熱鍋煎雞油，放薑片爆香，放雞肉，雞皮煎至金黃，小火放麻油。

 

第三步:

倒入300ml米酒和300ml熱水，蓋鍋蓋，中火悶煮。

 

 

第四步:

另起一鍋煮麵線，水開撈出，將雞肉倒入鍋中與湯拌煮。

 

第五步:

起鍋撒枸杞，淋麻油。

 

 

標籤：