刺果番荔枝含有活性抗氧化化合物，能幫助減緩老化過程，並提升免疫系統。近期的一項研究證實刺果番荔枝萃取物能夠有效破壞12種不同癌症的惡性細胞。美國大學的病理學家發現這種水果在胰臟癌的治療中具有令人難以置信的效果，最重要的是，它能在不影響健康細胞的情況下破壞癌細胞。

　　除了上述的營養外，刺果番荔枝還含有其他有益物質，你都了解了嗎？

　　吃什麼對身體好

 

　　1、 胡蘿蔔：眼睛

　　我知道胡蘿蔔對眼睛好，可是我怎麼從來沒發現它像眼睛來著。橫切面一看，還是有那麼一點點像哦。

　　胡蘿蔔俗稱小人參，富含維生素A和β胡蘿蔔素，維生素A保護視力、黏膜和皮膚，是脂溶性的維生素。胡蘿蔔與牛奶同食或與肉同煮吸收才更好。

　　2、 胡桃：大腦

　　還有誰比胡桃長得更像大腦的嗎？胡桃裡也確實富含大腦所需的omega-3脂肪，多吃對保護大腦、預防年齡增長引起的記憶力減退都有好處。

 

　　3、 芹菜：骨頭

　　菜是矽元素的重要來源，而矽元素是讓骨頭強壯的分子結構的一部分。更有趣的是，芹菜的鈉含量是23%，和骨頭裡的鈉含量是相同的。

 

　　4、酪梨：子宮

　　酪梨也叫油梨或酪梨，燈泡形狀的酪梨是葉酸的一個很好的來源，而葉酸對減少能誘發子宮頸癌的子宮頸細胞病變很有幫助。

　　研究表明，女性每週吃一個酪梨，就能平衡雌激素、減掉分娩產生的多餘體重，並防止子宮頸癌。奇妙的是，酪梨從開花到成熟結果的生長期，也恰恰是9個月。

　　5、 西紅柿：心臟

　　沒有人告訴過為食主義西紅柿像心臟，可是被它這麼一比，那就勉強算吧。

　　番茄有四個腔室，並且是紅色的，這與我們的心臟一樣。實驗證實，番茄飽含番茄紅素，高膽固醇患者要降低心臟病和中風危險，不妨多吃一點。

　　西紅柿中的番茄紅素可以幫助降低罹患心臟疾病的風險。將一點點脂肪（如橄欖油或酪梨）和番茄一起吃可以將身體對番茄紅素的吸收提高近十倍。

　　6、 紅酒：血

　　紅酒含有豐富的抗氧化劑和多酚類物質，對血管中低密度脂蛋白膽固醇堆積及其它心血管疾病都起到一定的預防與保護作用。同時，紅酒中還有一種稀釋血液的成分，可以減少血液凝塊，降低到中風與心臟病的機率。

　　不過，紅酒雖好，可不要貪杯。

 

 

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