3.準備好攪拌器， 把所有的辛香料食材倒入，放清水后，全部一同攪拌好， 備用。 

 

 

 

4. 準備一個大盤，放入2湯匙辣椒粉 ，2湯匙咖哩粉， 1湯匙薑黃粉，2湯匙孜然粉，2湯匙香菜粉，2湯匙茴香粉，2湯匙鹽，2湯匙玉米粉咖哩葉和4湯匙椰奶。

 

 

 

 

5.把所有辛香料的泥狀醬汁倒入 ，放入大鷄腿肉腌製大概30分鐘，如圖。備用。

 

 

 

6. 這個時候，我們準備一個比較深的炸鍋子，放入油大火燒熱后，轉小火，放入腌製好的鷄腿肉。小火炸至金黃色。

 

 

 

7. 炸鷄腿肉的同時，我們可以加入咖喱葉子一同炸香 ，咖喱葉子的味道很好，這樣炸出來的鷄腿又香又美味呢。

 

 

 

8. 大約炸個20分鐘，確認鷄腿肉沒有血水滲出就代表好了啦，可以裝盤，開吃了。

 

 

 

   如果大家要吃蘭花飯的話，可以像我這樣準備蘭花一同煮飯，煎個蛋，切少許黃瓜，香料炸鷄腿 ，再來電辣椒醬就可以開餐了，又是美味的一餐啊！！！ 就是這麽美味的呈現！ 喜歡的跟著我做起來吧！ 真的很好吃 ！！！

 

祝大家用餐愉快 ！ 喜歡的可以多多分享哦 ~

 

 

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