廣東家常湯，夏日炎炎喝一碗，清爽祛膩又降燥！
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廣東家常湯，夏日炎炎喝一碗，清爽祛膩又降燥！
最近熬夜追劇，臉上冒痘、心煩氣躁，半夜還總被夢驚醒，整個人都不好了。跟潮汕同學吐槽後，她分享了自家祖傳的「降火秘方」——苦瓜黃豆湯。按照她的方法煮了一鍋，盛一碗喝上，清爽又祛膩，燥熱感瞬間消散。
這湯看似普通，搭配卻暗藏玄機。苦瓜雖寒涼清熱，卻有桂圓來調和，讓它不再「寒氣逼人」；黃豆健脾，和苦瓜、桂圓相輔相成，真正做到清熱不傷正。
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食材：
骨頭、苦瓜、桂圓、黃豆
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