吃洋蔥好處多多，權威學家：吃洋蔥的3大禁忌，別讓無知害家人
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洋蔥營養成分豐富，除了不含脂肪以外，含有大量蛋白質，糖，粗纖維及鈣，鐵，硒，磷，胡蘿蔔素，核黃素，硫胺素，尼克酸，抗壞血酸等多類營養成分。
洋蔥可以說是一個比較「厲害」的蔬菜了，因為它具有很強的，抵抗細菌的能力，能夠快速並且準確的將體內多餘的細菌殺除，從而使人體的抵抗力，有大幅度的提高。
並且，洋蔥也能夠減少血管中的堵塞物質，使血液流動的更加通暢，從而對新陳代謝的速度，會有所提高。很多人都只知道吃洋蔥的好處和益處，那麼吃洋蔥時應該注意哪些細節呢？
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1、不能和含鈣量較高的食物一起吃
好比說海帶，因為海帶中含有較多的鈣質，而洋蔥中又含有比較豐富的草
兩者一起吃，容易在胃中形成結石，造成不必要的病痛。
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2、不能和豆製品一起吃
如果洋蔥和豆類做成的食物一起吃，就極其容易，把豆製品中的營養物質破壞，而降低豆製品的營養的價值，影響人體對平時需要的營養物質的有效吸收和獲取。
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