這4種豆腐其實都是假的,吃多反而有害,很多人都不懂

這4種豆腐其實都是假的,吃多反而有害,很多人都不懂
Mama 愛料理 2022-11-08 檢舉

千頁豆腐比正真的豆腐要貴,不如吃豆腐好,還實惠。

 

​ 3【日本豆腐】

日本豆腐可不是豆腐,你別被名字騙了哦!

日本豆腐,也叫玉子豆腐。很多人以為它也是一種豆腐,其實并不是,

我們把它可以理解為工業制品。它的配料里并沒有大豆,之所以叫豆腐,是因為它的口感像豆腐一樣爽滑鮮嫩。

日本豆腐鈉含量很高,相當于高鹽食物。如果一次吃上100克,就會攝入2克左右的鈉,全天鹽含量很容易超標。

 

​ 4【杏仁豆腐】

所謂的杏仁豆腐,是用甜杏仁磨漿后加水沸煮,待冷凍凝結之后切塊制成的,它也不是豆腐。

有的超市里有賣現成的類似布丁一樣的杏仁豆腐,口感也很鮮嫩。

還有賣專門做杏仁豆腐的粉末,按一定比例調和后煮沸,然后放在冰箱里冷卻幾小時,濃郁的杏仁豆腐就做成了。

對于血糖偏高的人來說,并不建議吃,所以這樣的豆腐最好還是少碰。

 

 

 

 

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