現在天氣越來越冷，就想吃點肉，今天介紹給大家一個做雞肉的方法，平時大家都喜歡炒著吃或者紅燒吃，但我認為清蒸是最好吃的做法，因為這樣能保持雞肉最鮮美的味道，今天選用的就是三黃雞，這種雞最適合清蒸，蒸出來的雞肉特別軟爛，蘸著醬料吃一點都不油膩，我們家平時經常做清蒸三黃雞，蒸好的雞肉切...
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超開胃下飯的萬能香菇醬自製0失敗
今天分享這道開胃神器——香菇素醬，最適合在沒胃口或者懶得做飯的時候挖上一勺拌飯、拌面、喝粥、涼拌豆腐，簡直超百搭味濃醬香，每個人都應該備一瓶
香菇素醬
【食材】（250ml果醬瓶 4罐）
白洋蔥 小半...
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今天給大家分享一個客家燉豬腳，好美味，吃過很回味哦！
豬腳，薑片，料酒，冰糖，花生油，生抽，老抽，客家黃酒，鹽，蔥花
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1、把豬腳斬塊，洗凈，加薑片、料酒，焯水；焯好撈出備用
2、把鍋燒熱，下豬腳幹炒，炒幹豬腳的水分就行，不用下...
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在乾燥的冬季，咳嗽和喉嚨不適是很常見的問題。這個時候，一款名為「冰糖雪梨」的飲品就能派上大用場了。它不僅口感清甜，還能有效地潤肺止咳，對於改善咳嗽、喉痛等癥狀有著顯著的效果。而且，這款飲品的做法非常簡單，任何人稍微學一下，都能輕松掌握。
下面，我就教你冰糖雪梨的正確做法，保證全...
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炸豆腐，相信大家都不陌生，這道美食不僅口感鮮美，而且營養豐富。但是，想要炸出一盤外脆里嫩的炸豆腐，還是需要一些技巧和經驗的。今天，我就來和大家分享一下我的炸豆腐秘訣，希望對大家有所幫助。
首先，我們要選擇新鮮的豆腐。優質的豆腐應該呈淡黃色，質地細嫩，富有彈性。如果使用陳舊的豆腐，...
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Q彈的法式水果軟糖????在家自製超健康????️|||水果軟糖用新鮮的果汁自己熬制，沒有香精，色素，防腐劑，糖量不高吃著也不會損害牙齒和氣管。這個糖果製作過程很簡單，一起看看具體做法吧～
????食材清單????
新鮮的果汁 200克 砂糖 150克
蘋果膠 6克 ...
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如果讓我開店！這一定是招牌！好吃！
芒果????
自製????芒果圓子西米露！好吃哭了！！
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芒果????
自製????芒果圓子西米露！好吃哭了！！
芒果香甜濃郁！圓子糯糯嘰嘰！西米Q彈爽口！再淋上清甜的椰奶&hel...
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炸蝦餅
食譜:
普通麵粉 500g、自發麵粉 20g、玉蜀黍粉 10g、清水 550ml、植物油 1/2 tbsp、豆芽 200g、沙葛切條 200g、青蔥切粒 30g、小蔥頭切粒 5粒、小白蝦 400g
調味：
鹽 3tsp、胡椒粉 1tsp、砂糖 1tsp
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我家一年四季不斷，孩子13道燉湯，滋陰潤燥，食材簡單建議收藏
第一道：燈芯玉竹瘦肉湯——有助於滋陰潤燥
燈芯玉竹瘦肉湯
食材：瘦肉200g、玉竹5克、麥冬5克、枸杞2克、燈芯草5克、蜜棗1顆
第一步：瘦肉清洗切塊備用，再將燈芯草，蜜棗、...
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五香肉卷（lobak) 食譜1
準備：1張腐皮 適量炸油
材料：(餡料)
1kg 豬肉碎
200g沙葛 ，切粗條
200g芋頭，切粗條
2粒蛋
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調味料：
3/4大匙五香粉
1小匙鹽
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