⁴ / ₆

5、現在我們加上一點油（油不要太多，因為豬腳可以炒出油來），再加入薑片，生抽，老抽少許，繼續翻炒

 

⁵ / ₆

6、翻炒均勻後，再加入客家黃酒，還有適量開水

7、燒開後轉入砂鍋，蓋上鍋蓋，再大火燒開，然後轉中小火燉一個小時

8、燉好後，加少許鹽，攪拌均勻，收汁出鍋，可以再灑上點蔥花做點綴（蔥花可要可不要）

 

⁶ / ₆

9、這道客家黃酒燉豬腳已經完成了，材料簡單但是味道很棒哦！喜歡的朋友可以試一下

嚴禁無授權轉載，違者將面臨法律追究。

 

 

 

標籤：