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黑豆薏米養生湯：清肺去濕、美容養顏！

黑豆、薏米和紅棗在中醫養生中都有著重要的地位。黑豆性味甘咸、寒涼，具有補腎益精、滋陰潤燥、健脾和胃的功效。薏米性味甘淡、平涼，具有利水滲濕、健脾胃、清熱解毒的作用。紅棗性味甘溫，歸心、脾、肺經，具有補中益氣、養血安神、潤肺止咳的功效。三者搭配起來，可以起到清熱、去濕、滋陰、養血的作用，對皮膚乾淨、身體濕氣過重、小肚子微胖等問題都有所幫助。

食材清單： 黑豆（50克）、薏米（適量）、紅棗（8-10顆。 製作步驟

 

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1、準備食材：

首先，準備好50克左右的黑豆、一小把薏米。將黑豆、薏米和紅棗分別洗淘洗乾淨，確保去除雜質。

 

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喜歡吃薏仁的朋友呢都知道，市面上的薏仁呢一般分為兩種，有一種看起來顆粒是比較大的，則另外一種，顆粒看起來就會比較小一些。那麼平時，我們要買回來煲湯的時候，或者煮水熬粥的薏米，我們就要選擇這種比較小一點的。

2、浸泡食材：

將洗凈的黑豆和薏米放入分別的容器中，加入清水浸泡。浸泡時間最好為2小時以上，這樣有利於食材更好地吸收水分，煮制時更容易熟透。

 

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