老廣的「強力去火湯」真不錯,喝完整個人都舒服了

薏米要先稍微炒黃一些,把水分炒干,才能更好的去濕。
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豬骨提前焯水去腥。把所有的食材清洗乾淨後,除肉和蜜棗外,其他的食材先用水浸泡30分鐘。
將所有的食材都倒入砂鍋中,加入足量的開水(一定要開水,要不肉會變柴)。
大火燒開後轉小火煲1.5個小時,出鍋前調味就可以喝啦。
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周末煲上一鍋,大人孩子都可以喝,清甜回甘,去濕下火,喝完全身就舒服了。
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