餡料： 

粗糖 花生碎 

牛油 Sweet Corn Cream 

 

 

做法： 

1．雞蛋、糖和水攪拌均勻，倒入粉類拌勻後，待發20分鐘。
 


 2．弄熱不粘平底鍋，不需放油，轉小火，倒入麵糊，然後看到麵糊有很多小洞洞，撒上粗糖、花生碎、cream corn 在放少許牛油，注意看皮上色了或是餅皮邊有點脆就可以折半了起出。 

註： 

粗糖放多點比較好吃，還有記得看火候，不然會燒焦。

 

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