干魷魚只會用水泡就錯了,老漁民教你一招,干貨立馬變海鮮

干魷魚只會用水泡就錯了,老漁民教你一招,干貨立馬變海鮮
Mama 愛料理 2022-11-08 檢舉

我們只需要學會老漁夫教的這招,這種情況下,干魷魚會立刻變成鮮魷魚,

味道鮮美,令人滿足,一起學一下,很簡單。

 

所以我們這里正確的做法是,魷魚干吃之前提前泡一下,直接用水浸泡的時間還很長,

所以一定要記得用堿性水浸泡,這樣會減緩它的浸泡時間,比我們直接用堿性水浸泡要節省很多時間,

如果我們直接用清水浸泡,會更容易變軟,也沒有硬硬的芯,它會直接變成味道特別的新鮮海鮮。

 

 

所以我們正確的方法是,當你泡魷魚干的時候,不要直接泡在清水里,一般用清水泡可能要幾個小時以上,

但是如果我們用堿性水泡,時間會慢很多,不會有很多腥味,

而且味道會更鮮美,喜歡吃魷魚的朋友一定要記得在家里試試這個方法,很簡單。

那麼,以上就是我們今天跟大家分享的精彩內容,看完之后,大家對此有什麼看法呢?

 

 

 

 

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