唯獨生姜最難保存，濕度高了容易發芽腐爛，溫度低了又容易凍壞！

所以，今天和大家分享5個土方法，一年也壞不了！

 

為什麼生姜放在冰箱里就錯了！

生活中，很多朋友把冰箱當做百寶箱，什麼要儲存的東西，都往里放。

如果生姜僅僅是保存一兩天，那麼放在冰箱里是可以的。在這個時間段，生姜還不會壞！

如果想長時間保存，那麼放在冰箱就是錯了！

因為，冰箱里面的濕度大，且又是密封的環境，容易滋生細菌，這樣便會導致生姜幾天之內便會腐爛變質！

就算用保鮮膜包裹起來，隔絕冰箱里的濕度，那麼它的溫度也是不行的，

冰箱保鮮層的溫度，對于生姜來說，也有些低了，時間稍微一長也會凍壞生姜。

因為最適宜生姜存儲的溫度是12度-15度之間，高了容易生芽腐爛，低了則會凍壞！

 

所以，在冰箱保存生姜，還不如就放在廚房，存放的時間比放在冰箱還要長！

而想要長時間的保存，并且還要保證生姜的新鮮度，不妨試試下面這5個土方法，

兩三個月不成問題，關鍵是用的時候，生姜和新鮮的一樣！

 

一、埋沙法

準備一盆沙子，切記要把沙子全部曬干才能用

先往盆中倒入一層沙子，然后放入要儲存的生姜，最后用干沙把生姜埋起來，放在陽台一角即可。

 

注意，生姜不能裸露在空氣中的部分。用這個方法儲存的生姜，

半年之間，隨用隨取，既不干癟，也不生芽，也不會腐爛。

二、食鹽法

把買回家的生姜，先放在陽台上晾曬一天，曬干表面的水分后、截取一段保鮮膜，

先撒入一小勺食鹽，然后再把生姜放進去，然后包裹起來，放在室內陰涼面即可。

 

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