《 紫薯糯米糕》這美味,我隔三差五做一次,兩手一卷比包子香,一次吃5個都不夠

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4.在案板上撒些糯米乾麵粉,把麵糰擀成兩毫米厚的薄片,儘量擀成寬20厘米的長方形,用刀從中間橫著切開。
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5.把紫薯泥捏成條,順著底部邊緣放在糯米麵上,由下向上捲起,一定要卷緊一些。
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6.卷好後用刀分成小段。
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7.然後放在矽油紙上,鍋開後上汽蒸上10分鐘。
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8.這樣蒸出來的紫薯糯米糕,透明發亮,軟糯香甜,做法也很簡單,關鍵是還特別好吃,喜歡的朋友不妨自己在家試試。
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