4、把三分之一的蛋白霜加入蛋黃糊中，翻拌或都上下拌勻，

再把拌勻的蛋黃糊倒回蛋白霜中，翻拌或上下拌勻

 

5、烤盤放入紙托，再把蛋糕糊倒入紙托，八分滿即可，提出烤盤震一震，震出大氣泡

 

6、放入預熱好的烤箱，上下火160度，中層烤30分鐘，

烤箱溫度和時間請根據自家烤箱的脾氣為準，烤好取出晾涼即可食用

 

一道美味的糯米蛋糕就做好了，外表酥香，內里軟軟糯糯，你也趕緊試試吧！

 

今天的分享就到這里了，你喜歡這道糯米蛋糕嗎？對于糯米粉還有什麼好做法嗎？

 

 

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