紅棗剪開去核，和黃芪片、枸杞一起泡水10分鐘。

所有食材擺進深碗，淋上紅糖水，水沸後轉小火蒸20分鐘。

掀開鍋蓋那刻，廚房飄著蘋果的清甜混著棗香。 女兒踮腳扒著灶台喊：」好香呀！ 「我盛出一碗晾著，她急得直吹氣，咬了口軟糯的蘋果眼睛發亮：」比果凍還軟！ 

 

⁴ / ₅

這半個月我每晚跟著喝小半碗。 說來也怪，以前半夜總要醒來看孩子，現在躺下就像被棉花裹著，再睜眼已經是鬧鐘響了。

前天陳姐在電梯里碰見我，盯著我臉瞧了半天：」阿芳你最近擦什麼面霜？ 氣色這麼好！」我撲哧笑出聲——哪有什麼面霜，不過是碗熱乎乎的蒸蘋果。

 

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現在女兒每晚睡前都要提醒：」媽媽，記得蒸月亮蘋果呀！ 「看著她酣睡的小臉，我悄悄把空調被往上拉了拉。 窗外的月光透過紗簾灑進來，原來最簡單的幸福，就是一夜好眠。

 

 

 

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