而在我國，2015年癌症新病例429.2萬人。面對這些觸目驚心的數字，我們大聲地認識到，癌症已成為人類健康的“第一殺手”，癌症控制也成為了全球性的衛生戰略重點。

 

在防癌抗癌方面，專家呼籲民眾必須先遵循健康的生活方式。飲食是人類健康的重要議題，健康科學的飲食習慣和飲食選擇對於對抗癌症有正面的意義。

馬鈴薯生汁療法

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馬鈴薯在歐洲被稱為做“大地的蘋果”，顯然是營養價值相當高的食品。尤其是含有非常豐富的維他命C和鈣，在德國則自古以來即有喝馬鈴薯擦碎汁治療胃痛和便秘的方法」。

 

馬鈴薯含有豐富的維他命C、維他命B、鐵、磷和鈣。這些維他命或其他一旦被體內吸收，血管中的血液就可以暢通無阻。因此，只要持續飲用馬鈴薯生汁的話就可以使血糖穩定。

馬鈴薯含的鉀能幫助體內的腎臟呼吸，有助於高血壓和發炎患者的復原。馬鈴薯還有減肥、中養胃、健脾利濕、消炎解毒的功效。

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馬鈴薯生汁的製作方法：

準備馬鈴薯的數量，大的二、三個，小的三、四個。

 

1.把馬鈴薯清理乾淨，然後去掉馬鈴薯長芽部分。

注意：發芽馬鈴薯及青色塊莖肉，含龍葵鹼，若人中毒，產生嚴重腸胃炎症狀，使用時須謹防之。

2.再連皮一起（不要去皮）用擦菜板擦碎，擦完後裹入乾淨的紗布或孔較粗的棉質麻布內力擠壓汁來用力擠壓汁來。一次可以擠壓一批大約（180-200ml）的生汁。

3.將這些汁每天早晚餐前30-60分鐘空腹喝下。可能的話，在晚餐之前也喝一杯。每次做完就立即喝，而且每日堅持才是最重要的。

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身體衰弱的人，一次無法喝一杯的人，可以分做幾次喝。或不喜歡喝馬鈴薯生汁的人，可以飲用酵素果汁約30毫升或蜂蜜，蘋果榨汁攪拌混勻時喝起來更容易。

注意：生汁後要立即喝完，而且每天堅持。連服一周，治療見效果。見效後繼續持續服用。

 

 

 

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