第三步：蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏室裡冷藏，發酵一個晚上。

家裡有烤箱也可以用烤箱發酵。

第四步：準備一些葡萄乾和蔓越莓，用刀把它們切碎一點。

 

 

把麵糊取出，用筷子攪一下，裡面充滿氣泡

成蜂窠的形狀，就說明發酵好了。

 

把果乾放進來，用筷子充分攪拌均勻，順便把麵糊裡面的氣體排出。

 

攪拌均勻後，蓋上保鮮膜，再次醒發15分鐘。

 

第五步：十五分鐘後，把電餅鐺刷上油，再把醒發好的麵糊倒入。

用勺子把它鋪平整，再在上面撒上一些熟黑白芝麻。

 

然後蓋上電餅鐺，上下火，打開餡餅模式燜5-7分鐘。

烙至大餅兩面金黃，全部都鼓起來了，用勺子按壓不回彈，就說明熟了。

 

出鍋後，切成自己喜歡的形狀，香噴噴的大餅就做好了，可以做早餐，可以當零食，

非常柔軟又香甜可口，非常美味。

裡面充滿了果乾和濃濃的香蕉和牛奶的味道，挑食的寶寶也喜歡吃。

 

 

標籤：