4. 倒入蠔油之後，我們可以放入準備好的糖 ，放入鍋裏后慢慢炒開，記得不需要加水，不然味道不怎麽入味。

 

 

 

 

5.放入所有的調味料后，我們可以導入準備好的少許魚露 ，不停翻炒炒香 ，這時候可以聞到香味撲鼻的香氣。

 

 

 

 

6. 大火把所有調味料和肉末炒開后，可以看到肉末均匀的懣上色如圖，就代表OK 的了，最後我們可以放入準備好的巴西香葉或九層塔葉子都可以，快速炒香，喜歡口味比較濃鬱的，可以自行調味哦。

 

 

 

 

 

 

 

 

最後，熄火拿個盤子裝盤就完成了這道開胃下飯的泰式打抛肉碎，實在是簡單又很好吃呀，記得做起來哦！！！

 

謝謝大家的分享，喜歡可以多多關注我們！ 

祝大家用餐愉快！ 不多説了，開飯了咯~~~ 

 

 

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