今天就給大家分享一個特別香甜軟糯的小吃。

做法：

1，準備好所需要的食材：豆腐，胡蘿蔔，西蘭花，大蝦，麵粉

 

 

 

2，準備好大蝦去掉蝦線，再去掉蝦皮，在選擇的大蝦的時候最好選擇新鮮的活蝦

 

 

 

2，小碗中加入一點蔥段薑片加入清水，抓一點蔥薑水，放入清洗乾淨的蝦仁浸泡10分鐘

 

 

 

 

 

 

3，起鍋燒水，水開後加入一勺食鹽和幾滴食用油，下入準備好的胡蘿蔔和西蘭花焯水1分鐘

4，豆腐用手捏碎放入碗中，焯好水的胡蘿蔔西蘭花剁碎放入大碗中，再把浸泡好的蝦仁剁碎

5，再加入25克的麵粉，適量的食用鹽下手抓拌均勻

 

 

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