5. 大概看到鷄蛋煎至金黃色表面如圖，我們可以翻面再煎鷄一下下，就可以了。

 

 

 

 

6. 準備熱鍋后，倒入適量的油 ，我們可以放入切好的蒜米粒，翻炒慢慢爆香。

 

 

 

7. 等到蒜米爆香后，我們可以準備調好的醬料一同倒入鍋子裏， 記得轉中小火慢慢煮開。

 

 

 

 

8. 加入醬料后，我們再加一杯清水煮好后，我們可以放入剛才煎好的鷄蛋豆腐入鍋。

 

 

 

 

9. 把煎好的鷄蛋和豆腐放入鍋裏，稍微慢火翻炒一下，至到所有醬料包裹著醬汁，如圖。 

 

 

 

 

10. 大概5分鐘后，看到所有的鷄蛋和豆腐都鋪滿滿滿的醬汁了，我們就完成了這道好吃的鷄蛋豆腐，放上葱段，就可以開吃了啊！

 

 

 

 

 

就是這麽的簡單，這道鷄蛋豆腐不但好吃而且大人小孩都很愛吃的呢~ 如果家裏有小朋友不可以吃辣的話，可以不要放小紅辣椒，也可以的哦。喜歡的記得做起來，一點都不難哦。

 

 

謝謝大家的分享 ！！！ 祝大家用餐愉快！！！

 

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