新買回來的肉，用這個方法清洗，臟東西全跑出來
因為豬肉上含有油脂層，而那些血水和臟東西基本上都會吸附在上面，
而清水並不能溶解油脂，反而會把上面的油脂弄得整塊肉都是，所以無論清洗什麼肉，
別再用清水洗，大廚教我絕招，學會這一招，臟東西自己跑出來。
剛買回來的肉，不要在放到清水里面沖洗了，準備一個小盆，往裡面倒入50度的溫水，
再加上2勺食用鹽，製作成溫鹽水，然後再把肉放進去浸泡，這個時候我們就會發現
肉裡面的血水和臟東西都自己跑出來了，用這種方法不僅能把肉清洗乾淨，
而且還具有去腥的效果，煮出來的肉不僅乾淨，而且還特別鮮嫩爽滑。
小伙伴這個方法你學會了嗎？
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