要說這些年，工作一忙起來，身體就像「報廢」了一半。
脾胃首當其沖，頭髮黃，臉色菜，便秘、腹瀉輪著來，整個人都沒精神！
那些網紅養生品喝了不少，但就是沒啥作用。
真覺得沒轍了，我婆婆卻端來了碗熱乎乎的「脾胃救星」——
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炸雞金黃酥脆的外殼、鮮嫩多汁的肉質，讓無數人為之著迷。
這道風靡全球的美食，其歷史可以追溯到中世紀的阿拉伯帝國。
當時，人們將雞肉裹上面糊油炸，這種烹飪方式隨著貿易路線傳播到歐洲。到了17世紀，蘇格蘭移民將炸雞帶到美國，與當地盛產的花生、菜籽油結合，逐漸演變成如今廣受歡迎的美式炸雞。
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不知道大家有沒有喜歡吃雞爪的，反正小編特別喜歡吃，不管是怎麼做的雞爪都好吃，但最近超愛的做法還得是泡雞爪，畢竟現在天氣熱起來，冷藏后的泡雞爪特別好吃，雖然說在外面也能花錢買到，不過現在食物添加劑太多，吃著也不放心，所以不少人選擇在家做，而在家泡得雞爪總是不夠脆！這到底是怎麼回事呢？小編給大家分享一招...
朋友們！我掐指一算，又到了分享美食的時候啦！今天必須隆重介紹一款能讓全家人都喜歡的美味——紅薯丸子。最近我可一直在研究它，網友給的那配方簡直是yyds！我連著做了好多次，每次都是穩穩成功，剛出鍋就被家里人一搶而空，真的香迷糊了！
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最近刷美食圈，發現「冬瓜薏米水」突然火了。身邊好幾個朋友都說，連著喝兩周，起床不再像灌了鉛，臉上油光退了，連眼皮腫都消了。這兩味再普通不過的食材，怎麼就成了「祛濕界黑馬」？
薏米和冬瓜：天生一對的祛濕CP
薏米這東西，打小就聽老人說「去濕高手」。參考資料里講它能清熱祛濕、利水消腫，還能美...
今天介紹40道蒸菜，均衡搭配，吃出美味，吃出健康！
40道蒸菜做法大全
1.排骨蒸豆腐
材料：豆腐、豬肋排、黃豆醬、蠔油、鹽、雞粉、生粉。
做法：
1. 豆腐切塊，排骨洗淨斬小段。
2. 排骨用黃豆醬、蠔油、鹽、雞粉、生粉調味醃製。
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1/8
早上吃早餐是非常重要的，但是吃什麼，又成了每天糾結的問題。油條是不是大家都喜歡的？炸出來的油條，吃一口又香又酥脆，吃起來真過癮，越嚼越香。有的時候隨便搭配一點小鹹菜，黃瓜、蘿蔔條之類的，就很滿足。
2/8
但是炸油條，這樣說起來是簡單，不過做起來...
1/8
參巴臭豆蝦
材料：臭豆， 蝦，洋蔥， 蠔油，參巴醬， 小辣椒，水，油，醋，番茄醬，糖
做法：
1. 鍋燒開，熱鍋加油燒熱轉小火，把洋蔥下去翻炒爆香。
2. 加三巴醬翻炒，加番茄醬和糖翻炒爆香。
3. 等待水沸騰，加蝦翻炒一下(不可炒太久，蝦會老)。
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1/10
椒鹽燒餅或者花捲大家都吃過，鹹鹹的味道還挺好吃，其實我平時在超市買到的椒鹽配料其實是可以自己在家做的，自己做的不僅味道和買的一樣，更主要的是自己做的衛生乾淨吃著也更放心，那話不多少我們就來看看具體做法吧！
2/10
需要食材：鹽150克，花椒3...
茄汁脆皮豆腐
1.豆腐改刀切成方塊，裹上一層乾澱粉，平底鍋預熱，淋沙拉油，下入豆腐煎至多面金黃酥脆，出鍋備用。
2.調一個碗汁，一匙的番茄沙司或番茄醬、一匙半的生抽、一匙半的香醋、一匙白糖，適量水澱粉，攪拌均勻備用。
3.起鍋燒油，下入熟豌豆和火腿丁、薑蒜末爆香...
1/12
最近，小區門口賣菠蘿的小商販特別多，加之天氣炎熱，吃菠蘿的人也一撥一撥的，這幾天剛好又是五一小長假，小商販的菠蘿生意特別紅火。昨天傍晚時分，我和老公去外面散步，回來時路過賣菠蘿的攤點，老公說他有點最饞，想吃菠蘿了。
於是我們就買了5個，才花了10元錢，一個菠蘿也就2元錢一個。感...
1/8
天熱天氣下，水量一定要補足了，否則就很容易中暑，每年夏天，我家都會煮很多的消暑糖水，用來清暑解熱，還能慰藉一下疲憊的身體。今天和大家分享8道簡單好做的解暑糖水，喜歡的跟著做起來吧
【桂花糕】
糖桂花70克，白涼粉25克，純淨水600克
1，先將涼粉稱量出來，倒入一半的...
1/6
三巴江魚仔辣椒是搭配椰漿飯的主角之一，還有帶有少許鹽份的脆香花生，吃起來脆口的江魚仔，再來配上炸雞，熟雞蛋，咖哩仁當雞或是其它的配料，就是一道很棒的道地椰漿飯了！
許久都沒煮椰漿飯，有點想念那味道，所以現在自己動手做起來吧！
辣 椒糊
材料 ：
辣椒幹 1 把（...
1/7
食材
當歸8片、黨參2條、黃芪一小把、紅棗4顆、紅蓮一把、枸杞一小撮、烏雞或老母雞1隻、鹽少許
做法
除枸杞外的所有藥材用清水浸泡片刻洗凈備用；
烏雞斬成大塊，燒開一鍋水，放入烏雞煮3分鐘，此法叫「飛水」，可以將烏雞的血沫和油脂去掉大部分，煲出來的湯水更清澈清甜...
1/8
窩筍醬油炒飯
材料
米飯多半碗、窩筍半個(125克)、鹽1/2小匙、十三香1/4小匙、生抽1/2大匙、老抽1/4小匙、雞蛋2個、大蒜2瓣
做法
1、窩筍去皮切丁，大蒜切碎。
2、鍋中入橄欖油燒熱，下入蒜碎炒香。
3、入打散的蛋液。邊炒邊用鏟子打碎。
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香料不管是在滷水、燉肉、火鍋底料中、都非常常見，但還是有很多朋友對它們的特性還是不太了解，今天我就用簡單易懂的方式，給朋友們匯總32種最常見的香料，以及它們的基本特性及8款經典配方，喜歡的收藏。
15種增香型香辛料：
1、香葉：
香葉...
1/9
（100%好吃！自製糖水食譜）DIY西米露的做法，各種水果口味都有哦！學起來，一天做一種，不用再出去外面買啦！
材料： 蜜瓜 1粒，西米 50克，椰漿 150毫升，白糖 適量
做法：
1. 煮滾1公升的水，然後把西米加入，煮滾5分鐘，熄火蓋上鍋蓋燜20分鐘。
2...
1/20
海帶燒雞塊
食材
300克 雞肉
200克 水發海帶
各少許 蔥段、薑片、蒜末
5克 鹽
4克 雞粉
2毫升 老抽
5毫升 料酒
6毫升 生抽
各適量 水澱粉、食用油
做法
1 把洗凈的海帶切長條，再切成小塊。
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1/5
南乳炸五花肉
2/5
材料：
五花肉 500克
雞蛋 2個
薯粉 適量
南乳 2粒
調味料：
鹽 少許
五香粉 少許
胡椒粉 少許
做法：
1. 將五花肉洗凈切好，以調味料醃制至少3小時...
1/9
炸雞翅一直是小孩子的最愛，我女兒也不例外，每次出門都鬧著要去肯德基吃。後來我開始自己在家做，加入大蒜做出來的蒜香雞翅，連骨頭都是香的，每次端上桌都立馬被掃光，連不愛吃蒜的我都喜歡。而且自己在家做更加乾淨衛生，吃得也更放心一些！我們來看看是怎麼做的吧！
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1/4
不知道大家在外面是否有喝過這個飲料呢不要看到這些材料就想要逃走哦，停下腳步看看做做試試，你會發現它很好喝哦！我家大人小孩都愛放溫了更加可口喔今天給大家分享一個小小食譜
《養生香茅茶》
材料：
香茅------ 10-15支
班蘭葉---- 20-30片
石...
1/9
簡易版【沙爹醬】做法，味道濃郁，不比買的味道差
那天為了買天貝去了趟印尼商店，順便跟印尼籍的老闆娘討教了她們如何料理天貝，所以也帶回了幾罐印尼醬料，回家就搜尋看看這些醬料還有什麼用途，第一個印入眼簾的就是沙嗲醬，難怪海媽會問我會不會他們剛好也有賣新鮮香茅！去新馬旅遊孩子們到現在還...
1/13
香菇雞
2/13
食材：
雞腿肉、醬油、生抽、羅勒葉、料酒、冰糖、蔥、薑、蒜、鹽。
做法：
1、雞腿洗淨斬件 羅勒洗淨摘下葉子備用 薑蒜切片，蔥切末；
2、炒糖色，鍋熱油，放入冰糖小火煎至融化成焦黃色粘稠狀；
3、...
1/19
番茄金針菇日本豆腐
2/19
用料
日本豆腐3條；青紅椒個；蚝油1勺；生抽1勺；油5克
做法
日本豆腐切片！煎至金黃色！青紅椒過油放入豆腐放入生抽蚝油！翻炒片刻加入澱粉勾芡即可！
香煎酸甜日本豆腐（小朋友的最愛）
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1/10
快手家常糖醋排骨
食材：
小排500克、冰糖50克、生抽40克、香醋40克、排骨湯80克、蔥、姜、料酒適量、熟白芝麻適量、香蔥末少許
做法：
排骨洗凈焯水備用。
排骨冷水下鍋，加蔥姜料酒煮開後轉小火，從下鍋至出鍋控制在15分鐘內。
熱鍋下油放入冰糖...
1/10
想吃豆花？豆花簡易食譜為你送上！只需4個步驟！不 知 道 大 家 喜 歡吃 甜 豆 花 還 是 咸 豆 花 呢 ？
想 吃 豆 花 也 可 以 在 家 自 己 做 啊 ~
自 己 做 的 還 是 比 較 有 成 就 感 ！更 何 況 方 法 非 常 簡單 ，
趕 快...
1/8
1、三絲炒米粉
2/8
主料：
米粉250克、香腸適量、圓白菜1個、胡蘿蔔 1個、蒜苗3根、雞蛋2個、鹽巴適量、醬油適量
做法：
1. 香腸切片
2. 米粉用溫水泡軟，撈出控干水份
3. 圓白菜洗凈切絲
4. ...
1/7
[1]咸黑龜糕
{材料}
(A)
粘米粉:30克
熱開水:60ml
(B)
糯米粉:150克
糖:40克
清水:110ml
油:2大匙
黑芝麻粉:25克
{餡料}
綠豆瓣:200克
糖:1大匙
鹽:1茶...
1/18
米花糖是春節時常做的年味美食,糯米粒的製作最麻煩、歷時最長,還得趕上好天氣,因此要在春節前早早就開始準備,今年用烤箱烤糯米,可以大大減少做米花糖時間。糖米花是大人小朋友都喜歡的甜品。
By 小羅妹m
用料
2/18
1、準備糯米20...
1/9
【宮保雞丁】
2/9
原料：雞脯肉、生薑、小蔥、雞蛋、澱粉、椒鹽、鹽、食用油
做法：
1、將雞脯肉切成1.5cm見方的小粒，用少許的鹽抓勻，加蛋清、料酒、薑末、澱粉攪拌均勻，腌10分鐘，小蔥切細；
2、鍋中倒入稍微多一些的有，油...
1/8
如果有留意，會發現黑胡椒醬的味道會決定整塊牛扒的美味。那麼好吃的黑胡椒醬是怎麼做的呢？今天要給大家放大招了！
準備材料：
黑胡椒碎5g、洋蔥10g、大蒜5g、番茄吐司15ml、耗油5ml、糖2g、鹽2g、黃油5g
2/8
製作過程：
...
1/7
椰漿飯，做起來簡單吃起來清淡，是馬來西亞非常普通也是很受歡迎的美食。傳統上的椰漿飯被當成早餐，營養豐富又美味的飯卻可以讓你活力一整天。其實很多生活的哲理也都在這一碗飯里！
基本的椰漿飯里通常會加些叄巴醬、蔬菜、水煮蛋、小魚仔和炸花生，有些地方還會加些通菜。
椰漿飯食材（5人...
1/15
當歸黃芪土雞湯
所需原材料：老母雞半隻、黃芪、當歸、枸杞、鹽、蔥
做法
1、將雞砍塊焯去血水，撈出洗凈，放入砂鍋中，再放入當歸、黃芪，蔥結、姜，注入足清水，大火燒開，轉小火煲3個小時。
2、煲好後，夾去蔥結，放入枸杞，調入適量鹽即可
...
1/10
羅宋湯
2/10
材料:雞蛋四個，鯽魚1條，小蔥三根，蒜頭五粒，姜一小塊，豆腐350克，香油幾滴，料酒一大勺
做法:
1、小蔥打結，姜切絲，蒜頭去皮，豆腐切小塊；
2、起油鍋，磕入雞蛋，兩面煎到金黃後出鍋待用；
3、鯽魚...
1/12
紫薯西米露
2/12
原料：
橙皮80克、熟麵粉50克、糯米粉100克、紫薯、色拉油20克、白糖20克、水3匙、5個大橙子的橙皮、2個橙子的果肉、冰糖250克、檸檬1個、清水400ML
做法：
1、選擇外皮不打蠟的大橙子;
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1/9
寒冷的冬天，喝上一碗熱乎乎的粥，全身都暖和啦！
下面教大家10種粥的做法，美味健康！
皮蛋瘦肉粥
食材：
大米、裡脊肉、皮蛋、青豌豆。蔥、姜、料酒、鹽、生抽、雞精、香油。
做 法：
1.大米淘洗乾淨，和平時一樣熬粥就好（我加入了幾顆泡好的青豌豆）。
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1/11
苦瓜炒臘腸
食材：
100克苦瓜、1根廣式臘腸、1茶匙大蒜蓉、0.25茶匙鹽、0.25茶匙砂糖。
做法：
1)苦瓜，臘腸切薄片，大蒜剁成蓉。
2)鍋內冷油，放入臘腸，蒜蓉略炒。
3)炒至臘腸變透明色盛出備用。
4)鍋內剩下的油，放入苦瓜片,鹽...
1/14
豉汁蒸排骨：
2/14
排骨250克；豆豉1.5湯匙；生薑1塊；香蔥白4根；大蒜4粒；辣椒粉1湯匙；
老抽幾滴；干澱粉1湯匙；黃酒1湯匙；醬油1湯匙；鹽適量；
豆豉清蒸排骨做法和步驟
1排骨用清水漂幾次至水變清，然後瀝干水分。...
香辣馬鈴薯片夾饃
1. 準備適量馬鈴薯去皮洗淨，切成薄厚均勻的薄片，泡在水裡浸泡去澱粉備用。
2. 盆中加入適量麵粉，適量發酵粉，加入40度的溫水和勻，揉成光滑的麵團，蓋上蓋子醒發半小時，醒發好後揉麵排氣，搓條揪劑子擀成大小均勻的白麵餅，平底鍋燒熱直接下入餅坯烙熟即可...
1/24
一、裙帶菜牛肉湯
2/24
食材:豬蹄、蔥段、薑片、紅棗、蓮藕、枸杞、鹽。
做法:豬蹄洗凈處理乾淨，放入鍋中，加蔥、姜煮開去浮沫。另起一鍋，洗凈浮沫的豬蹄加蔥段、薑片，多加一些熱水，煮50分鐘左右，然後放入紅棗，蓮藕繼續煮30分鐘，出鍋前...
1/12
材料：土雞腿 2隻，老薑1根，米酒 1碗，枸杞 10克，鹽 1匙，黑麻油 3大匙
做法：
1. 先將雞肉切塊洗凈並汆湯後冰鎮，老薑切片備用。
2. 起鍋倒入黑麻油，以小火煸香薑片至金黃色，散發出香氣。
3. 放入雞肉翻炒至變色，鍋邊嗆入米酒，接著加入適量的水和...
軟軟糯糯的抹茶味糯米糕，裹上細細的紅豆沙，咬一口又香又糯，真的是怎麼吃也吃不夠~
一直對軟軟糯糯的小點心毫無抵抗力，遇到賣驢打滾、糯米糍、雪媚娘的，總想買幾個。平時，也喜歡自己在家做，實惠划算，而且現吃現做，口感也更好。所以，積累了不少經驗。
...
1/9
**慢煎糕**
材料：
1) 麵粉 150克
2) 蛋 1/2粒（我用了1粒）
3) 糖 2湯匙
4) 蘇打粉 1/2茶匙
5) 水 225毫升（由於用了1粒雞蛋，所以水量我減少至200毫升）
6) 酵母 1/2茶匙
內陷：
1) ...
1/5
當發現去年的衣服今年穿著緊的時候，那種心情真的是糟透了。看到日漸發胖的自己，穿什麼衣服都不好看，於是堅定了減肥的信心。減肥期間我每天晚上睡之前都會喝一杯飲品，它就是山楂水了，減肥的效果非常的好，相當於跑步一小時。我現在已經堅持喝了半個月了，瘦了6斤。說到山楂，大家肯定都會想到山楂開胃消...
1/20
老媽子不外傳的【麵粉粿/板面】 食譜，不快點學起來就走寶了！！
香菇板麵食譜（3－4個人）
面團材料 ：
400g 麵粉 (Flour)
1粒 雞蛋 (Egg)
150ml 水 (Water)
2湯匙 油 (Oil)
步驟：
...
1/8
材料：（5-6人）
米粉400g（浸泡一個小時，瀝干水）、雞蛋3 粒、蒜蓉2 湯匙、冬菇4 朵（泡發，切片）、魚餅1 塊（切片）、蝦仁150g、洋蔥頭1 粒（切絲）、紅蘿蔔絲30g、豆芽200g、青蔥50g
調味料：
清水300ml +、蚝油：1 湯匙、生抽1 湯匙、...
1/15
今天跟大家分享我的家鄉美食筍粄製作過程。我們的客家粄涵蓋的種類很多，有用大米做的，也有用糯米粉做的，還有用木薯粉做，經過不同的加工手法製作出來，品種有200款之多。地道的客家粄，首先選料要精，如優質米細細研磨成漿才能蒸出透明爽滑的米反皮，餡料用時鮮蔬果；然後製作也要精，做米粄用的米漿...
1/17
在家自己做齋鵝(純素)????外焦里嫩非常的好吃
做法一點也不難，材料簡單????????
材料：少許五香粉、半勺胡椒粉、5勺生抽、2塊南乳、2勺白糖、3片薑片、少許清水、1勺麻油、5片濕腐竹皮
2/17
1）把少許五香粉、半勺胡椒...
1/8
鹽焗雞食材準備：
土雞、細鹽
粗鹽一包
2/8
做法：
1.雞洗乾淨，晾乾水分（不會滴水就ok）。用細鹽（食用鹽）往雞身里裡外外抹一遍。
3/8
2.用兩張鹽焗雞砂紙包好。
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1/8
生病了，能吃什麼，不能吃什麼？如果您也有過這樣的疑問，請收下下面這張表。生什麼病，忌什麼口
感冒：香蕉，橘子，蘆荀汁，冰，菸酒。
咳嗽：冰淇淋，橘子,炸，烤，辣，花生，酒，甜食
急性胃炎：油炸食物，酒，辣椒，糯米。
2/8
慢性...
1/10
今天我們來做【紅豆沙】。這個版本做出來的紅豆沙適用於任何甜點，紅豆沙分為水性豆沙和油性豆沙，而油性豆沙的使用頻率更高一些，原因是油性豆沙硬度高、水分含量低、保質期長，非常適合用來製作蛋黃酥、月餅等其他點心的內餡。
紅豆適合大部分人食用。尤其是一些會有水腫的人，經常吃紅豆，可以有...
1/5
傳統9層糕，做法非常簡單。材料也容易找到。15分鐘就能完成了噢～
材料和做法如下。
材料A ：
1）濃椰漿
2）清水 600ml
3）粘米粉 150g
4）木薯粉 350g
5）印尼綠豆粉 180g
材料B :
1）濃椰漿 200m...
南瓜被做成了各種各樣的美食，小時候吃的比較多的就是南瓜粥、蒸南瓜，或者偶爾換換口味直接炒著吃，或者直接蒸包子烙餡餅，味道都特別不錯。到了後來才知道南瓜也可以做成各種點心，像南瓜糯米糕、南瓜發糕、南瓜吐司麵包等等。
前兩天買的南...
1/6
自製了四個口味的冰淇淋，不需要加奶油和糖，食材簡單，製作方便口感順滑綿密，酸酸甜甜的，好吃又健康，吃一個夏天也不怕胖啦～
✨萬能冰淇淋公式✨
冰淇淋凍水果➕凍酸奶➕凍香蕉
（水果要多放點，不然個別口味香蕉味會有點重）
2/6
...
1/5
女性從青春到暮年，如同一杯茶，經歷了青澀到醇厚的轉變。每一站有每一站的風景，每一站也有每一站的守護。好好愛自己從呵護自己????每一站開始‼️
2/5
第1⃣站～青春期
????青瓜疏絡美xiong茶
材料:木瓜15克、山藥20克、當...
1/7
6款春季養生湯脾、胃、肝、濕氣全面調養！
俗話說「一年之計在於春」， 健康養生動起
今天給大家分享6款非常適合春天喝的家常養生湯，營養美味，老少皆宜，食材和做法也都很簡單~ 再忙也要給自己和家人燉一鍋暖暖的湯呀
給身體加加油：
2/7...
1/8
人到了50歲以後，大多數人可能總感覺身體大不如前，稍微活動一會兒就會氣喘吁吁，臉色也不怎麼好看，特別是到了春天的，需要補氣昇陽的時候更是明顯。
我們村裡有位大媽在家帶孫子，比較喜歡到處溜達，有一段時間，沒走多遠呢，就氣喘吁吁，累得不行。晚上躺在床上，翻來覆去地難以入睡。
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1/9
春天晝夜溫差大，人就容易受涼，又加上天氣燥燥的，有的人他喉嚨就是不舒服。又加上卡痰，咳不出來的時候是真不舒服。
這時候大家就可以煲這下面的青橄欖湯來喝，對咽喉不舒服的來說槓槓的。再配上其他的食材，還可以做成家常菜。
2/9
1
養生
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1/9
人一旦上了年紀，睡眠質量一般都不好。容易睡不著而且晚上還總是醒，這樣對我們的日常生活影響很大。
下面給大家推薦幾種助眠的湯，每周喝上幾次精神和氣色都會好一些。
2/9
1
養生
蓮子百合安神湯
心裡不煩躁，晚上才睡得香。喝...
1/7
總熬夜、酒局不斷、情緒焦慮？小心你的肝臟正在「超負荷運轉」！眼乾口苦、失眠爆痘、皮膚暗沉……這些都是肝臟拉響的「求救信號」！別慌！今天分享的麥冬養生搭配，堪稱養肝界的「六邊形戰士」！麥冬性微寒、味甘，滋陰潤燥、清肝降火，搭配不同食材，效果翻倍！
???...
1/11
中醫講究「藥食同源」，認為許多食物與藥物一樣，具有四氣五味、升降浮沉等特性，能夠針對人體不同的臟腑功能進行調理。黑豆，便是這樣一種兼具藥用與食用價值的食材，深受中醫養生理念的推崇。
#黑豆，在中醫古籍中多有記載，它性平，味甘，歸脾、腎經。中醫理論認為，腎為先天之本，主藏精，主生...
1/3
寶子們誰懂啊！同事上個月貪涼炫冰奶茶 + 熬夜追劇，結果姨媽直接 「發瘋」 斷斷續續來了半個月，
一會兒走一會兒來，整個人都快被折磨到崩潰！
看她這麼難受，我趕緊把私藏的排淤茶方子推給她。
萬萬沒想到！喝了幾天，她就跑來抱住我尖叫 「這是什麼神仙茶！」
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1/3
廣東最近的天氣慢慢熱起來
很多人會出現濕氣重又內熱的情況
1、整天昏沉沉的、打不起精神
2、舌苔又厚又膩、口臭、老是脹氣不消
3、口乾舌燥，喝水不解渴，嘴裡有異味、多痰
4、晚上睡覺不踏實，翻來覆去睡不著
5、稍微敏感的還會開始長濕疹、痱子
6...
1/4
????蜂蜜百香果啵啵????
✨食材：百香果汁135克、木薯粉150克、糖25克、蜂蜜????
2/4
✨做法：
1.)百香果挖出果肉。
3/4
2.)百香果+糖煮沸騰加入木薯粉攪勻關火，揉成...
1/6
皮蛋瘦肉粥
【功效】：能提振胃口、促進食慾，也有養陰止血、潤肺、止瀉的作用。
【材料】：大米、豬肉、皮蛋、姜、香蔥、食鹽、料酒
【製作方法】：
1、大米洗凈放入水中浸泡，肉洗凈切成肉末，加入食鹽、料酒腌製片刻；
2、姜去皮切成細絲，香蔥切碎，皮蛋切成小塊備...
1/6
三伏天總是會讓人沒食慾，不吃又不行，天天吃粥面也不是長久之計，終究還是要吃飯來得實在，所以，今天廚娘給大家介紹6道非常適合夏天在家做來吃的下飯菜，做法簡單又營養美味，我們一起來看下做法吧！
絲瓜炒蝦仁
材料：
鮮蝦300g、絲瓜1根、蒜米3粒、料酒一湯匙、食鹽一湯匙
...
青菜香菇雞肉粥
食材：
米100g，雞腿一個，香菇4朵，生薑1塊，胡蘿蔔一節，青菜1小把，鹽適量，胡椒粉少許，料酒，澱粉
做法：
1.米洗乾淨後，用清水浸泡半小時。砂鍋中加適量清水煮開，倒入泡好的米，攪拌防黏。先用大火燒開，再轉小火熬20分鐘。
2、雞腿剔骨，切...
1/32
香蘭椰絲卷
2/32
原料
粘米粉 90克、木薯粉 30克、細砂糖 120克 (減至80克）、清水300克、鹼水 （alkalinewater）1/2茶匙
香蘭葉10片 + 清水 200克 =攪拌成香蘭汁
配料
白嫩椰絲...
1/8
西米是製作甜品的一種原料，西米露大家都聽說過吧，西米露是一種很經典的甜品，深受女性的喜歡，西米露的製作方法多樣，可以隨意搭配，操作方便易上手，芒果、椰奶、牛奶等都是很不錯的搭配食材。
這次分享給大家的是芒果牛奶西米露的做法，西米露顏值高口感好，但煮制過程需要非常注意，一旦處理不好...
1/6
綠豆湯香甜可口，大人小孩都愛喝。
大家有沒有遇到這種情況？煮出的綠豆湯發紅，口味和外邊買來的也差很多。
這是因為大家在煮制時，沒有注意這2點。
下面教大家1個煮綠豆湯的正確方法，只需5步，便能喝到香甜的綠豆湯，感興趣的朋友快來學習下。
在煮綠豆湯前，首先要把材料...
1/3
材料：
200克粘米粉， 10克澄粉，10克薯粉，1茶匙油、1/2茶匙鹽， 150毫升清水， 350毫升沸水。
菜圃配料：
200克甜菜脯碎， 1大匙糖，1/2茶匙醬清、1小匙鹽, 2大匙油。
水粿的做法：
1. 將粉類混合， 加入油， 鹽及150克清水攪...
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這個時候剛好是各種瓜果蔬菜大量上市之時，我們的餐桌隨之變得豐富起來。炒著吃，煮著吃，還可以涼拌吃，相對於肉類，蔬菜更健康也不容易膩，就是會有「農藥殘留超標」的擔憂。其實，與其擔心農藥殘留，不如選擇一些不太會需要打農藥的蔬菜，在生長過程中，有這樣一些蔬菜基本上很少需要農藥。健康綠色比較...
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紫薯紅龜糕
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做法：
1）把所有的糕皮的材料（除了水）放入容器里。攪拌均勻。
2）慢慢加入清水，將材料搓成麵糰。大約搓5分鐘至麵糰有點彈性便可。
3）把麵糰平均分割。搓成圓形，壓扁後包入椰絲餡後再搓圓放入塗上少許糯米粉...
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【客家河婆菜粄】
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【材料】：
糯米粉250g
木薯粉30g
糖1大匙
油2大匙
斑蘭水220-240ml
【做法】：
1）所有材料混合。成麵團，取約100g的麵團放入已滾的水裡成為熟麵團，稍微冷卻...
食材：牛奶60克、淡奶油100克、煉乳10克、雞蛋1個、蛋黃一個、細砂糖15克、
蛋撻皮10克
1雞蛋和蛋黃加入細砂糖攪拌均勻，加入牛奶、淡奶油、煉乳混合均勻
2蛋撻液至少過篩兩次更加細膩
3烤箱提前五分鐘預熱200度
4...
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材料：
4粒鴨蛋 （255克）、500毫升椰奶、270克細糖、80克細砂糖（供焦糖用）、5片斑蘭葉
做法：
1。 在一個碗內，將蛋打散後，過慮，加入270克細砂糖攪拌至糖溶解。
2。 將隔水鍋下層的水煮熱，上層倒入做法（1）的糖蛋糊。以木製攪拌器攪拌均勻，倒入椰...
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椰糖喜粄
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食譜: (可得大概55g X 12個)
材料: 150g 普通麵粉、125g 糯米粉、70g 幼砂糖、1/2tsp + 1/4tsp 即溶酵母、180g 水、幾滴 紅色素、15g 栗米油、另備一點栗米油當手油、香蕉葉 剪成...
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對糯嘰嘰的甜品沒有一點抵抗力，簡單易做的紅豆糯米糕，香甜美味，甜而不膩，攪一攪拌一拌就能成功，趕快試試吧～
用料
糯米粉 150g 玉米澱粉 20g 細砂糖 20g 牛奶 210g 蜜紅豆 90g
步驟一
準備好食材
2/14...
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自己做的花生醬好便宜又好吃又滑又細明早可以塗麵包啦~
4塊半的花生可以做一大一小超划算只是工要多一點點而已，自己做出來有成就感很開心的
材料：花生600g、食油100g、糖粉30g
做法:
1、花生用烤箱烤香，去皮放入攪拌機攪細到滑面
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今天整理了24款麵條花樣做法大全，做法簡單快手，每天換著花樣吃，怎麼都好吃。喜歡吃麵食的你千萬不要錯過哦！
一、京醬肉絲麵
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★食材:肉末一碗、茄子一、，蔥姜蒜、小米辣、黃豆醬、生抽、蚝油、老抽、五香粉、白糖。
★做法:
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炸年糕是年節必吃的料理，怎麼調麵糊才好吃？
其實我們家最愛的是傳統做法，調上雞蛋與麵粉，下油鍋酥炸，真的讓人回味無窮。
材料：
年糕、雞蛋、麵粉
做法：
1、年糕我們準備了原味與紅豆口味，切片備用。
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2、雞蛋...
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櫻花布丁
食材:
牛奶300克，鹽漬櫻花10朵，吉利丁片15克，檸檬半個，白砂糖50克，水200克。
做法:
1、牛奶加30克白糖隔水加熱至糖融化；
2、將牛奶溶液分別倒入容器中，放入冰箱冷凍半小時或冷藏2小時至凝固，將鹽漬櫻花在清水中浸泡半小時左右脫鹽...
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雞翅好吃又營養，現在很流行可樂雞翅，做多了就沒多少新意了，吃膩了。
今天教大家14種雞翅的其他做法，很香哦！好吃得停不下來呀！
家庭版雞翅包飯
1.雞翅從大頭開始去骨至尾部，切斷骨頭，尾部要注意完整，呈口袋狀，到時候塞米飯時才不會漏出來。
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零失敗蛋糕做法️~完爆戚風蛋糕
棉花蛋糕，一款和傳統戚風、海綿蛋糕有些不一樣的蛋糕，口感非常好，綿密、柔軟、細膩，對得起「棉花」這個名字。
棉花蛋糕採用分蛋打發的方法製作，但不添加任何水分，只加入了濃稠的煉奶，使蛋糕的味道更加濃郁。
更有特色的是，這款蛋糕的麵粉的用量...
椰糖缽仔糕
材料：
黏米粉 75克，木薯粉 35克，糖 2大匙，清水 100克，椰糖（剁碎）130克，梘水 ½茶匙，香蘭葉（打結）2片
椰絲：白椰絲 70克，鹽少許，香蘭葉2片
做法...
小娘惹的風潮又吹起來了，看了第1部分的讀者可能還找不到自己喜歡的糕點？沒關係！小編又收集了8種其他的做法，包你滿意呢！小娘惹的糕就好吃，你認同嗎？
Puteri Ayu by 小紅書作者：南洋小廚娘
看到上層的椰絲有沒有受不了呀？小編隔著螢幕聞到椰絲的味道！趕緊學起來...
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【九層糕食譜】九層糕要怎麼做，才不會一層一層脫落呢？現在就教你，好好學起來哦~
原味九層糕
材料：
(A)1000ml 清水、5片班蘭葉打結、300g糖 ~ 一起煮至糖溶及香味十足，待冷備用。
(B) 280g粘米粉、80g綠豆澄粉(Hoen Kwe)、80g沙...
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在家就能做的馬拉糕，軟糯有嚼勁，現在就教你
馬拉糕也是馬來糕，在一些早餐店或者吃港式茶點的時候，經常可以看到，它的形狀看起來很像蛋糕，但內部組織以及口感與蛋糕還是不一樣的，它吃起來的口感比較細膩，柔滑。製作起來比蛋糕簡單許多，不用打發雞蛋，只要將所需的材料攪拌均勻，基本上...
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柔軟到無法形容的牛奶排包，奶香還暄軟拉絲
重點是不用中種不用燙種不用波蘭種用最簡單的方法手把手教你做入門級小白也能做得來
如棉花般柔軟有彈性，大人小孩都愛吃好吃到停不下來～全高筋麵粉版，麵糰全程不粘手烤好隔夜做早餐依然柔軟也會拉絲(親測)
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叉燒肉不要去外面買，35年大廚分享老配方，出鍋滿屋飄香，太好吃了。我們做叉燒肉肯定要首選梅頭肉，因為這個部位的豬肉香嫩又好吃，而且不肥膩。如果實在買不到梅頭肉，大家也可以選擇買前腿瘦肉來做叉燒肉。
平時我們出去外面吃飯時，發現飯店裡的叉燒肉太貴了。以後大家想吃叉燒肉，你就像我這...
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雙色香蘭糯米糕是娘惹社群著名的糕點，馬來語稱為Kuih Serimuka，意思是「漂亮的臉孔」。
為了符合「漂亮的臉孔」的稱號，它的上層表面應該是非常光滑的。
為了達到這一點，在蒸煮上層的時候一定要用文火(即是把火候調到最低)。如果用高溫蒸煮，表面就會變得凹凸不平了。
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低卡不胖~吃一口就愛上的南瓜麻薯～零失敗
糯嘰嘰超低卡的小甜品又來啦！南瓜麻薯，糯嘰嘰超好吃，不粘牙不膩口，好吃到停不下來！怎麼吃也不膩，食材也特別簡單，有手都能做成功哦
食材：
南瓜60克、糯米粉100克、玉米澱粉30克、黃油15克、牛奶185克，零卡糖15克
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大家好，今天用蘋果跟大家分享一道美食，大家平時有沒有吃過什麼用蘋果做出來的點心呢，今天就跟大家分享一個蘋果夾子小點心，拿它拿來，在我們追劇刷視頻的時候，當小零食吃也都是可以的，孩子也特別愛吃，其實就只是將蘋果切成碎，然後混合著紅糖一起炒成蘋果餡兒料，然後再用蘋果打成汁兒，再把麵粉混合在...
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【客家河婆菜粄】
【餡料】 :可用沙葛和紅蘿蔔, 豆腐乾 4片。
【板皮 】: 大約40個
【材料A】 : 240g 粘米粉 ， 糯米粉4湯匙，清水480ml
【材料B】: 薯粉 10湯匙， 食油2湯匙。
【做法】：
.鍋內放少許食油，放入餡料和豆腐...
導語：煮面條時，只加水那就廢了，牢記多加一味，出鍋爽滑勁道不起坨，比面館的還好吃！
一碗茴香面引出了《夏洛特煩惱》，可見面條是最接地氣的人間煙火，隨著寒冬的到來，天氣越來越寒冷，人除了要多加衣物增加體表溫度，更應該吃一些熱乎的食物，不但可以增強身體的免疫力，更能健脾養胃，輕松度過冬天。
...
大家好，我是美食愛分享小編Uber！今天要來說說關于「教你用椰糖煮出香噴噴的叉燒！一點也不油膩，而且超下飯！小孩最愛的！」的事！不知道大家對于這個有多了解呢？一起來看看吧！
食材：花肉1塊約600克（去皮切長條） 蒜茸1大匙食油1大匙
醬汁...
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要想變漂亮，不能只用護膚品，內調才是硬道理，裡面好了，外面自然就好啦，東風解凍的立春節氣一到，氣候逐漸乾燥的早春正是調養好時機。今天給姐妹們分享我堅持多年的養生秘籍—煮蘋果水的黃金法則，避開誤區才能事半功倍哦！ 蘋果紅棗水 做法： 將蘋果切成小塊，放入養生壺中煮約20分鐘，...
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姐妹們快收好這個寶藏配方！玫瑰花+桑葚+茯苓+山楂+陳皮煮水，簡直是當代熬夜黨的續命水！每天一杯喝出紅潤素顏肌，連面膜錢都省了~熬夜臉黃暗沉黨/久坐代謝差的打工人/換季皮膚乾燥星人/經期前胸悶煩躁的姐妹！每天煮一壺代替奶茶，溫潤甘甜還能嚼到果肉，堅持喝兩周就能看到驚喜—&m...
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你最近有沒有口乾舌燥，總是感覺上火上頭呢？你有沒有感覺氣色不好，身體乏力，做什麼都提不起精神呢？這是身體再向你控訴啦，你需要好好關心自己的身體了。下面推薦5款麥冬茶，希望能給你提供一些幫助，有需要的姐妹們自取。
麥冬在我們生活中是一種常見的藥材，但是麥冬的作用可不容小覷，它具有降...
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山楂是日常生活中比較常見的一種食物，可以用來泡水喝，裡面的有機酸融入水中，可以促進唾液和胃酸分泌，能在一定程度上增強食慾。
山楂泡水含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C以及多種礦物質，適量的喝可以使體內的營養更加全面。
山楂泡水喝的功效一般是增強食慾、促進消化、補充營養、加快代謝、...
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春天，肝火旺盛，人往往易怒，常常會因為很小的一件事而大發脾氣。還有脾胃失調的人，春天常常覺得身上沒勁兒，有氣無力、手腳冰涼，有時還會腹瀉、腹痛。有這些症狀的人就要開始護理自己的脾胃了，不能等到後面嚴重到影響正常生活才想起來保養脾胃。
黑豆就是天然的滅火藥，下面推薦黑豆和這些食物搭...
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很多寶子們進入夏季之後，明顯會覺得特別燥熱，
哪哪都干，喝多少水都覺得口渴，就連睡覺也不踏實！
這些情況出現其實可能是身體缺少津液了！
給大家推6款麥冬水，幫助大家又快又好地補充津液！【以下均為一個人的分量】
①食材：麥冬10克、西洋參3克
...
1/5
父母的身體一年不如一年，隨著年齡的增長，各種小問題也都出現了。所以一定要提醒父母多多保重身體，調養好自己的身體!
????頭髮白 高血壓 高血脂睡不著氣血虛 記性越來越差 …四杯適合父母喝的養生茶。
????血壓高
食材：山楂5克、黃芪10克、枸杞10克...
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①蘋果山楂水
蘋果3片➕山楂3片➕紅棗2顆
②蘋果檸檬????水
蘋果3片➕檸檬2片➕玫瑰5朵
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③蘋果麥冬水
蘋果3片➕麥冬4粒➕陳皮3克
3/9
④蘋果菊花水
蘋果3...
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我們常常會說到氣血不足，除了補血，補氣也十分重要啊‼️
- ????????氣虛主要表現為氣短、不願意說話，身體乏力，面色發黃等平時在家可以嘗試燉煮這碗黃芪黨參補氣湯啊！
- ◼️準備食材：
雞肉、黃芪、黨參、芡實、蓮子、玉竹、紅棗、枸杞
- ◼️燉煮...
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前段時間，晚上總是翻來覆去睡不著，還莫名其妙想發火，一直拖到周末，才去看了中醫。老大夫一搭脈就笑著說：「丫頭，晚上沒少熬夜吧。你這肝火太旺盛了，晚上早點睡覺，要多喝一些去肝火的湯。」
我連忙問老大夫什麼湯比較有效果，他給我推薦了這4種湯。連續喝了一周，晚上睡眠真的好很多，也不那麼...
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洛神花被譽為「植物紅寶石」，富含花青素、維生素C和有機酸，既能kang氧化抗衰，又能排du養顏！今天給大家分享8款超火的洛神花養生茶搭配，低成本喝出透亮肌+好氣色，養生女孩必碼住！搭配不同食材竟能解鎖多重養生Buff！從消暑解膩到抗氧抗衰，為你整理8款高顏值配方，總有一杯寫著你名字～...
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姐妹們潮濕天一定要多多喝這個薏米檸檬水！太適合經常熬夜、整天在空調房的姐妹了！ 薏米+茯苓都是對除的好食材！真心建議姐妹們都把奶茶換成它！黑皮的姐妹一定要試試！ 搭配檸檬，滿滿的vc～每周堅持喝一次就夠了！ 薏米：天然「祛濕能手」，溫和排出體內廢水，改善水腫虛胖。茯苓：低調的「健脾高手...
1/6
春季與夏季交換的這兩個時間，水都是特別多的，回南特別的潮濕。東西也濕，人也是濕的。
睡一覺起來油光滿面，頭髮富得流油，整個人都可沉重了，哈欠連天，特別的疲憊。拉拉也不順暢，總愛粘鍋，還巨臭。
還好我有這五款，廣東必備的強力「祛shi茶」。
喝完後，整個人都輕鬆舒服了。...
1/5
????熬夜黨自救指南｜4款辦公室養生茶親測有效！打工人必備✨
????????常年熬夜、皮膚乾燥、情緒emo的姐妹看過來！每天在空調房對著電腦，皮膚干到卡粉，下班後報復性熬夜，白天靠咖啡續命…說的是不是你？
????行政部養生達人的4款續命茶飲！喝空三大罐的...
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你是否常常減肥減到發脾氣，卻依舊不見秤針往下？其實，《黃帝內經》有云：「飲食有節，起居有常，則身形安康。」 控制體重從來不靠餓，而是靠「吃對、喝對」。 今天就給你分享4款蘋果刮油茶飲，每天輕鬆喝上一碗，好幾位粉絲都默默甩掉了幾十斤，小肚子沒了，腰線顯了，穿衣服更漂亮！
1. 瘦腹...
1/4
這幾年的經濟、就業情況，不用說太多，相關大家都深有體會。
就拿我們家來說，我已經在家躺平6個月了。面對家庭收入的銳減，隊友雖然沒有表現出太多的情況，但比以前更埋頭苦幹了。經常未天亮出門，快半個才到家，真真是披星戴月！
過度勞累、過度思慮，熬夜，讓他經常有腰酸背痛的感覺，頭上...
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卵巢早衰的表現：
消不掉的豆豆
減不下去的贅肉
時常紊亂的大姨媽
以及胡亂生長的毛髮
無論怎樣努力總也懷不上
似乎缺少那麼一點「孕」氣
養小巢巢就是養年輕 臉上用再好的護膚品
也比不上好的作息習慣和食療養生 我們要好好愛護我們的小巢巢 時...
1/5
一補就容易上????，熬夜嗓子乾乾的，過年吃油炸東西多，這碗雪梨湯要多安排起來～大人小孩都可以喝哦！！
2/5
食材：瘦肉、雪梨、海底椰、沙參、玉竹、蓮子、麥冬、無花果
????????做法：瘦肉焯水備用，雪梨????用鹽搓洗乾淨...
1/6
夏天一到，巷子裡總能聞到煮綠豆湯的清香。很多人習慣煮上一鍋綠豆湯放冰箱，下班回家喝上一碗，覺得暑氣都消了大半。不過您知道嗎，綠豆要是找對了搭檔，清暑濕的本事能翻倍，尤其是上了點年紀的人，夏天想養身體，這搭配可不能錯過。
2/6
要說和綠豆最合拍的...
1/4
我稱它為神仙安神甜睡飲！！平常壓力大，心火旺，翻來覆去入睡難，睡眠質量差，經常做夢。第二天上班頂著黑眼圈，精神差的姐妹真的要試試這個蓮子百合桂圓湯~
2/4
????????食材:
1️⃣蓮子6克
2️⃣百合6克
3️...
這款早餐糕的配料與做法也是很簡單的，喜歡下廚的朋友，還可以在家自己做，旅行途中帶上一兩盒當點心，也是一個不錯的選擇。
食材準備：紅棗1斤，280克木薯澱粉，120克糯米粉，100克紅糖，500克清水，30克玉米油等。
詳細做法步驟如下：
第一步：先準備一...
香蕉裡打入兩個雞蛋，不蒸不煮不油炸，出鍋比肉還香，孩子超喜歡
香蕉是我們常吃的水果，香蕉含有豐富的糖分，蛋白質，維生素，礦物質以及
膳食纖維多種營養素，吃香蕉對人體有很多好處。
今天我們就用香蕉和雞蛋來做個好吃的，不蒸不煮不油炸，出鍋比肉還香，孩子
超喜歡。
&...
豆腐作為一種發源于我國餓食物，關于它的美食有很多種，比如很多人都非常喜歡的「豆腐泡」，南方人稱之為「油豆腐」，這是一種豆腐製品，也是一道食材，每逢過年，家家戶戶都會自製很多的豆腐泡，做好放在冰箱中保存起來，隨吃隨取，特別的方便。
豆腐泡的做法有很多，既可以蒸、燉、炒、煎，也...
上周帶孩子去日料店吃壽司，沒想到竟意外喜歡上它家的豬排，之前只知道用豬肉燒著吃，原來炸出來的豬肉還能這麼高大上，于是回到家我就開始試著自己去做，別說，這做法還真不難，用到的材料也很簡單，炸出來的豬排跟日料店的一樣好吃，外焦裡嫩的，這下再也不用出去吃了，在家就能做出來，成本還不高。...
一：三文魚塔塔
*食材：
檸檬半個，三文魚200克，幹蔥頭1個，青芥末2克，刺山柑5克，食用鹽2克，芝士碎8克，羅勒醬5克，橄欖油10克，
*製作工藝：
1：將三文魚切成小粒，洋蔥切成粒
2：將三文魚，洋蔥碎，刺山柑，，青芥末，海鹽，幹蔥頭碎放入碗中攪拌均勻，接...
炸上一些炸豆腐，保存到冰箱裡，慢慢吃，炒菜，燉肉，包餃子也可以放上幾塊，炸過的豆腐外焦裡嫩，裡邊還有空心和蜂窩狀，做出的菜肴更加入味好吃。
過年炸豆腐，80奶奶教我「先蒸後炸」，蜂窩大吸油少，乾淨又健康。很多人在炸豆腐的時候會遇到一些問題，下鍋後熱油飛濺，炸豆腐不氣...
白糖糕大家都都不陌生，起源于廣東省順德區倫教鎮，是嶺南地區的一種傳統糕點小吃。傳統的白糖糕由大米發酵製成，工藝比較復雜，我們自己在家做，用最簡單的方法就可以，直接買粘米粉做簡單又方便，而且也不用發酵太久，做出白糖糕一樣味道清甜，過年不妨來做做看吧~
白 糖 糕
...
大家好，你家炸小魚酥是怎麼製作的呢？究竟用麵粉還是用澱粉呢？今天我就來給大家分享一下正確的做法。
俗話說得好，每逢佳節胖三斤，春節一過，相信很多朋友都長胖了吧，過年期間的種種年夜飯美食，想不長胖都很難，你家今年都做了些什麼美食呢？如今已經是正月初八，在外務工的朋友們...
一、金槍魚手卷壽司
食材
米飯200g、壽司醋2茶匙、金槍魚罐頭1個、紫菜2張、蘆筍2條、胡蘿蔔1/4個、沙拉醬適量。
做法
1、米飯用壽司醋拌勻。
2、胡蘿蔔切細細的條，蘆筍去老根和頭部，焯熟備用。
3、捲簾上鋪上紫菜。
4、再鋪上米飯，擺上換蘿蔔...
大家好，菜板是我們家家戶戶廚房裡都會有的東西，每天切菜切肉的時候都要使用到，時間一長的話，在菜板就容易滋生很多細菌和雜質。
因此，清潔菜板是一件非常重要的事情，畢竟病從口入，如果我們不及時將這些雜質污垢等處理乾淨，這些細菌就會隨著食材，進入到我們的口腔中，從而對我們...
南瓜是一種很美味的蔬菜，在我看來，它和其他的蔬菜並不同，其他的蔬菜更適合炒制，但是南瓜卻不一樣。因為它其中的糖分比較高，口感軟糯、清甜可口，更適合拿來做甜品、熬粥之類的。
我很喜歡買南瓜，來做南瓜餅、熬南瓜粥，特別美味，連孩子都很喜歡。不過在北方買菜，和南方可一點都...
今年夏天超火的牛奶芝士雪糕，你吃了嗎？冰涼嫩滑，入口即化，幾種簡單的食材就能輕鬆搞定夏日冰涼小點心，攪一攪就成功超級無敵簡單。今天小編給大家分享兩款牛奶冰糕，顏值高，口味爽，夏季限定，趕緊收藏！
牛奶芝士冰糕 / 食 材
牛奶500克，白糖...
民以食為天，每天我們都為大家更新美食。肥腸又叫豬大腸，雖然豬大腸的味道不是很讓人討喜，但是做出來的口感很是嚼勁十足。一般人們製作豬大腸都會做成滷味，但是如果做不好那種奇怪的味道真的很難以讓人接受，那今天我們就來講講如何才能做出沒有異味而且味道還很好吃的鹵大腸。
今天...
一提起炒米粉很多就會滔滔不絕誇讚他有多好吃，平時不論是在酒店還是街邊小攤我們都能吃到好吃的炒米粉，人家做出來的炒米粉都是根根分明，吃起來勁道爽口。然而我們自己在家做的時候總是粘在一起或者是粘鍋，我們怎麼做才能做出想人家飯店一樣不粘連呢？今天就教大家正確的做法，下面我們就看看具體的做法吧。
&n...
豬大腸就是豬裝糞的腸，豬大腸可以爆炒，也可以做鹵腸，做法各種各樣。有很多人都喜歡吃豬大腸，特別喜歡拿來下酒。有的爆炒豬大腸嗅味重，從始不再買，這是豬大腸沒有洗乾淨導致的菜品味道受影響。
要想把豬大腸洗乾淨？平時我們洗豬大腸的時候，都是喜歡用鹽和澱粉或者是麵粉來洗，這樣比較麻...
我們在飲食上要儘量多吃一些蔬菜，少吃油膩的食物，蔬菜的品種很多，包菜是其中一種，價格便宜，一年四季都能買到，用它做手撕包菜非常好吃，不管在家還是在飯店都很受歡迎，脆嫩爽口，一道很不錯的下飯菜。
包菜在眾多食材中顯得非常普通，但從營養角度來說，包菜...
各種蝦類是我們餐桌上常見的海鮮，營養豐富、肉質鮮美，老少皆宜。對于喜歡吃蝦的人來說，如何選購新鮮優質的大蝦，讓家人健康的享用美食，是生活中不可或缺的小技能。
除了鮮活的大蝦，平時大多數吃的都是冰鮮的海捕大蝦，而在市面上的冰鮮蝦不僅價格不一，質量也是參差不齊，「劣質」...
隨著我們生活水準的提高，以前只能在過年時候才可以吃得到的炸貨食品，現在可以說是隨時隨地想吃就來了。
炸雞翅，炸蘑菇，炸魚，炸裡脊，等等，可以說是在我們的餐桌上應有盡有。尤其是炸雞翅，可以說是深受大家的喜歡。特別是有小孩的家庭，肯定更是深知此道菜的魅力所在。
但...
每個人都有愛吃菜肴，愛吃的美味，要說最愛吃的東西，那可是太多了。肥牛卷、金針菇、蝦餃、大蝦等，海鮮類是最愛，尤其是吃火鍋的時候，蛋要說到簡單的美味，那印象比較深的就是金燦燦的蛋餃子了。畢竟自己第一次做的時候，用上的勺子這個廚具來烹飪。
相比其它的普通餃字，雞蛋餃更加...
炒雞蛋是一道非常家常的美食，但很多朋友就是做不好這道菜，不是把雞蛋炒老炒幹，就是炒糊粘鍋，發苦發黑不好吃，所以今天，我就給大家分享3個炒雞蛋的訣竅，以及一道非常好吃的炒雞蛋做法，大家學會之後，保證炒出的雞蛋滑嫩不油膩，既營養還好吃，廢話不多說，接下來就把乾貨分享給大家。
...
韭菜也稱「長生韭」「起陽草」，是一年四季都有的蔬菜，俗話說「韭菜春食則香、夏食則臭」，春韭之所以香是因為經過冬天的霜雪，春天的雨露，養分充足，所以吃起來脆嫩鮮美，夏韭臭不是指真臭，而是夏天天氣炎熱，韭菜食用和營養價值不如春韭，並且大量應季的瓜果蔬菜上市，自然買韭菜的人就少了，所以春天是吃韭菜最佳的季...
今天的文章毫不誇張地說，玉米澱粉，生粉，紅薯粉，地瓜粉等等，到現在為止好多人到現在還分不清楚，那麼今天我的任務就是，告訴你這些東西到底有什麼區別，分別應該用在哪裡。
這裡有一個非常重要的點，就是小蘇打和堿的問題，現在很多人使用小蘇打簡直到了濫用的程度，時常把它當成澱...
玉米的營養成分比較全面 ，其中所含谷胱甘肽其有抗癌作用，它 可與人體內多種致癌物質結合， 能使這些物質失去致癌性，玉米中所含纖維素是一種不能為人體吸收的碳水化合物 ， 可降低人的腸道內致癌物質的濃度 ， 並減 少分泌毒素的腐質在腸道內的積累 ，從而減少結腸癌和直腸癌的發病率 。所以不論什麼時候玉米都...
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春風拂面，萬物復甦，但你是否發現，自己的眼睛卻在這個季節里變得格外敏感？長時間的電腦工作、手機刷屏，或是春日的乾燥風沙，都讓我們的雙眼不堪重負，乾澀、癢痛、紅腫，甚至視力模糊……這些眼部問題，是否也讓你倍感困擾？
別擔心，今天，就讓我們一起探索春天的...
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你相信嗎？一顆普通的蘋果，竟然藏著養生的大學問！上個月，我有幸拜訪了一位98歲高齡的老郎中，他不僅精神矍鑠，還向我透露了兩個關於蘋果的養生吃法。自從按照他的方法每周堅持吃蘋果，我的睡眠質量直線上升，身體也感覺越來越棒了！今天，我就迫不及待地把這個秘密分享給大家。
蘋果：自然的養...
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每年春季，廣東人總要經歷一場「回南天」的洗禮。牆壁流淚、地板冒汗、衣物不幹，空氣濕度爆表，整個人仿佛被濕氣包圍，感覺沉悶不適。然而，廣東人總能從祖傳的食譜中找到應對之策——那就是一碗熱騰騰的「抽濕湯」。喝完這湯，整個人都變得輕盈舒服了，仿佛身體里的濕氣都被一掃...
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姐妹們，肌膚能煥發自然光彩，紅潤動人。要想真正擁有好氣色，內調保養可是關鍵哦！ 今天，小廚娘要為大家推薦一款簡單易做、材料易尋的元氣甜湯，不僅美味不上火，還特別適宜氣血兩虛、面色蒼白、易感疲憊的人群享用。
材料亮點
蘋果：健脾益胃，生津止渴，讓你的味蕾與身體一同享受滋潤。
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核桃+黑豆這組「腦力CP」簡直是「腦力+發量」雙修神器！而且全部丟進燉盅就能燉，下班回來用10分鐘處理完食材，直接等喝就行、大數據快推給天天PPT的禿頭姐妹。脾腎同補體質升級：黑豆的異黃酮與山藥的黏液蛋白協同作用，改善亞健康狀態、氣血雙補煥活氣色：紅棗+枸杞促進血紅蛋白生成，喝出白裡透...
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在這個快節奏的時代，睡眠成了許多人的「奢侈品」。忙碌的生活、壓力山大的工作，讓不少人陷入了失眠的困境。但你知道嗎？有一種神奇的水果，搭配得當，不僅能讓你倒頭就睡，還能補氣養血，讓你容光煥發，面如桃花！它就是——桂圓！
桂圓小吊梨湯
桂圓小吊梨湯挺有...
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2025
黑豆水是一道傳統的飲品，可以每天適量的飲用，能補充營養也有助於增強身體的抵抗力。
春天季節乾燥，喝黑豆水還可以降虛火，這樣不會感到口乾舌燥了。下面就來教大家幾種黑豆水的做法！
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養生
黑豆水
我一到春天嘴唇就容易起皮，不過每次喝黑豆水就能...
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春季是孩子長高的關鍵時期，媽媽們不妨多給孩子準備以下 4 道湯品。
這些湯品不僅具有健脾養胃的功效，營養價值高，還能有效增強孩子的免疫力。其湯水鮮甜美味，深受孩子們的喜愛。
詳細準備食材如圖 所示。
具體做法如下：
❶ 將羊肚菌清洗乾淨後，用清水浸泡 15 - ...
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方法很土，但「祛濕氣」真的絕！它生吃補腎，熟吃補脾，濕氣都排空
隨著清明節的腳步漸遠，天氣也仿佛換了一副面孔，陰雨綿綿，空氣中瀰漫著濕漉漉的氣息。這種時候，很多人都會感覺身體浮腫，濕氣重重。別急，今天我就來分享幾款簡單又高效的祛濕湯，幫你輕鬆驅散體內濕氣，享受一個舒適宜人的春天！...
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上個月送女兒上小學時，碰見隔壁樓的陳姐。 她盯著我的臉看了幾秒，突然問：「你最近是不是太累了？ 臉色發暗，黑眼圈都出來了。 」
我一愣，趕緊掏出手機照了照——還真是！ 自從女兒開學，每天早起準備早飯、接送上下學，晚上還要陪她寫作業，整個人像陀螺一樣轉，照鏡...
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氣血旺於心經，心火一旺就容易心火亢盛 部分出現心煩、睡不安、多夢等情況 又虛又火大，又面目油膩的時候 就要喝點特別清爽祛膩的湯了。
炎炎夏日沒胃口？試試這碗"黃金養生湯"！黃豆+苦瓜+排骨的神仙組合，堪稱夏季養生界的"三叉戟"！ 清熱解暑小...
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上周接女兒放學時，她突然拉著我的手說："媽媽，你最近總揉肩膀。 "我愣了一下才反應過來，幼兒園門口擠滿了家長，我站在台階上墊著腳尖張望，後背早被春末的薄汗浸濕。
這段時間公司要趕季度報表，晚上哄睡孩子還得熬夜加班，早上照鏡子都能看見下巴冒出的兩顆痘痘。
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春氣陽氣上浮，肝主木生髮 人體激素代謝變化，尤其是女性 容易肝氣鬱結，心神不寧，煩躁焦慮，入睡困難 代謝加快，消耗加大，人也容易氣虛乏力 黃芪好搭檔酸棗仁，補足心血強心安神 搭配玫瑰花和茯苓，疏肝解郁健脾安神。
黃芪酸棗仁玫瑰花茯苓水是一款融合了黃芪、酸棗仁、玫瑰花和...
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大家都手機不離手，既要趕早八，又要熬夜追劇，眼睛出現疲勞、乾澀、視力模糊等問題！ 平時建議泡點夏枯草喝，能幫助改/善。 夏枯草辛、苦，寒。歸肝、膽經。具有清肝瀉火，明目，散結消仲。肝火旺導致的頭/痛、眩暈、目赤仲痛，還有淋/巴結仲大，都能找它幫忙。 夏枯草菊花茶是清肝瀉火，夏枯草和菊...
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寶子們，失眠的痛，誰懂啊！夜裡翻來覆去睡不著，就算睡著了，也會經常驚醒，便難以入睡了，第二天疲憊不堪，心情糟糕透頂、精神狀態、皮膚也跟著變差，頭髮更是大把大把地掉，再這麼下去都要禿了！
前段時間朋友介紹了一位老中醫，給了我4款針對不同睡眠問題的茶飲方子，抱著試一試的心態，我喝了一...
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薏米，被譽為「米中仙草」，性微寒，味甘淡，歸脾胃肺經，是藥食同源的寶藏食材。《藥品化義》記載：「薏米，味甘氣和，清中濁品，能健脾陰，大益腸胃。」《本草綱目》也盛讚其「健脾益胃，補肺清熱，去風散濕」 。春夏濕熱之際，用薏米調理身體再合適不過。它能健脾祛濕、利水消腫、清熱排膿，有效緩解脾...
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1.手工麻薯
材料：純牛奶200g、木薯粉20g、白糖10g、熟黃豆粉適量
做法：
1.木薯粉+白糖+牛奶倒入奶鍋中攪拌均勻，小火一邊煮一邊不停攪拌至濃稠即可關火
2.煮好的麻薯放入裝有黃豆粉的盤子裡，用剪刀剪成小劑子，裹上黃豆粉即可
2.奧利奧鮮...
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糯嘰嘰！！零失敗、攪一攪就能做，南瓜麻薯，超愛這種糯唧唧美食的，做法簡單，不用揉面，攪一攪就能做！
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廚房新手也能輕鬆get哦～
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食材：
糯米粉110g 玉米澱粉25g
南瓜...
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市面上有好多的辣椒醬但吃了好多也不是我想要的味道，而且裡面的防腐劑，添加劑不知道放了多少，既然吃的這麼不安心還不如自己動手做出來吃的既美味又放心，再也不用到外面買。今天就和大家分享一下，配上板面超好吃。
橘仔辣椒醬做法
材料：
大條紅辣椒 15條
小辣椒/指天椒...
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阿婆快要失傳的炸蝦餅做法，每天買的人絡繹不絕，秘訣全在這裡了「油炸蝦餅」，是廣東省湛江市的一大特色菜式。
它的最大特色是餅香、脆口、美味。你輕輕的咬上一口，準保口腔裡香氣滿盈，讓你一試難忘。
不知道你們都愛不愛吃，今天小編就和大家分享一個傳統的炸蝦餅做法，非常的簡單好吃。
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說到家庭早餐，吐司是一款非常不錯的選擇。一方面保質期相對較長，而且口感很棒，特別是搭配其他的食材也很不錯。只是傳統的吐司口感偏干，吃起來味道也很淡。
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今天我推薦一款超棒的葡萄乾皇冠吐司，吃起來極為香軟，有了葡萄乾的點綴口感更加香甜呢！...
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百變招牌空氣蛋糕卷，可正卷可反卷，美味超軟
如果大家想問我最拿手的，蛋糕卷一定是榜上有名。
蛋糕卷看似簡單，想要做好也不容易，跟大家分享我的小心得。
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第一：如何判斷蛋糕卷配方的口感和操作難易度
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奶黃包又稱奶皇包，是廣式經典早茶之一，有濃鬱的奶香味，香甜柔軟，特別受小朋友喜歡。
做法上跟做包子差不多， 但如何做出好吃的奶黃餡是成功的關鍵。
做奶黃餡的方子很多，有用奶油的、有用椰汁的、也有加芝士粉的，考慮到有些食材不方便買到，今天給大家準備了一個食材即常見，做起來又極...
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比珍珠好吃百倍！零失敗自製Q彈十足的阿達籽
阿達籽是福建閩南地區傳統的地方小吃，四果湯必備食材之一！有沒有像我一樣，特別喜歡Q彈有嚼勁的食物每次點四果湯，都讓老闆多放些阿達籽。其實這個也可以叫沒有芋頭的芋圓，或者無糖珍珠但是做法更簡單，比珍珠還要好吃????
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這美味，我隔三差五做一次，兩手一卷比包子香，一次吃5個都不夠。紫薯是好吃的早餐食材，也是美味的餡料食材，製作最多的就是美味的糕點啦，吃著軟軟的，味道非常的不錯，平時我還是個十足的糯米控，愛好各種糯米製品，什麼糯米糍、糯米餅、糯米棗，樣樣兒都愛。天氣太熱了，給家人備一些營養又開胃的清涼甜...
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這個豆的好處超多，可惜好多人不知道！
這個豆的好處超多，可惜好多人不知道！趕快收藏！黃豆、綠豆、紅豆、豌豆、扁豆、豇豆、蠶豆......各式...
這個豆的好處超多，可惜好多人不知道！趕快收藏！
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黃豆、綠豆、紅豆、豌豆、扁豆、...
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簡介
主料：
花肉 隨意，切超薄片（我用了整800g, 蠻多呀！）
梅香鹹魚 隨意
辣椒幹 7條，溫水泡軟（喜歡辣的可多放）
薑片 9片
洋蔥 大的1個，切丁
調味料：
蠔油 1湯匙
醬油 ½湯匙
糖 1茶匙
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今天和大家分享的這道美食，吃起來香，但總讓人覺得做起來麻煩。說的就是豬蹄，滿滿的膠原蛋白，入口糯滑醇香，香而不膩，但唯一的問題就是燉熟一鍋豬蹄，太費時間了。若是放在天然氣灶台上，將豬蹄燉得脫骨爛，基本要80-90分鐘。經常做飯的人也會發現，若是用一般的直徑28-30公分的炒鍋燉豬蹄，...
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大廚教你茶葉蛋正宗做法，3分鐘學會，香濃入味，比賣的更好吃！
茶葉蛋需要準備的食材：雞蛋、茶葉、蔥段、薑片、桂皮、香葉、花椒、大料、干紅辣椒、生抽、老抽
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具體做法：
1、茶葉蛋一次可以多做一些，我一般都做七天的量，時間越長越入...