450g 170℃—40分鐘

1000g 200℃—50分鐘

 

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萬能吐司配方大公開❗輕鬆掌握吐司換算技巧|||最近有人私信我，說自己製作吐司經常失敗????不是塌陷就是表面開裂????別擔心，小編給大家分享吐司的萬能配方還有換算技巧㊙️㊙️趕緊碼住‼️‼️

 

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✅模具尺寸大小：

105g 水立方模具=75 x75 x75

250g 水立方模具=100 x100 x100

250g 長方形模具=160 x94 x77

450g 水立馬模具=140 x130 x120

450g 長方形模具=196 x106 x110

1000g 長方形模具=327 x120 x125


✅吐司模具的萬能換算公式：

105g模具用450g配方x0.24

225g模具用450g配方×0.5

250g模具用450g配方×0.55

280g模具用450g配方×0.63

320g模具用450g配方×0.73

400g模具用450g配方×0.89

600g模具用450g配方×1.34

900g模具用450g配方×2

1000g模具用450g配方x2.22

1200g模具用450g配方×2.67

 

 

 

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