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12款自製漢堡合輯

12款自製漢堡合輯
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Mama 愛料理 2024-09-30 檢舉

午餐肉煎蛋麥滿分

牛肉起司麥滿分

火腿厚蛋麥滿分

 

板燒雞腿麥滿分

酪梨蟹柳麥滿分

 

【肉类调味】

✅牛肉饼:150g牛里脊、35g猪肉、30g炒熟的洋葱碎、1个鸡蛋、2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺辣椒粉、少许盐和黑胡椒粉,一个方向搅拌上劲( 这个配方做2块牛肉饼)

✅猪肉饼:100g猪里脊、洋葱碎、2勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉、少许盐和黑胡椒粉,一个方向搅拌上劲

✅虾饼:150g虾仁、1个蛋清、1勺淀粉、少许盐和黑胡椒粉

✅新奥尔良鸡腿肉:鸡腿肉、葱姜、2勺奥尔良腌料、2勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、

✅板烧鸡腿肉:鸡腿肉、姜、1勺奥尔良腌料、1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、少许盐和黑胡椒粉

 

 

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