阿婆快要失傳的炸蝦餅做法,每天買的人絡繹不絕,做法秘訣全教你

阿婆快要失傳的炸蝦餅做法,每天買的人絡繹不絕,做法秘訣全教你
Mama 愛料理 2025-04-04 檢舉

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阿婆快要失傳的炸蝦餅做法,每天買的人絡繹不絕,秘訣全在這裡了「油炸蝦餅」,是廣東省湛江市的一大特色菜式。

它的最大特色是餅香、脆口、美味。你輕輕的咬上一口,準保口腔裡香氣滿盈,讓你一試難忘。

不知道你們都愛不愛吃,今天小編就和大家分享一個傳統的炸蝦餅做法,非常的簡單好吃。

普通麵粉 500g

自發麵粉 20g

玉蜀黍粉 10g

清水 550ml

植物油 1/2 tbsp

豆芽 200g

沙葛切條 200g

青蔥切粒 30g

小蔥頭切粒 5粒

小白蝦 400g

鹽 3tsp

胡椒粉 1tsp

 

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