06然後把五花肉倒進來，馬上用鏟子快速翻動，讓五花肉裹上糖色 這個時候一定要開最小火，

不然糖色容易發苦，裹上糖色之後倒入準備好的香料，然後翻炒均勻，炒出香料的香味兒。

 

 

 

07再把五花肉的油脂炒出來，一邊炒一邊翻動，防止五花肉粘鍋，

這樣炒出來的紅燒肉顏色非常的漂亮，然後沿著鍋邊加入一勺料酒，

再加入一大勺紅燒醬油， 再關火翻炒均勻 ，之後全部倒入電鍋裡，在加入500ml的啤酒

 

 

 

 

 

 

 

08啤酒能夠去腥增香，而且燉出來的肉更加的鮮嫩 ，再加入一大勺鹽，適量的蔥結，

蓋上蓋子，打開煮飯功能燉煮40分鐘左右 時間到了，我們打開看一看，哇，好香啊，

顏色也非常的漂亮，再開火收一下湯汁，湯汁收的差不多就可以出鍋啦 ！

 

 

 

09把它倒入盤中，香噴噴的紅燒肉就做好啦 這樣做的紅燒肉非常的軟嫩，

用啤酒代替水來煮肉，不僅肉香，而且更軟了，你不用擔心吃了會酒駕，

 因為長時間的燉煮，酒精已經蒸發掉了，剩下的都是肉香味兒，

這樣做的紅燒肉入口即化肥而不膩，瘦而不柴，口感很嫩，吃上一塊兒真的是滿嘴香！

 

 

 

總之放在電鍋裡燉，也不用擔心湯汁會被燉幹，也不用擔心會糊鍋底 

這樣做出來的紅燒肉色澤紅亮，看著就很有食欲！

一道美味可口、香而不膩的家庭版紅燒肉就做好啦。喜歡吃這道美食的朋友趕緊去試一試吧。

你還對這道紅燒肉其他不同的做法嗎？歡迎評論區分享給我們喲。

 

 

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