做法：將車前草嫩葉色素，紅椒水面切絲，泡好的木熬切好，蔥薑蒜末，瘦肉切片，用生抽、澱粉，料酒抓勻，醃製20分鐘以上。鍋內摻油，待油熱後下肉片，炒至顏色變白即可加入蔥薑蒜末炒香，再摻木耳紅椒炒一分鐘加入車前草軟加入食鹽即可出鍋

3.車前草涼茶

材料準備：車前草300g、片糖桌面，清水桌面。

做法：車前草根並摘去壞的葉子清洗乾淨，新鮮的車前草也可以曬乾了再用。鍋中去預留清水，煮開，保留清洗乾淨的車前草，鍋蓋蓋上，大火煮30分鐘加入片糖繼續煮，片糖的用量不宜過多，有一點熱水即可。糖水即可熄火，煮好後放稍涼，也可以放冰箱冷凍。

 

4.、綠茶車前草場

用100～150公克鮮車前草，加水500毫升，煮5分鐘，加入綠茶0.5～1克，分3次喝。

食用車前子期間的注意事項1、保持良好的作息習慣，盡量避免熬夜。

2、少吃辛辣或刺激性食物。

3.積極參與戶外運動，放鬆心情。

4.不要給自己過度的壓力，學會合理的減壓。

5.文獻記載，車前草若虛滑精氣不固者消除。脾胃虛寒的患者也應少用。提到濕氣時要多注意，也看看怎麼去濕，濕氣有什麼表現。

無論是吃車前草還是泡水喝，車前草還有一個名字就是祛濕草，現在是夏初也是濕氣的高發時期，大家要注意防濕，如果再被濕氣這纏身就麻煩了。這些東西也只是對人而言，不是所有人都適合用，如果用來祛濕的朋友，那就要看看自己適不適合用車前草。不適合吃了沒有好處，這樣就好了。也來看看濕氣都有什麼表現，該如何祛除呢？

 

1.人的小肚子很脹，看起來會比較大，肚子裡面不是脂肪而是濕氣跟脂肪混在一起，造成的肥胖，有的人還會出現浮腫的症狀。

2.女人小便及婦女帶下：出現小便混濁、白帶增多、陰部搔癢等狀況。這也證明了你體內是濕氣重，這些表現很明顯看出來。

3.若人身體的各項功能開始下降，對於房事也很理想，女性還會有陰部的濕難聞，男性常見為陽痿早洩，房事振不現象。

4.不知道你們睡覺會不會流口水，大多數人都說流口水是個人的習慣，然而，這並不是你身體發出的信息，而是濕氣重的人舌頭上有一層很厚的舌苔，舌苔邊緣有齒印。

5.大便不成形、沾染：濕熱會傷害脾胃，導致排泄功能出問題。尤其是在春天，你會發現自己拉的粑粑很稀，還沾到便池。

如何祛濕？

勤運動

運動可以幫助我們排毒，每天堅持長時間的運動，對身體是非常有益的。運動可以解壓、活絡身體器官功能正常，提高排毒，而且還可以加速濕氣吸收腸道。

2.調味料

蔥、薑、蒜是我們家用最常見的幾種調味料，它們在為我們的菜餚增加味道的同時，還有不可替代的藥用價值。因為它們的低蔬菜的寒涼性質。

3.泡腳

在自己的泡腳裡放置艾草，有助於內部產生濕寒，因為艾草具有最強的祛寒作用，使用艾葉泡腳能夠有效的促進內部的血液循環，令體內的濕寒濕氣排除外界水。

總結小問題：吃過車前草嗎？

你家小院有車前草嗎？

 

 

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