九層塔長不大易老化？15公分是個生.死.線，多做1步，養成大葉永動機，隨摘隨抄三杯雞
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今天我們來聊一種大家陽台上經常種，卻總是種不好、長不旺、長不久的香草植物，它就是九層塔，他在台灣也叫金不換，不管你是拿來炒三杯雞，還是做義大利面打青醬，少了他總覺得香氣差一截，但偏偏它就是長不大，老的快，沒養多久就木質化，開花、枯萎，今天就用簡短的幾分鐘來告訴你，你到底錯在哪裡了。
一、長不大的原因很多人一開始種九層塔，看著它蹭蹭往上長，還挺開心，覺得哇，長得真快，真旺盛，但你知道嗎？這恰恰是悲劇的開始。
九層塔的生長速度確實快的驚人，但它的根系偏弱，分支又慢，如果你一味。
讓他往上沖，不去修剪，不去引導，他就會像個衝刺的短跑選手，只顧著往上竄，完全顧不上左右生長。
這時候，不少人還在沾沾自喜，覺得自己把九層塔養得又快又高。
其實真正的危機正悄悄逼近。
當你看到他開始冒花苞的時候，意味著它已經進入了老化模式。
一旦開花，九層塔的整個生長重心就會改變，所有的養分都會優先供應花芽，而不是長葉子。
你可能還沒來得及剪枝，它就已經急吼吼的把花開完，種子接上。
接下來的變化可以說是慘不忍睹，葉子越來越小，顏色變淡，香氣也沒了原來的清新撲鼻，莖幹變硬，枝條發黃，摸起來粗糙又沒有彈性，整顆植株仿佛一夜之間從青春少年變成了遲暮老人，所剩的時日也不多了。
這種現象也就是養護九層塔時最常見的老花。
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看二、易老化的原因想要讓九層塔不老化，重點是強行延長青春期。
它其實是個非常容易爆盆的香草，只要掌握幾個關鍵信號，就能讓它像灌木一樣又矮又密，隨手一摘就是滿滿一把香氣。
首先，第一個核心關鍵就是打頂。
當你發現它長到15公分左右，頂端已經有四五對葉片了，就一定要減掉最頂上的嫩芽，這個動作非常重要，它能打破頂端優勢，讓側枝開始大量萌發。
剪得越早，長得越密，很多人捨不得剪，覺得葉子太少，剪了可惜，其實越捨不得剪，越長不出新枝。
第二個關鍵，頻繁採收就是最好的施肥。
九層塔不像其他植物那樣等花開等果熟，它最大的利用價值就是葉片，而葉片越多，香味越濃，根本不是靠堆肥堆出來的，而是靠不斷刺激它分支。
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每次修剪之後，側芽一爆出來，馬上開始長新葉，這時候你可以適量補點葉，或者撒點薄的有機肥，給他一點推動力。
記住，不是讓他吃的胖，而是吃的靈活。
但肥稍多一點沒關係，但農肥厚施絕對是致命傷，會讓它一下子猛長，結果整株變得粗大硬挺，反而加速老化。
除了易老化外，還有花，有發現這種香草好像死的快。
三、長生不老，香氣永存的功法不准開花就是你養九層塔最重要的底線。
一旦它開花，就代表他要準備退休，從一個充滿活力的香草小嫩苗變成一個只想接子養老的老兵，哪怕只冒出一兩個花苞，他的養分分配就會發生巨大變化，精油分泌開始下降，葉片變薄，香氣減弱，枝條迅速木質化，整盆九層塔，仿佛一下子老了10歲。
更誇張的是，有時候從第一朵花開出來算起，不到一個禮拜，整顆植株的狀態就已經走下坡了。
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