教你做道拿手菜～腐竹燜雞
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????簡單好吃又下飯的腐竹燜雞！大人小孩都愛吃❤️
???????????? 【腐竹燜雞】
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食材：
炸腐竹、雞肉切塊、蒜瓣、薑片、蔥花、紹興花雕酒、麻油/香油、鹽、糖、蚝油、醬油、黑醬油/曬油
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做法：
1）熱鍋熱油，加入蒜瓣薑片爆香至金黃色。
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2）加入雞肉拌炒，加入少許香油/麻油炒香翻炒，加入適量醬油、蚝油、黑醬油/曬油、紹興花雕酒拌炒均勻。
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