炸醬麵好不好吃，炸醬是關鍵，分享6道不外傳的做法，太香了
簡易炸醬麵
材料：豬肉末，麵條，黃瓜，蔥薑，老抽，蠔油，澱粉，十三香，半碗水。
炸醬麵
材料：洋蔥，肉丁，蔥薑蒜，水澱粉，黃瓜，芝麻。
醬：2匙黃豆醬，三匙甜麵醬，兩匙生抽，三匙生抽，1匙五香粉，1匙白糖，1匙蠔油。
豬肉香菇
材料：豬肉，料酒，薑蒜末，甜麵醬，黃豆醬，豆瓣醬，蠔油，香菇，醬油，雞精，五香粉。
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