步骤5。再来，我们准备4个鸡蛋，分别拿出蛋黄，不需要蛋白。分开蛋黄后，取出放入碗中。

 

 

 

 

步骤6。 准备一个锅子， 放入黄牛油，开小火至黄油溶化。

 

 

 

 

步骤7。 黄油融化后，倒入咖喱叶子，小红辣椒和奶油粉一起爆香。

 

 

 

 

步骤8。 接下来，我们把蛋黄浆也一起入锅，用一个勺子不停搅拌开，大火爆炒至起蛋黄沙。

 

 

 

 

 

步骤9。最后，我们把刚才炸好的虾子一起翻炒一下，就完成了。

 

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