒著吃了,但是說實話,好多人炒空心菜的做法,都是錯誤的。 直接下鍋炒,難怪顏色會發黑,要想空心菜的味道鮮香,口感翠綠,記得做好這2步。 【炒空心菜】 食材: 空心菜、白醋、大蒜、干辣椒、鹽、味精、食用油...
Mama 愛料理 2025-06-25
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1/3 紅豆補血,放冰箱涼涼的吃也很棒!紅豆要怎麼煮才成粒粒分明,豆殼跟豆仁不分家? 這次邀請到國宴主廚阿基師示範快速煮法,不但紅豆可以快速熟透、節省瓦斯,還能保留粒粒分明的口感,而不會變成一鍋的紅豆沙。 紅豆湯要煮到「綿綿鬆鬆」有撇步, 阿基師親自示範說:紅豆要煮到殼不破、...
Mama 愛料理 2025-06-25
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1/5 夏天是很多蔬菜上市的季節,絲瓜就是其中一種,絲瓜的口感和味道都非常不錯,很多朋友特別愛吃,而且它吃起來是比較有營養的,但是很多朋友在烹飪絲瓜的時候就會發現絲瓜容易變黑,無論是口感還是味道會大打折扣,那麼絲瓜該怎麼做才能夠翠綠不發黑呢?今天就來跟大家分享一個絲瓜雞蛋皮的做法,這樣做出來的...
Mama 愛料理 2025-06-25
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1/4 和大家分享一道美味又簡單的菜肴,那就是香辣黃瓜拌皮蛋。 香辣黃瓜拌皮蛋這道菜不僅爽口開胃,而且營養豐富,適合幾乎所有人群享用。 黃瓜含有水分和多種維生素,可清熱利尿,還能幫助消化; 皮蛋具有高蛋白、低脂肪的特點,營養價值很高。結合二者,再搭配一些辣椒、香菜和蒜末,不僅...
Mama 愛料理 2025-06-25
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1/4 絲瓜價格便宜,清甜可口,營養豐富,是瓜類中藥用價值比較高的一種,而且絲瓜全身都可以入藥,常吃絲瓜可以提高人體免疫力,美容護膚,抗病毒,清涼解暑,深受人們的喜愛。 而且絲瓜的做法非常多,蒸、煮、炒都可以,不管是哪種做法都非常好吃,尤其夏天要多喝湯水,所以搭配高蛋白的蝦仁和植物蛋白豐...
Mama 愛料理 2025-06-25
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1/7 導語:夏天,吃肉不如吃它,一次買上30斤,曬干保存,從夏天吃到冬天,特省事! 生活中唯有美食和美景不可辜負。炎炎夏日,知了熱得直叫個不停,晴空萬里的天空,炙熱的太陽,這個時候最適合曬乾菜了,正好把家裡的30斤土豆曬成土豆乾,每年這個季節,我家都會曬很多土豆乾,留著冬天吃。 ...
Mama 愛料理 2025-06-25
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1/10 今天給大家帶來的是一道「酸梅鴨」的製作方法,這是一道酸甜開胃的下飯下酒菜,今天把它分享給大家,要是喜歡的話,可以試一試鴨肉的這種做法,味道相當的棒! 「酸梅鴨」是一道廣東的傳統名菜,屬於粵菜系,做好的鴨肉香嫩爽滑、味道酸酸甜甜、香而不膩,這是廣東人喜歡的口味,自己從來沒有吃過,...
Mama 愛料理 2025-06-25
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1/18 媽媽說,女孩子應該人手一碗 女孩子要經常吃一些補氣血的食物,比如紅棗枸杞銀耳之類的食材,可以養顏美容,下面分享了6道菜譜,對女孩子們都有好處,有時間可以做來試一試。女孩子應該人手一碗,尤其是現在天氣越來越熱了,喜歡的朋友可以收藏起來試一試。 紅薯西米露 材料:紅薯,...
Mama 愛料理 2025-06-25
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1/15 我家的五花肉從不紅燒,分享6道做法,一次一盤不夠吃,太香了 紅燒肉是五花肉中比較經典的做法之一,很多朋友都喜歡那種入口即化的口感,吃著不膩。這次不分享紅燒肉的做法,偶爾換換其他做法也是很不錯的。這次分享了6道五花肉的做法,一次一盤都不夠吃,味道太香了,喜歡的朋友可以收藏起來試一...
Mama 愛料理 2025-06-25
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1/13 茄子不炒才香,分享6道新做法,好吃不油膩,太香了 茄子不炒才香,分享6道新做法,好吃不油膩,太香了。茄子是一種大家都愛吃但不會做的食材,煮好吃的是好吃,不好吃的一股茄腥味。喜歡吃茄子的朋友不要錯過這6道新做法,喜歡的朋友可以收藏起來試一試。 肉末燒茄子 材料:茄子,...
Mama 愛料理 2025-06-25
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1/16 豆腐鮮湯,老奶奶教我的做法,營養豐富,味道太香了 豆腐鮮湯,老奶奶教我的做法,營養豐富,味道太香了。豆腐的營養價值很高,平時有時間都可以做來吃,尤其是做湯。這次分享了6道做法,喜歡的朋友可以收藏起來試一試。 豆腐暖胃湯 材料:2個荷包蛋,一塊嫩豆腐,白菜,枸杞,鹽。...
Mama 愛料理 2025-06-25
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1/17 炸醬麵好不好吃,炸醬是關鍵,分享6道不外傳的做法,太香了 炸醬麵好不好吃,炸醬是關鍵,分享6道不外傳的做法,太香了。這次分享了6道做法,都是家常簡單的做法,喜歡的朋友可以收藏起來試一試。 簡易炸醬麵 材料:豬肉末,麵條,黃瓜,蔥姜,老抽,蚝油,澱粉,十三香,半碗水。...
Mama 愛料理 2025-06-25
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1/8 導讀:無論春夏秋冬,我家餐餐都會有一道青菜,因為青菜中含有大量的「維生素C、胡蘿蔔素、粗纖維、鉀、鎂」等營養物質,堅持每天吃青菜的人,腸道不僅會更順滑,而且皮膚會更好,特別是年過35歲的中老年人,至少每天要吃150克以上的青菜。而在我身邊,還有一些家長說自家小孩從來都不喜歡吃青菜,其實...
Mama 愛料理 2025-06-25
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1/9 寶子們,夏天一到,是不是總感覺身體像被抽走了能量,動不動就疲憊乏力,免疫力也好像變差了,稍微吹點風就容易感冒?其實,這很可能是元氣不足在「搗亂」。別擔心,今天我就給大家帶來一個夏日養生小妙招——夏天就要多喝黃芪水! 黃芪可是個好東西,在中醫養生界那可是響噹...
Mama 愛料理 2025-06-25
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1/5 三伏天必吃!4道清肺潤燥美食,好吃又養肺,全家都愛! 三伏天一來,高溫+潮濕雙重暴擊,感覺整個人都被「蒸」得口乾舌燥、喉嚨冒火。這時候最該吃點潤肺清火的食物,把身體里的燥熱「趕出去」!今天就給大家分享4道親測有效的清肺潤燥食譜,簡單好做還超好喝,連挑食的孩子都搶著喝~ 一、...
Mama 愛料理 2025-06-25
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1/6 堅持每周給孩子煲3次,脾胃舒服胃口好,個子竟長了5厘米 去年年底我帶孩子回老家看爺爺,都說隔輩親,爺爺看到孩子瘦不拉幾的給我一頓罵。 其實我也很冤枉,每天好吃好喝的照料著,這兩小祖宗是這樣不吃,那也不吃。 小時候胖嘟嘟的,上小學以後經常偷吃零食,飲食越來越挑剔,養得跟...
Mama 愛料理 2025-06-25
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1/8 一顆蘋果承包打工人的喝水KPI ????「火鍋後悔藥」蘋果+山楂+紅棗 海底撈後緊急救援三劍客 熱水沖泡出酸甜解膩暴擊波 果肉泡發後像在杯子裡燉mini糖葫蘆   2/8 ????「素顏外掛」蘋果片+檸檬+平陰玫瑰 熱水...
Mama 愛料理 2025-06-25
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1/7 現在天氣也是越來越熱,一出門就大汗淋漓,然後再躲進空調房裡,導致濕氣也重!天熱吃飯也沒啥胃口,加上工作忙,時不時熬夜加班,沒休息好整個人都不行了 但要記住,身體才是革命的本錢,所以要調養好自己的身體,才會有更好的精神哦! 今天給大家安排幾款黃芪補氣水,在忙碌的生活里給自己多...
Mama 愛料理 2025-06-25
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1/4 老祖宗不騙人,老公吃了三個月,晚上感覺舒服多了 我想問問大家一個問題,中年的朋友,你們晚上睡覺會不會一直上廁所 我老公今年快奔四了,禿頭和啤酒肚都可以接受,但頻繁尿尿真的要崩潰了。 睡覺的前2個小時不敢喝水,即使這樣,半夜還是會被尿意憋醒,起碼2-3趟,拉得不多,搞不...
Mama 愛料理 2025-06-25
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1/4 原本只是想抽濕而已,沒想到肚子竟然跟著瘦下去了 最近這天氣太折騰人了,暴雨說下就下,等一會兒又是暴熱天,連空氣都是悶熱的。 根本沒有辦法離開空調,下午茶偶爾來一杯奶茶或者冰咖啡,好不愜意啊。 但隨之而來的是油頭油臉,講話大舌頭,包子臉,噗噗不順暢,馬桶沖不幹凈。 ...
Mama 愛料理 2025-06-25
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1/4 廣東人公認的強力「去濕茶」,每天一壺當水喝,小肚子給我瘦沒了 作為一名脾胃差+濕氣重的人,經常會被朋友吐槽,臉又油又腫,氣色差。 因為工作久坐不動,回家也是能躺著絕不坐著,夏天熬夜,空調,冷飲一樣不落下。 導致我身上的水分特別重,明明睡了一覺,早上起來還是疲憊不堪,哈...
Mama 愛料理 2025-06-25
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1/5 堅持每隔2天喝一次,讓我重新擁有了深度睡眠的快樂 我已經不記得有多久沒有說過一次整覺了,都忘記了一覺到天亮是什麼感覺了。 結婚以前是小資生活,婚後工作家庭兩手抓,晚上還要輔導孩子寫作業,一天到晚操不完的心。 每天洗漱完十點就上床了,但腦袋瓜無比清醒,入睡困難戶說的大概...
Mama 愛料理 2025-06-25
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1/4 6月下旬,暑熱正盛,吃什麼都覺得膩,胃口也不好。這個時候,山楂就派上用場了。 山楂酸甜開胃,最擅長消食化積,夏天喝點山楂水立馬舒服。而且山楂還能生津止渴,補充夏天流失的津液,比那些冰冷飲料健康多了。今天推薦4種山楂水的搭配,每一種都有不同的養生功效。 01 蘋果山楂糯米汁 ...
Mama 愛料理 2025-06-25
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1/5 「天然褪黑素」就是它!女人夏天多喝這碗湯,濕氣沒了、脾胃好了 夏天一到,很多女生就開始煩惱:臉上出油多、皮膚暗沉、睡不好覺,甚至喝口水都感覺「胖三斤」!其實啊,這些問題很可能都是濕氣重惹的禍。 今天給大家推薦一個「神仙食材」——茯苓,它被稱為「天然褪...
Mama 愛料理 2025-06-25
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1/3 姐妹們你有沒有遇到過就是肚子脹得不行,明明感覺有東西要出來,但就是拉不出來,那種便秘的痛苦,簡直能把人折磨得沒脾氣!我之前也是深受其害,不過最近我發現了一個超管用的小妙招,喝了幾杯潤腸水,不僅解決了便秘的煩惱,連皮膚都變亮了,簡直太神奇了!我今天必須得和你好好嘮嘮,說不定對你也有幫助呢...
Mama 愛料理 2025-06-25
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1/4 吃飯總是積食不消化,三天兩頭就上火,這碗黑豆水,或許可以幫助你緩解這些問題!黑豆富含營養,可以清熱降火,搭配常見食材煮水喝,既能消積食、清內熱,還能提高免疫力。不少試過都說,喝了胃口變好,身體也更結實了。想知道具體怎麼搭配?趕緊往下看! 01 黑豆山楂水 我跟...
Mama 愛料理 2025-06-25
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1/6 6月份一到,夏天也來了,這天氣也是越來越熱,一出門就全身汗濕噠噠的,而且濕氣重、失眠、肝火旺這些問題也找上門了! 我最近發現了一個超實用的小偏方,抓一把綠豆煮水,搭配得當,效果真的挺驚人!我自己試了試,濕氣排出去不少,睡眠也改善了,連肝都養得不錯。今天就來和大家嘮嘮這個簡單又實用...
Mama 愛料理 2025-06-25
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1/31 以下精選了30多道最常見的的馬來西亞糕點食譜,如Kuih Seri Muka, Kuih Ketayap, 木薯糕, 炸椰絲香蕉球, Pulut Inti 等等。這些食譜不僅包括了詳細的烹飪步驟和配料,還有精美的圖片以及視頻,讓你在家中也能輕鬆地做出美味的馬來西亞糕點。 (1)...
Mama 愛料理 2025-06-18
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1/15 蒸肉餅的17種做法,補腎養血滋陰潤燥,蒸出來的美味 一、香菇蒸肉餅 用料 瘦肉100g、香菇2朵、油適量、鹽適量、醬油適量、白糖適量、生粉適量、薑末適量、蒜末適量、蔥花適量。 做法 1、香菇提前泡發; 2、泡發好的香菇切碎備用; 3、瘦肉先切...
Mama 愛料理 2025-06-18
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1/8 照這個方子做的糯米糍,軟糯Q彈,放涼也不硬,比甜品店的好吃! 糯米糍也叫狀元糍,是廣東地區的特色點心,白白胖胖、軟糯香甜,正宗的糯米糍是將糯米煮成糯米飯,倒入石臼中,用木杵或者木槌不停地舂打,直至將糯米飯舂打成糯米糊,再包入自己喜歡的餡兒料,這樣做出來的糯米糍非常有韌性,Q彈有嚼...
Mama 愛料理 2025-06-18
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1/16 小編在熟知娘惹糕還是小時候通過電視劇《小娘惹》的播出,那時候小編覺得娘惹都好厲害,每一道娘惹菜都那麼好看,每一款娘惹糕看起來都那麼誘人,她們還會串珠鞋,長的又漂亮,長大後小編吃了娘惹糕後覺得真的非常好吃,所以小編今天和大家分享的就是16種傳統娘惹糕的做法,希望大家喜歡。 番薯椰...
Mama 愛料理 2025-06-18
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1/17 雞湯的17種做法,好喝又營養,滋補不油膩 一、淮山燉雞湯 食材 草雞400g、淮山藥350g、枸杞子8g、鹽3g、姜3片、蔥1根、料酒20g。 做法 1、先將雞洗凈後剁成塊狀,冷水下鍋,倒入10g料酒,大火燒開煮2到3分鐘撈出。 2、焯過水的雞塊撈...
Mama 愛料理 2025-06-18
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1/17 鮮蔬湯的17種做法,清淡飲食健康生活,喝來營養又開胃 一、鮮蔬豬骨湯 食材 豬骨適量、玉米適量、胡蘿蔔適量、馬蹄適量、姜適量、紅棗適量、青菜適量。 做法 1、將各種材料洗乾淨,玉米、胡蘿蔔、馬蹄切塊。 2、豬骨洗乾淨後,入沸水中汆煮3分鐘後撈出。 ...
Mama 愛料理 2025-06-18
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1/16 炒麵的17種做法,色澤金黃勾人食慾,味道更是鮮香味美清淡適口 一、醬油炒麵 食材 鮮麵條230g、胡蘿蔔1/4根、白菜葉1片、菠菜2顆、雞蛋1個、鹽適量、糖適量、香油適量、醬油適量、植物油適量。 做法 1、胡蘿蔔切絲,白菜梗切粗絲,菠菜切段,焯水備用; ...
Mama 愛料理 2025-06-18
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1/18 家常排骨湯的18種做法,湯鮮味美營養豐富,天天不重樣 一、山楂陳皮冬瓜排骨湯 食材 山楂干10克、冬瓜300克、陳皮5克、豬排骨300克、鹽適量。 做法 1、陳皮、山楂洗凈先用清水浸泡15分鐘左右。 2、排骨汆水備用。 3、冬瓜連皮切大塊。 ...
Mama 愛料理 2025-06-18
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1/18 滋補骨頭湯的18種做法,湯鮮美又營養,好喝而不膩半月不重樣 一、山藥玉米龍骨湯 食材 山藥1根、玉米1根、龍骨700克、鹽適量、姜2片。 做法 1、龍骨洗乾淨,燒些開水,把龍骨飛水,再瀝干水份。 2、玉米洗乾淨,切成小塊。 3、山藥去掉皮,山...
Mama 愛料理 2025-06-18
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1/17 傳統三杯雞的17種做法,米酒一杯,豬油一杯,醬油一杯 一、三杯雞 食材 草雞750克、姜3-4片、蒜頭4-5個、香菜少量、花生油10克、麻油10克、生抽15克、紅燒醬油15克、糯米酒80克。 做法 1、雞切塊備好。 2、熱鍋涼油,下雞肉炒至微黃。 ...
Mama 愛料理 2025-06-18
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1/9 蒸紅薯時,不要再直接蒸,牢記3點,比烤的還好吃,個個流糖汁 紅薯被稱為「長壽食品」,營養價值極高,含有豐富的澱粉、類胡蘿蔔素、鈣等營養,可以增強人體的抵抗力和免疫力,延緩智力和機體的衰老。同時它的膳食纖維很高,脂肪卻很低,經常吃可以減肥瘦身。 天氣一冷,街上就有很多賣烤紅薯...
Mama 愛料理 2025-06-18
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1/7 ????6寸/8寸戚風蛋糕配方,新手零失敗‼️ ~6款超實用戚風蛋糕配方‼️不塌陷、不回縮,新手小白一次就能成功✅✅ 1⃣️可可戚風蛋糕 【6寸配方】雞蛋3個、可可粉10g、低筋麵粉45g、牛奶48g、玉米油35g、細砂糖30g 【8寸配方】雞蛋5個、可...
Mama 愛料理 2025-06-18
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1/8 學會這幾種果醬的做法,你再也不用到超市去買了 夏天到了市場上多了各種各樣的水果,而有些水果也慢慢的過季了,準備淡出了人們的視線。每次去買水果總是會買很多,買了一大堆可是又吃不完,放在冰箱裡儲存,時間長了,不新鮮了就不想吃了。 如果水果吃不完,又想長久保存的水果的新鮮度,不妨...
Mama 愛料理 2025-06-18
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1/4 今天分享一種家庭版的做法,好吃不膩,做法也簡單,再也不用出去排隊買了。材料 :自發麵粉 150 克、水 160 ml、雞蛋 1 粒、蘇打粉 1/3 茶匙、糖 40 克餡料 :砂糖,花生碎,罐頭玉蜀黍泥,牛油   2/4 (自發麵粉,超市就能買到)1....
Mama 愛料理 2025-06-18
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1/5 美食食譜》【娘惹糕點食譜】想學做娘惹糕的,一定要收藏啦!愛吃的,也別錯過了! 【娘惹糕點食譜】想學做娘惹糕的,一定要收藏啦!愛吃的,也別錯過了! ~ ~ 九層糕 材料: A : 150g 粘米粉 , 30g 綠豆粉, 400ml 椰漿 , 160ml...
Mama 愛料理 2025-06-18
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1/17 咖喱飯的17種做法,咖喱香味濃郁,好吃又營養 一、日式咖喱飯 食材 雞胸肉150克、熟米飯一碗、土豆2個、胡蘿蔔1根、洋蔥1個、蒜適量、姜適量、咖喱4小塊。 做法 1、準備原料,土豆、胡蘿蔔、洋蔥和雞肉分別切丁,蒜和姜切碎備用。 2、大火把鍋燒熱,...
Mama 愛料理 2025-06-18
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1/17 芝士蛋糕的17種做法,其口感濕潤軟綿香醇,特別適合夏天吃 一、酸奶芝士蛋糕 食材 蛋黃3個、黃油20克、消化餅乾3片、奶油奶酪130克、低筋麵粉適量、玉米澱粉各兩勺、原味酸奶50ML、淡奶油50ML、糖粉40克、六寸蛋糕模具一個。 做法 1、消化餅乾碾碎...
Mama 愛料理 2025-06-18
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1/20 豉汁排骨臘肉煲仔飯 大米;排骨;臘肉;胡蘿蔔;山藥;菠菜; 薑絲;豆豉;生抽;蚝油;料酒; 步驟 1排骨剁塊,清水浸泡20分鐘,瀝干備用。 2在排骨里依次加入生抽、蚝油、料酒、豆豉,拌勻腌漬(提前腌漬一晚最入味)。 3臘肉切片,胡蘿蔔、山藥切丁。大...
Mama 愛料理 2025-06-18
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1/18 冬瓜價格實惠,不顯眼,幾塊錢就可以買一大塊,回家炒、燜、燉湯都非常適合。 冬瓜還是非常好的瘦身蔬菜,其熱量極低,利水消腫,減肥期間可以放心食用。以下,整理了8種冬瓜的吃法,喜歡的親們不妨收藏哦~ 第一道:紅燒冬瓜 這道紅燒冬瓜端上桌的時候,家人常會誤認為是紅燒肉,因...
Mama 愛料理 2025-06-18
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1/9 適合秋季的10款滋補湯,不油膩清爽鮮美,營養不上火多喝不增肥 陳皮鴨湯 食材 番鴨1000克、陳皮1塊、姜5片、水1800毫升。 做法 1、番鴨宰殺去除毛、內臟,用開水淋燙,剁成3厘米塊,陳皮洗乾淨。 2、鍋內倒水下入剁好的鴨塊,陳皮以及薑片。 ...
Mama 愛料理 2025-06-18
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1/10 皮蛋豆腐的10種做法,豆腐清爽營養豐富,皮蛋口感濃郁肥厚 皮蛋豆腐 食材 內酯豆腐適量、榨菜適量、香蔥適量、涼拌醬油適量、味精適量、香油適量。 做法 1、撕掉包裝,把豆腐小心倒扣在盤子後,用剪子把四個角剪掉。 2、輕拍豆腐盒子的底部,豆腐基本上都會...
Mama 愛料理 2025-06-18
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1/41 40道健康蒸菜,避免油煎火炒,味道甩炒菜幾條街! 總是用油炒菜,不僅人會吸進去不少油煙,而且食材的營養也在高溫下流失不少。蒸菜則不同,更完整地保留了食物的滋味和營養,原汁原味不說,做法也都意外地簡單呢! 1. 排骨蒸豆腐   2/41 ...
Mama 愛料理 2025-06-18
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1/26 豬肉的26種一整年不重樣做法和配方,收藏 愛吃豬肉的請收藏,(精選)26種豬肉的做法和配方,可以吃一整年。哈哈! 1、紅燒肉 材料: 主料:五花豬肉(什麼是五花豬肉?就是那種一層肥的一層瘦的肉,層數越多越好。俗話說要吃肉肥中瘦嘛!)2斤(不要太少否則做不出好吃...
Mama 愛料理 2025-06-18
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1/5 收藏!介紹5種銀耳的做法,簡單美味,潤肺好喝! 銀耳富有天然植物性膠質,有清肺、潤肺的功效,夏天吃還能下火降火。今天給大家介紹5種銀耳的做法,每種都健康美味! 銀耳雪梨羹 【食材】銀耳1朵,雪梨1個,冰糖適量,枸杞10一15粒 【做法】 步驟1:銀耳用清水...
Mama 愛料理 2025-06-18
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1/8 【4道家常咖喱雞的做法】香香辣辣的~超下飯的非常好吃! 4道香香辣辣的家常咖喱雞 ~ 好吃,超下飯的! 風味濃香咖喱雞 Curry Chicken   2/8 材料: 雞肉 半隻(斬件1kg) 荷蘭馬鈴薯 2粒(去皮切塊) ...
Mama 愛料理 2025-06-18
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1/15 西藍花炒雞片 食材 200克 西藍花 100克 雞胸肉 50克 胡蘿蔔 各少許 薑片、蒜末、蔥白 8克 鹽 4克 雞粉 5毫升 料酒 各適量 水澱粉、食用油 1 把洗凈的西藍花切成小朵。 2 洗凈的胡蘿蔔切上花刀,再切...
Mama 愛料理 2025-06-18
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1/5 講真的,女生夏天一定要學會煮這個,給臉蛋深層補水,超潤的 炎炎夏日燥熱不已,只想待在涼爽的空調房裡不出來,偶爾來杯奶茶喝。 時間一長就感覺總口渴,一直喝水也渴。臉蛋也是乾乾的,面膜面霜加倍用,化妝依然卡粉。 我同事每天都帶一杯奶茶,為什麼她的狀態那麼好。我問她是不是有...
Mama 愛料理 2025-06-18
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1/4 由於我不停地喝「杏仁露」,30天,黑黃皮蛻變成冷白皮了 作為一名受益者,我想告訴所有黑黃皮的女生,內調養白白最靠譜。 以前不記得看哪一檔綜藝節目,張馨予,張靜初,曾黎這些大明星分享自己的養膚方。 就是這個五白杏仁露,用純天然的食材由內而外滋養出白皙的肌膚。 當時...
Mama 愛料理 2025-06-18
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1/5 奶奶逼我喝了半個月黑豆水,內熱消了,濕氣沒了,渾身輕鬆 我就說最近渾身不得勁兒,總覺得哪哪都不舒服,沒想到被奶奶隨手一 「搗鼓」 就解決了!喝了半個月奶奶煮的黑豆水,整個人都輕鬆了,今天必須把這個神奇的食療方分享給大伙兒! 要說這食療方,還得從奶奶的 「養生經」 說起。奶奶...
Mama 愛料理 2025-06-18
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1/3 感謝同事教我的土辦法,連喝一周,回家倒頭就睡,一覺無夢到天亮 老話說,睡眠才是最好的養生,晚上睡的好,白天才會精神好。 人到中年以後,睡眠質量一天不如一天,躺在床翻來覆去,久久難以入睡。好不容易睡著了,睡不了幾個小時,早早就醒了。 白天懶洋洋的沒有一點精神狀態,工作的...
Mama 愛料理 2025-06-18
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1/4 感謝婆婆教我的「蘋果山楂紅棗水」,肚子空了,整個人都舒服了 上個月老公工作表現的很優秀,所以老闆給他發了點獎金。於是老公就帶著我們一家人出去吃大餐,慶祝一下。 一說到吃大餐,我口水都流出來了。當時吃的還是挺過癮的,可是回去之後肚子脹脹的很不舒服,晚上躺在床上翻來覆去睡不著。...
Mama 愛料理 2025-06-18
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1/4 婆婆的土辦法太猛了,喝完才半小時,肚子裡的「存貨」全被清空了 我想把這個配方分享給所有噗噗困難戶,不分年齡和性別,太順暢啦。 最近工作繁忙,午餐基本靠外賣和奶茶續命,沒怎么喝水吃水果,更別提運動了。 剛開始兩天上一次大號,最近發展到四五天才拉一次,有時候蹲到腳都麻了還...
Mama 愛料理 2025-06-18
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1/4 跟風最成功的一次,臉上斑點全沒了,氣色紅潤又透亮 姐妹們,你是不是經常吃一些補的,但氣色非但沒有紅潤起來,反而長一臉痘痘。 晚上翻來覆去睡不著,手心腳心會發燙,早上猛的從床上站起來會兩眼發黑。 護膚品沒少買,臉上蠟黃,斑斑點點卻越來越多,瑕疵遮都遮不完。 我之前...
Mama 愛料理 2025-06-18
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1/4 拉不出來屎的朋友都去喝它,半個小時就排空的感覺好爽啊 誰能想到我一個工作上雷厲風行的人,卻被拉臭臭給難住了。 最近的工作密度挺大的,每天早出晚歸,午餐點外賣,偶爾回家還要熬夜加班改方案。 昨天晚上老公委婉的提醒我口氣有點重,我才想起來已經有5天都沒有噗噗了。 每...
Mama 愛料理 2025-06-18
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1/4 跟風喝了半個月,褲頭松到完全掛不住,皮帶都派上用場了 人到中年以後,長2斤跟玩似的,瘦2斤跟玩命似的,還不一定有效果。 穿衣服永遠把顯瘦排在第一位,喜歡的穿不上,穿上的不喜歡,逛街經常無功而返。 可能是長期的久坐不動,肚子上的肉肉越來越多,鬆鬆垮垮的,減肥好難啊。 ...
Mama 愛料理 2025-06-18
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1/7 婆婆讓我三伏天多喝「焦米茶」,排濕健脾,會瘦小肚子哦 炎熱的三伏天馬上就要來了,在這裡,我想跟大家分享一下去年我的經歷。 廣東的三伏天室外溫度基本是40度,熱得人懶洋洋的,午休總是睡不醒起不來。 沒有什麼胃口吃飯,就想吃一些冰冰涼涼的食物,待在涼爽的空調房不出來。 ...
Mama 愛料理 2025-06-18
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1/5 感謝鄰居姐姐分享的 「止汗湯」,才喝了一周,渾身都乾爽了 大家總說女人是水做的,我覺得我是水龍頭做的,水娃,沒有任何誇張的成分。 現在荔枝成熟了,上周鄰居姐姐約我去果園採摘,還不到10分鐘,我的腋下,後背全濕透。 吃個飯都能汗如雨下,尷尬的是出門著急忘記帶一套乾淨的衣...
Mama 愛料理 2025-06-18
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1/5 少數廣東人才知道的「強力去濕湯」,連喝三天,整個人都舒服了 廣東真的好熱呀,天天都是暴熱,時不時還要下一場暴雨,更潮熱了。 身上也變得濕噠噠的,油膩感油然而生,整天昏昏沉沉的想睡覺,又睡不醒。 舌頭就像被刷了白灰似的,又白又厚膩。飲食量也沒有變多,小肚子上的「游泳圈」...
Mama 愛料理 2025-06-18
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  現在天氣越來越冷,就想吃點肉,今天介紹給大家一個做雞肉的方法,平時大家都喜歡炒著吃或者紅燒吃,但我認為清蒸是最好吃的做法,因為這樣能保持雞肉最鮮美的味道,今天選用的就是三黃雞,這種雞最適合清蒸,蒸出來的雞肉特別軟爛,蘸著醬料吃一點都不油膩,我們家平時經常做清蒸三黃雞,蒸好的雞肉切...
Mama 愛料理 2025-06-12
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1/9 超開胃下飯的萬能香菇醬自製0失敗 今天分享這道開胃神器——香菇素醬,最適合在沒胃口或者懶得做飯的時候挖上一勺拌飯、拌面、喝粥、涼拌豆腐,簡直超百搭味濃醬香,每個人都應該備一瓶 香菇素醬 【食材】(250ml果醬瓶 4罐) 白洋蔥 小半...
Mama 愛料理 2025-06-12
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1/6 今天給大家分享一個客家燉豬腳,好美味,吃過很回味哦! 豬腳,薑片,料酒,冰糖,花生油,生抽,老抽,客家黃酒,鹽,蔥花   2/6 1、把豬腳斬塊,洗凈,加薑片、料酒,焯水;焯好撈出備用 2、把鍋燒熱,下豬腳幹炒,炒幹豬腳的水分就行,不用下...
Mama 愛料理 2025-06-12
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1/4 在乾燥的冬季,咳嗽和喉嚨不適是很常見的問題。這個時候,一款名為「冰糖雪梨」的飲品就能派上大用場了。它不僅口感清甜,還能有效地潤肺止咳,對於改善咳嗽、喉痛等癥狀有著顯著的效果。而且,這款飲品的做法非常簡單,任何人稍微學一下,都能輕松掌握。 ​下面,我就教你冰糖雪梨的正確做法,保證全...
Mama 愛料理 2025-06-12
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1/4 炸豆腐,相信大家都不陌生,這道美食不僅口感鮮美,而且營養豐富。但是,想要炸出一盤外脆里嫩的炸豆腐,還是需要一些技巧和經驗的。今天,我就來和大家分享一下我的炸豆腐秘訣,希望對大家有所幫助。 首先,我們要選擇新鮮的豆腐。優質的豆腐應該呈淡黃色,質地細嫩,富有彈性。如果使用陳舊的豆腐,...
Mama 愛料理 2025-06-12
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1/4 Q彈的法式水果軟糖????在家自製超健康????️|||水果軟糖用新鮮的果汁自己熬制,沒有香精,色素,防腐劑,糖量不高吃著也不會損害牙齒和氣管。這個糖果製作過程很簡單,一起看看具體做法吧~ ????食材清單???? 新鮮的果汁 200克 砂糖 150克 蘋果膠 6克 ...
Mama 愛料理 2025-06-12
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1/7 如果讓我開店!這一定是招牌!好吃! 芒果???? 自製????芒果圓子西米露!好吃哭了!!   2/7 芒果???? 自製????芒果圓子西米露!好吃哭了!! 芒果香甜濃郁!圓子糯糯嘰嘰!西米Q彈爽口!再淋上清甜的椰奶&hel...
Mama 愛料理 2025-06-12
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1/5 炸蝦餅 食譜: 普通麵粉 500g、自發麵粉 20g、玉蜀黍粉 10g、清水 550ml、植物油 1/2 tbsp、豆芽 200g、沙葛切條 200g、青蔥切粒 30g、小蔥頭切粒 5粒、小白蝦 400g 調味: 鹽 3tsp、胡椒粉 1tsp、砂糖 1tsp ...
Mama 愛料理 2025-06-12
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1/13 我家一年四季不斷,孩子13道燉湯,滋陰潤燥,食材簡單建議收藏 第一道:燈芯玉竹瘦肉湯——有助於滋陰潤燥 燈芯玉竹瘦肉湯 食材:瘦肉200g、玉竹5克、麥冬5克、枸杞2克、燈芯草5克、蜜棗1顆 第一步:瘦肉清洗切塊備用,再將燈芯草,蜜棗、...
Mama 愛料理 2025-06-12
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1/5 五香肉卷(lobak) 食譜1 準備:1張腐皮 適量炸油 材料:(餡料) 1kg 豬肉碎 200g沙葛 ,切粗條 200g芋頭,切粗條 2粒蛋   2/5 調味料: 3/4大匙五香粉 1小匙鹽 1...
Mama 愛料理 2025-06-12
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1/11 你愛喝蘑菇濃湯嗎?百喝不厭的蘑菇濃湯,別再吃罐頭的了   2/11 為什麼蘑菇濃湯總是百喝不厭?要知道那濃郁的香味是來自蘑菇本身的新鮮。老公做之前覺得罐頭的已經不錯了,教會了我們後,哪還有再吃罐頭的道理? 食材: 白蘑菇50g ...
Mama 愛料理 2025-06-12
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1/6 雙層糯米蒸糕 Seri Muka 斑斕的香味與糯米的結合,真的好好吃!淡淡鹹味的糯米與甜甜的斑斕上層搭配起來,口感超贊!做法並不難哦,試看看吧? 材料: 上層材料:糯米 3杯,椰漿 2杯,鹽 少許 (*可以使用紙杯,只要全部使用同一個容量的紙杯即可) 下層材料:...
Mama 愛料理 2025-06-12
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1/8 Popiah裡包了好多蔬菜, 吃得多也不怕肥而且健康!在薄餅皮上塗些甜醬, 辣椒糊, 再撒上花生, 放上生菜, 青瓜, 沙葛.... 然後捲起裹成長卷。 即方便又健康。 薄餅皮   2/8 材料:麵粉 300g、鹽 1/2茶匙、薯粉 1湯匙、清...
Mama 愛料理 2025-06-12
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1/5 香酥芝麻蛋卷|鎖死這個配方!!|||實踐多次的配方~這個配方做出來口感超級酥脆,只要密封好,放幾天口感都不變哦~喜歡吃蛋卷的,家裡有娃的姐妹,都快去試試吧![斜眼R] 雞蛋2個、玉米油100g、牛奶240g、細砂糖70g、低筋麵粉200g、黑芝麻10g   ...
Mama 愛料理 2025-06-12
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1/9 不用開火一鍵搞定✅ 在家輕鬆復刻糖水鋪 破壁機做糖水真的太絕啦!!今天分享的四款經典糖水,都是去糖水鋪的人氣必點款,把材料全部倒進破壁機一鍵搞定。 打出來就是糖水鋪的那個味道!學會了這些配方再也不用出去買了   2/9 1⃣香濃黑芝麻糊 ...
Mama 愛料理 2025-06-12
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1/9   零失敗❗️家庭版雞蛋仔????香甜鬆軟比賣的好吃|||????分享一款港味街頭小吃雞蛋仔.金黃鬆軟甜香軟糯,一口一個滿滿幸福感.簡單易上手,學會在家也能做.快給家人安排起來~   2/9 ????食材:雞蛋一個 牛奶50克 玉米油2...
Mama 愛料理 2025-06-12
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1/7 6款清爽小奶糕‼️簡單做法 零失敗‼️ 天氣一到夏天就熱得不行,孩子總是沒胃口,想吃涼爽的零食,去外面買的不放心,又擔心吃了容易有火氣,於是我就用孩子一直喝的子母奶粉給她做了清爽美味、Q彈軟糯的小奶糕,孩子吃得很開心!   2/7 |奶...
Mama 愛料理 2025-06-12
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1/6 新年年餅食譜推薦一:黃梨餅 材料:牛油 、 125g、麵粉 180g、糖粉 25g、蛋黃粉 1湯匙、半粒蛋黃、黃梨餡料 250g 做法: 把軟化的牛油打發至乳白色並加入糖粉和蛋黃繼續攪拌 篩入普通麵粉、蛋黃粉攪拌均勻 揉成面團後放冰箱冷藏30分鐘可以讓紋路...
Mama 愛料理 2025-06-12
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1/7 12款南瓜營養好喝的南瓜羹搭配!破壁機食譜 秋冬季必備!今天和大家分享12款南瓜羹搭配食譜!每天早上來一碗,全天暖乎乎哦!   2/7 1南瓜紅豆核桃糊 南瓜150克;紅豆40克;核桃15克;純凈水600克; 2南瓜銀耳豆漿 ...
Mama 愛料理 2025-06-12
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1/5 破壁機秋冬熱飲!香濃絲滑!炸裂好喝 哈嘍大家好呀!今天給大家帶來了4款炸裂好喝的秋冬破壁機熱飲,營養搭配,香濃絲滑!老少皆宜!熱熱 fufu !早上來一杯暖心又暖胃!   2/5 香蕉藍莓熱奶昔 藍莓半盒,香蕉半根,即食燕麥10克,牛奶3...
Mama 愛料理 2025-06-12
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1/7 萬能吐司配方大公開❗輕鬆掌握吐司換算技巧|||最近有人私信我,說自己製作吐司經常失敗????不是塌陷就是表面開裂????別擔心,小編給大家分享吐司的萬能配方還有換算技巧㊙️㊙️趕緊碼住‼️‼️     2/7 萬能吐司配方大公開❗輕鬆掌握...
Mama 愛料理 2025-06-12
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1/6 我媽做了幾十年的燜飯!!!巨巨巨好吃|||今天吃我媽從小做到大的芋頭燜飯,真滴太香啦!! 芋頭鮮甜軟糯、一勺下去滿滿都是料 朋友來了都指定讓我媽煮 ????食材:芋頭、小蝦米、乾貝、香菇、蔬菜粒、五花肉 ????做法如上圖所示   ...
Mama 愛料理 2025-06-12
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1/11 雞爪必學四種吃法,口口停不下來,尤其是第四種,深受年輕人喜愛 周末在家一定要做雞爪吃,多種吃法讓你口口停不下來,尤其是第四種深受年輕人的喜愛,天氣越來越熱,一定要學會這個,最適合吃了。 第一種:虎皮雞爪 食材準備:雞爪,郫縣豆瓣醬,料酒,香葉,干辣椒,蜂蜜,桂皮,八...
Mama 愛料理 2025-06-12
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1/6 荷花發糕 材料 包粉~500g 幼糖~100g 酵母~半大匙 玉米油~25g 雙倍發粉~1大匙 鹽半茶匙 水~230g 紅.黃.青.可食用色素適量 做法 把全部材料(除了發粉)放入麵包機攪拌20分鐘, 按停,加入雙倍發粉,再攪拌10分鐘。 取出麵團分割成3份,&...
Mama 愛料理 2025-06-12
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1/5 簡易好吃。。。 材料: 雞腿/thigh (4塊)(可去皮) 8-10瓣蒜瓣(切碎)或1/3杯蒜蓉 2-3隻紅蔥(切碎) Optional 1 tsp + 1/2 tsp鹽 5 -6片薑片 1/2 tsp麻油 2 cup白米(洗淨備用) 2 1/2 cup水   ...
Mama 愛料理 2025-06-12
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1/8 七種三明治的做法,簡單好做,經濟實惠,味道很贊,孩子超愛吃 經常看到小區里或者學校門口,還有周末的公園,會有很多賣三明治的,小朋友看見了一定會讓媽媽買一個,就連我和閨蜜看見了,也經常會買來吃。尤其是早上,來不及了也會買個三明治當早餐。 其實我們自己在家就可以做出多種口味的三...
Mama 愛料理 2025-06-12
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1/9 黑芝麻花生牛軋糖????越嚼越香 簡單好吃 經典口味就是好吃 奶香濃郁,黑芝麻和花生越嚼越香!吃多了花里胡哨口味,這種簡單配料的反而覺得更香更好吃呢 做法超簡單的,快去安排上 ‍食材準備 棉花糖200g丨奶粉80g丨熟黑芝麻50g 熟花生仁1...
Mama 愛料理 2025-06-12
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1/6 第一次感受到食補的威力,健脾去濕,整個人都舒服了 最近的天氣雨水多,氣溫高,整個空氣都感覺又濕又熱的。 晚上心煩意亂睡不好,白天上班又困又累就想摸魚,整天都是油光滿面的。 稍微吃點補的就上火,臉上長痘嘴巴長泡,噗噗困難,心中總有一股無名火,煩躁得很。 那天跟我的...
Mama 愛料理 2025-06-12
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1/4 低估了婆婆的「白菜水」,才喝了2碗,肚子裡的「庫存」全被清空 上周連續熬夜加班幾個晚上做方案,趕在放假前把事情處理好,能安心過節。 端午節也沒閒著,接連三天,不是在燒烤擼串的桌上,就是在練歌房的包廂里。 開心的時刻總是短暫的,那天老公說我的嘴巴好臭,我才想起來已經有好...
Mama 愛料理 2025-06-12
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1/14 在中醫理論中,食物不僅僅是滿足口腹之慾的載體,更蘊含著調和身體陰陽、滋養臟腑的智慧。 苦瓜,性寒味苦,歸心、脾、肺經,具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血等功效。它就像一位默默守護身體的衛士,在炎熱的夏季,能幫我們驅散體內的熱邪,緩解因暑熱帶來的不適,對於中暑發熱、牙痛、...
Mama 愛料理 2025-06-12
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1/4 生活中,難免會遇到輾轉難眠、睡不好的的情況,如果你睡❌好,睡❌著,愛做夢,好不容易睡著了,一驚就醒,建議多安排這個沙參百合安睡飲,做法簡單???????? 食材: 沙參、百合干、桂圓肉、蓮子   2/4 做法: 1⃣️準備好的食材,洗凈 ...
Mama 愛料理 2025-06-12
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1/9 《黃帝內經》講「脾虛濕盛則胖」,久坐不動、貪涼讓痰濕堆腰腹。 虛胖、愛出汗、愛感冒、腹部鬆軟、腿常水腫,這是典型的氣虛型肥胖,其實體重並不重,身上的肉十分鬆軟,屬於典型的「虛胖」。 這種體質愛出汗,抵抗力差,不能通過節食來減重,而在於補氣。 ????黃芪味甘,性微溫,...
Mama 愛料理 2025-06-12
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1/5 被中醫夸爆的減脂蘋果吃法!喝了半個月,同事問我是不是去醫美了 姐妹們!最近發現蘋果熟吃才是「養生王炸」!煮熟後的蘋果不僅保留清甜,還能健脾養胃、安神潤燥,尤其適合夏天沒胃口的寶子!今天分享4款蘋果減脂豆漿配方,每天一杯喝出輕盈感,快跟我一起喝起來吧! 一、 養血安神豆漿|補...
Mama 愛料理 2025-06-12
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1/6 感謝大姑姐的「蜜枸杞」,讓我體會到深度睡眠的快樂,太舒服了 前陣子趕項目,工作壓力特別大,天天加班熬夜,生物鐘徹底亂了。。 躺下翻來覆去到半夜是常態,好不容易迷糊了,凌晨三四點準時醒,盯著天花板,腦子比白天還清醒。 試過各種方法,什麼睡前泡澡、運動、助眠app,甚至朋...
Mama 愛料理 2025-06-12
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1/6 沒想到退休老中醫的「去濕湯」這麼厲害,喝了才幾次,人就輕鬆了 最近身體不是自己的了! 每天睡不夠,眼皮子早上怎麼也睜不開,中午趴桌上只想「焊」住,起來頭還昏沉沉的。 臉洗了也白搭,沒多久就油得反光,下巴還冒新痘。 感覺整個人都沉甸甸的,像背了塊大石頭,特別是這種濕乎乎...
Mama 愛料理 2025-06-12
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1/5 沒想到「芹菜根煮陳皮水」這麼猛,堅持喝了幾天,臉上乾乾淨淨 最近加班沒停過,整個人像被掏空了,熬夜熬得臉都「崩」了。 臉上冒出好幾個又紅又硬的大包,看著就堵心。嗓子也乾得冒煙,怎么喝水都不管用。試了好多方法,效果都一般般。 有天回家,跟退休在家、懂點中醫的舅舅聊天,隨...
Mama 愛料理 2025-06-12