接下來是準備幾顆紅棗，再準備5g左右的山楂干，而紅棗和山楂干表面都凹凸不平，容易藏了灰塵。所以在清洗的過程當中，建議加入一點麵粉，這樣能把它們表面長了的灰塵給吸附出來，這樣清洗出來才會特別的乾淨，用起來也才會特別的放心健康！

 

 

 

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洗好之後把紅棗和山楂干撈出，紅棗個頭較大，我們可以用剪刀把它剪開，或者直接用牙籤在紅棗上面給它戳上一些小孔，這樣有利於紅棗當中的營養成分釋放出來！

所有食材都已經準備好，接下來準備鍋，這裡建議使用砂鍋，個人認為砂鍋會更好，因為砂鍋它不僅僅能夠讓食材慢慢地均勻受熱，並且它的保溫性也特別的強，還可以很好地鎖住食材當中的營養成分，而如果家裡面沒有砂鍋的，那麼也可以用養生壺之類的，千萬不要用炒菜的鐵鍋，因為炒菜的鐵鍋煮出來口感會相對比較差！

 

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最後把所有的食材全部放入砂鍋當中，再往砂鍋中加入水，我這裡用的是井水，因為在咱們農村通常都用井水，如果你們那裡都是自來水，那麼千萬不要使用自來水，可以給它換成純凈水，水位大約超過食材3公分左右即可，開大火，先把鍋裡面燒開。

 

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水燒開了以後，再轉小火，給煮上15分鐘左右，這樣就可以將裡面的食材成分全部煮出來，當然了，煮出來肯定口感會相對偏苦，因為裡面有苦瓜，所以這時候也可以往裡面加入一些冰糖之類的來中和口感。

煮好了之後關火，不要著急開鍋，可以將在砂鍋當中燜上兩到三分鐘時間，因為砂鍋它的保溫性強，這樣可以讓食材和煮出來的湯汁的味道更加濃郁。

朋友們都已經看到這裡了，如果覺得還不錯，或者對你有一點幫助的話，那麼，請不要吝嗇你發財的小手，給我點一個贊，因為你看，每一個點贊、評論或者是轉發，都是對我最大的支持和鼓勵！

時間到了之後，將鍋里的食材以及湯汁全部盛入碗中，趁熱就可以喝了，趁熱喝口感會更好，當然，像裡面的苦瓜，咱們也可以把它吃掉，如果覺得不好吃，那麼倒掉也可以，但是湯汁一定要喝光！

 

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看到這裡，有很多朋友都已經知道了它的作用呢，那麼，趕緊把這個方法分享給你身邊需要的朋友們，不要小看食材和做法簡單，作用卻非常的不簡單，堅持喝會給你帶來大大的驚喜和不同的變化，而且夏天多吃苦瓜，好處哪天都買不到，記得小時候一放暑假，我媽每天都在炒苦瓜，都說苦瓜吃多了，對我們非常的友好！

朋友們，如果你們想達到你想要的效果，那麼不妨試試苦瓜的這種做法吧，希望可以幫助到更多有需要的人，好了，本期分享就到這裡了，點關注不迷路。這裡是鵬鵬美食房，我們下期不見不散，拜拜！

 

 

 

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