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1/7 6款夏日解暑小涼糕|香甜軟糯簡單易做❗️|||今天給大家分享6款免烤箱的寶寶夏日小糕點~ 軟糯香甜,口感清涼爽口,無油低糖,解暑又好吃!做法超簡單,快點安排起來吧[飛吻R] ———————ʕ...
Mama 愛料理 2025-05-29
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1/4 【咖哩蔬菜(食譜一)】 (食譜取自:Elaine Teh) 材料:(可以加入喜歡的蔬菜和分量) 包菜:3 至5 片 茄子:1 至2 條(滾刀切) 羊角豆:8 至10 條(切半) 長豆:8 至10 條(切段) 豆腐卜:10 粒(切半) 濃椰...
Mama 愛料理 2025-05-29
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1/10 港式甜品楊枝甘露10種做法,果漿甘香醇厚,冰冰涼涼的清涼舒爽 楊枝甘露 食材 熟芒果2個、西米50克、牛奶250克、砂糖50克、西柚粒少許。 做法 1、鍋里放入清水,加入西米中小火煮12至15分鐘,中途不時用鍋鏟攪拌鍋底以免糊鍋。煮15分鐘後,可見西米已...
Mama 愛料理 2025-05-29
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1/14 拌豆腐的14種做法,滑滑嫩嫩的非常爽口,胃口不佳時候來這麼一盤 老乾媽拌豆腐 食材 豆腐一塊、青紅椒少許、蔥一根、蒜瓣適量、老乾媽豆豉兩勺、生抽一勺、香油適量。 做法 1、豆腐切大塊用開水煮上2分鐘。 2、撈出過涼瀝干水分。 3、青紅椒切小塊...
Mama 愛料理 2025-05-29
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1/10 10款很營養的家常湯品,好喝又滋補,做法簡單看一遍就會 蟲草花雞湯 食材 雞肉適量、蟲草花適量、紅棗8個、胡蘿蔔1個、鹽適量、料酒適量。 做法 1、雞肉斬塊備用。 2、將雞肉冷水下鍋焯出血水後,撈出沖洗乾淨。 3、胡蘿去皮切滾刀塊,紅棗和蟲草...
Mama 愛料理 2025-05-29
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1/5 分享四款可以宅家自製的糖水???? 和大家分享❹款可以宅家自製的糖水???? 簡簡單單輕輕鬆鬆就實現糖水自由啦‼️ (❤️做法請翻下一頁)   2/5 ❶牛奶芋圓涼粉 黑涼粉粉和熱水按1:7比例沖泡攪拌均勻,冷卻後自然成凍,切...
Mama 愛料理 2025-05-29
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1/5 自製薑片糖!冬天手腳冰涼的姐妹一定要試試!|||12月也叫「臘月」,是根據古代祭祀活動由來的名字,而臘月是一年歲尾,正值寒冬,每每到這一月節日的氣氛就逐漸濃烈,我們祖國的文化足夠我們去發揚,不一定非要等到西方的聖誕節去做「薑餅人」,寒冬臘月搭配驅寒暖胃的薑片糖,也是極富魅力的~ ...
Mama 愛料理 2025-05-29
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1/4 ????冰涼軟糯 超長拉絲的西瓜麻薯|||沒有西瓜的夏天是不完整的!!軟糯拉絲冰冰涼的西瓜麻薯,糯嘰嘰的口感!還有一點點奶香味!太好吃了???? (翻下一頁查看更多食譜)   2/4 ????做法 一大塊西瓜壓出汁過濾渣渣,糯米粉中加2勺...
Mama 愛料理 2025-05-29
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1/13 12款夏季自製甜湯系列~巨多料巨好喝 夏季一定要安排的甜湯來啦!學會了可以和奶茶店說拜拜啦!廚房小白一學就會,自己做的居多料,好滿足呀!   2/13 12款夏季自製甜湯系列~巨多料巨好喝 夏季一定要安排的甜湯來啦!學會了可以和奶茶店說...
Mama 愛料理 2025-05-29
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1/8 6款糯唧唧的麻薯球合集,做法簡單零失敗!!|||今天來分享六款麻薯球配方、做法都寫在圖片上啦! 做法敲簡單只需要攪一攪、揉一揉就能做出來! 外面脆脆的,裡面糯唧唧! (❤️更多做法和食譜請翻下一頁) 2/8 ????原味麻薯 ????奧利奧麻薯 ...
Mama 愛料理 2025-05-29
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1/7 煮雞蛋,用清水是外行,多放2樣,雞蛋更嫩更香,蛋殼一碰就掉 煮雞蛋,用清水是外行,多放2樣,雞蛋更嫩更香,蛋殼一碰就掉   2/7 早餐時間,我一般都會吃上1、2個雞蛋,來補充營養,一整天都精神。煮雞蛋是最簡單、最省時的做法,但是就是如此簡單的...
Mama 愛料理 2025-05-29
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1/7 炒瘦肉有人放澱粉,有人放蛋清,都不對,教你三招,肉絲滑嫩不柴 平時我們炒菜做飯的時候經常會用到肉類,添加一些肉在炒菜的時候不僅可以增加整個菜品的風味,還可以讓營養更加均衡。那很多朋友都說炒完的肉總是又干又柴又硬,而且吃起來還塞牙,炒好的肉甚至還會有一些肉腥味。今天我就來教大家一個...
Mama 愛料理 2025-05-29
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1/14 在美好的春日裡,最美好的事情應該就是拿出小鍋,小火慢燉一鍋新鮮濃郁的湯品,春日裡喝湯,不僅可以驅寒保暖,還可以補水保濕、抵禦乾燥。小編給大家收集了適合春天喝的13款排骨湯的做法: 1、玉米排骨湯 2、木瓜排骨湯 3、苦瓜排骨湯 4、香菇排骨湯 5、竹蓀乾...
Mama 愛料理 2025-05-29
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1/27 這是我們全家都喜歡吃的28道家常菜,營養簡單又好吃! 金盞白雪蝦球 材料 雞蛋清 300 克,蝦仁、松子仁、魚子各適量 調味料 鹽 3 克,料酒、食用油各適量 製作方法 ❶松子仁、魚子洗凈;蝦仁洗凈;雞蛋清中加入鹽攪勻。 ❷油鍋燒熱,倒...
Mama 愛料理 2025-05-29
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1/15 今天奉上的20道零油煙素食,希望大家喜歡,在春季的尾巴上記住那一抹清新淡雅的素香之韻。 一、牛蒡燉山藥   材料:牛蒡200公克、山藥300公克、紅棗 8顆、甜豆莢適量、薑片10公克、水500cc   調味料:醬油1小匙、鹽 1/2小匙、香菇粉1/4小匙、香油少許 ...
Mama 愛料理 2025-05-29
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1/6 最近天氣越來越熱了,來點清爽的小糕點吃吧,今天分享大家一個綠豆糕的做法。之前買的綠豆糕吃起來都比較甜膩,吃不了一個就膩到不行了。自己做的就不一樣了,甜味可以根據自己的喜好調整,吃起來甜而不膩,比買的好吃。 今天就分享大家一個綠豆糕的配方和做法,按照這個配方做的綠豆糕,雖然甜但是一...
Mama 愛料理 2025-05-29
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1/6 關於斑斕味糕點的記憶,最早的要算小時候吃過的那種白、紅、綠相間的印尼九層糕,再後來就是農場場部對面的刨冰。也許是身體里含有那麼一丁點兒的東南亞基因,因此無論是他們的甜品,還是水果都特別鍾情。 在這邊的越南超市裡有買過類似與印尼九層糕的越式九層糕,更喜歡它加入了綠豆蓉的味道,但又不...
Mama 愛料理 2025-05-29
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1/29 南乳炸肉 材料: 三層肉300克(去皮切條狀)醃料: 南乳1½塊,南乳汁1湯匙,糖半湯匙,鹽¼茶匙,蒜米5粒(切碎)炸粉: Kentucky炸雞粉2大匙,地瓜粉3大匙(拌勻)做法:1.三層肉用醃料攪拌均勻醃製3小時。2.熱油把肉均勻的沾滿炸粉放入炸至...
Mama 愛料理 2025-05-29
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1/6 喝了短短7天,小肚子肉眼可見地變平,褲子都快掛不住了! 之前我一直被肥胖問題死死拿捏,嘗試各種方法,尤其是那頑固的小肚子,怎麼減都在。直到學中醫的妹妹跟我說,我的體重減不下來的原因是體內濕氣淤積,它會讓代謝變緩、毒素堆積,腰腹像泡發的海綿般腫脹鬆軟。 讓我堅持喝上一段時間的...
Mama 愛料理 2025-05-29
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1/4 連續喝了一周,眼睛越來越越舒服,乾澀、酸脹感明顯減輕! 作為每天對著電腦敲字、偶爾熬夜加班的打工人,我的眼睛早就成了「重災區」——紅血絲密布、乾澀發癢,連眼藥水都越滴越沒效果。直到同事給我分享了這碗桂圓紅棗枸杞菊花茶,才發現原來喝對了茶,眼睛真的能「喘口氣...
Mama 愛料理 2025-05-29
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1/3 一周喝了3次,現在我頭粘枕頭一會就睡著,中醫內調養出好睡眠! 忙碌一天後,滿心期待著睡個好覺,可只要一上床、拿起手機,刷抖音短視頻,眼皮就變得比誰都精神。等反應過來,已經是凌晨一點,這時放下手機,左右翻身來回折騰…睡個好覺怎麼就這麼難啊! 第二天起床,頭疼得像...
Mama 愛料理 2025-05-29
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1/4 連續喝了7天,臉色紅潤有光澤,從內到外透著好氣色! 這幾天我加班熬到大半夜,臉色蠟黃得像張舊紙,整個人蔫巴巴的。完成任務後趕緊把退休老中醫珍藏補氣血配方,安排上。 這杯茶里,紅參是補氣界的"扛把子",溫和不上火,特別適合像我這種虛不受補的體質;黃芪則像個...
Mama 愛料理 2025-05-29
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1/4 因為這碗湯,我擁有了深度睡眠的快樂 從前的人日出而作日入而息,白天干農活,晚上跟鄰居聊聊天,打打牌,累了倒頭就睡。 現在的人是想睡都睡不著,白天都是用電腦辦公,腦力勞動者,餓了就點個外賣湊合兩口。 晚上早早就洗漱完畢,翻來覆去睡不進去,白天發生的事情會在腦子裡過一遍,...
Mama 愛料理 2025-05-29
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1/4 感謝鄰居大姐的配方,才喝了半個月,感覺自己紅光滿面 我們對門的鄰居大姐年齡大我整整一輪,跟她站在一起我毫無優勢,甚至比她還顯老。 因為我總是熬夜,臉色蠟黃粗糙,黯淡無光,工作一忙沒空捯飭自己,素顏看起來邋裡邋遢的。 家裡的梳妝檯瓶瓶罐罐一大堆,皮膚卻越養越差。反觀鄰居...
Mama 愛料理 2025-05-29
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1/4 老中醫的安睡湯,飯後連續喝5天,晚上很快入睡,一覺睡到天亮! 明明困得眼皮打架,可一沾枕頭,大腦就不受控各種奇思妙想層出不窮。輾轉反側到凌晨二點,再睜眼已是天亮,一夜似睡非睡後,不僅讓人精神恍惚,眼袋、黑眼圈、蠟黃的皮膚也找上門,整個人憔悴得不成樣子。 直到一位老中醫推薦的...
Mama 愛料理 2025-05-29
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1/5 這個老方子真的牛,才喝了7天,整個人都舒服了 我先來述說我的個人情況吧。 生完老二沒多久就繼續投入到工作中,沒辦法,上有四個老人,下有嗷嗷待哺的幼兒。 人到中年最怕裁員,每天兢兢業業上班,時不時熬夜加班。三餐飲食不規律,熬得面色蠟黃,臉上全是斑斑點點。每個月的「大姨媽...
Mama 愛料理 2025-05-29
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1/4 藥房大姐喝了十幾年的土配方,睡前來一杯,一沾枕頭呼呼響 晚上睡不好,第二天大腦直接宕機,整天昏昏沉沉,黑眼圈都成了半永久的「煙燻妝」了。 自從生完老二那年,我就一直睡不好,晚上最晚10點必須上床,輾轉反側變換各種睡姿。 醒來以後一看手機凌晨3點半,那種崩潰大概只有七老...
Mama 愛料理 2025-05-29
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1/5 廣東家常湯,夏日炎炎喝一碗,清爽祛膩又降燥! 最近熬夜追劇,臉上冒痘、心煩氣躁,半夜還總被夢驚醒,整個人都不好了。跟潮汕同學吐槽後,她分享了自家祖傳的「降火秘方」——苦瓜黃豆湯。按照她的方法煮了一鍋,盛一碗喝上,清爽又祛膩,燥熱感瞬間消散。 這湯看似...
Mama 愛料理 2025-05-29
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1/5 比奶茶便宜!蘋果煮水居然這麼神奇?喝到第3天被同事追著要食譜 姐妹們!春日乾燥易疲勞?教你用一顆蘋果喝出元氣感!今天分享4款超適合春季的蘋果養生水,食材簡單、做法零難度,每天一杯喝走熬夜臉、養出紅潤好氣色~親測好喝到想焊在養生壺上! 一、【蘋果素顏水】   ...
Mama 愛料理 2025-05-29
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1/8 5分鐘煮好的山楂刮油茶,月瘦8斤比黑咖啡更猛,被閨蜜追著要配方 姐妹們,五一端午吃嗨了?火鍋燒烤後的救星來了!7款「山楂掉秤茶」對症喝,排油+祛濕+養氣血一步到位,夏天穿小裙子的秘密全在這杯水裡了! 1. 山楂茯苓薏米茶   2/8 食材...
Mama 愛料理 2025-05-29
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1/3 口乾舌燥有救了,這碗湯連喝3天,全身津液都補滿 姐妹們!最近是不是總感覺嗓子乾得像撒哈拉沙漠?喝水都像在喉嚨里倒沙子?別慌,我這有個親測有效的方子,就靠玉竹、茯苓、百合、麥冬這四樣平價藥材,煮一鍋水喝三天,保管你從喉嚨到腳底板都潤得冒泡! 上個月我去雲南旅遊,高原上那個干啊...
Mama 愛料理 2025-05-29
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1/12 去年放飛自我一整年了,各種胡吃海喝身體也圓潤了不少,眼看著春天來了,也該對身材管理一下了。 最近,我終於找到了一個讓我超級滿意的「瘦身小秘密」,而且還是那種完全不費力、不挨餓的方法,這可不是什麼神奇的偏方,而是我親身體驗後,實實在在感受到的變化。從一開始的半信半疑,到後來的驚喜...
Mama 愛料理 2025-05-29
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1/3 我媽的【祛濕湯】太厲害了,喝了幾天,上廁所就清爽了 最近春夏交替,雨水多,我這人一沾濕氣就渾身不得勁兒。早上起床像被膠水糊住眼皮,舌頭上一圈牙印,最要命的是上廁所——馬桶沖三遍都沖不幹凈的黏膩感,懂的都懂! 以下是赤小豆、薏米、芡實、茯苓、陳皮的配方...
Mama 愛料理 2025-05-29
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1/10 自製香茅醬,香茅雞,香茅蝦, 香茅魚等少不了! 我們家附近有一家越南餐廳做的香茅雞特別好吃,我一直很想要自己在家做一次,找了好些食譜都覺得跟我們喜歡的有點出入。今天趁著周末,我就自己研究了一番,做出比較滿意的香茅醬。 今晚的晚飯就是香茅雞啦!老公吃了兩大盤呢! 原料: ...
Mama 愛料理 2025-05-22
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1/27 廣東人會養生是眾所周知的,一般港劇裡都能看到上了年紀的人給年輕人煲湯,飯前一碗湯,不僅對胃有好處,也能強身健體。小編今天就給大家分享30道家常湯的做法,簡單鮮美,滋補效果十分好,日常換著花樣給家人喝,十分受歡迎,喜歡喝湯的你們也試試吧。 1、【南瓜金針菇湯】 原料:南瓜、...
Mama 愛料理 2025-05-22
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1/4 每到過年,家家戶戶都會做很多炸丸子,我最愛吃的呢就是炸藕,金黃的麵糊又香又脆,吃起來外酥里嫩,這道菜非常的簡單,最關鍵的就是調麵糊,今天就給大家分享我媽媽交給我的調麵糊做法,不僅簡單,炸出來還香脆好吃。 第一步:調麵糊非常簡單,100克玉米澱粉,打入兩顆雞蛋,放適量胡椒粉,鹽,攪...
Mama 愛料理 2025-05-22
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1/11 酸菜魚最簡單的做法,魚片嫩滑,酸辣爽口,讓你一吃就停不下來 人們常說「沒有什麼事情是一頓美食解決不了的,如果有,那就再吃兩頓」,雖然說得有點誇張,但確實美食是每個人抵擋不了的。不論生活中遇到什麼煩惱,美食就是人們最好的慰藉,味蕾上的滿足能夠讓人精神愉悅,暫時忘掉一些煩惱,所以很...
Mama 愛料理 2025-05-22
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1/10 釀豆腐的12種做法,湯汁醇厚鮮嫩滑潤,口味鮮美又下飯 釀豆腐 食材 滷水豆腐500克、豬肉餡100克、大蔥末15克、薑末10克、蚝油適量、醬油適量、胡椒粉少許、料酒1茶匙。 做法 1、豬肉餡中加入蔥薑末、食鹽、生抽、胡椒粉、料酒香油等調料攪拌至微微上勁備...
Mama 愛料理 2025-05-22
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1/8 【4道家常咖喱雞的做法】香香辣辣的~超下飯的非常好吃! 4道香香辣辣的家常咖喱雞 ~ 好吃,超下飯的! 風味濃香咖喱雞 Curry Chicken   2/8 材料: 雞肉 半隻(斬件1kg) 荷蘭馬鈴薯 2粒(去皮切塊) ...
Mama 愛料理 2025-05-22
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1/7 夏季零失敗的6款水果茶,做法超簡單易上手,香甜可口還解暑 夏天到了,又到了喝冰冰涼涼的水果茶的季節!自己在家怎麼做水果茶呢?怎麼配才好呢?今天就跟大家分享6款水果茶,不僅價格實惠,而且高顏值又營養,做法超簡單,零失敗。真的是夏季必備飲品! 百香果檸檬茶   ...
Mama 愛料理 2025-05-22
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1/30 蘿卜排骨湯 原料:白蘿卜、排骨、薑片,八角,蔥。 做法:1、蘿卜切成每約三厘米厚片;2、排骨飛水,即放入沸水中略煮,而後用冷水沖干凈,以便去油去血水;3、湯鍋裝水,將排骨冷水下鍋,加薑片八角蔥料酒少許,用高壓鍋煮20分鐘;4、倒入湯鍋,把浮沫除去,放蘿卜;5、再20分後放...
Mama 愛料理 2025-05-22
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1/19 五花肉煨香菇 用料 五花肉;香菇;料酒;生抽;白糖;鹽;蒜;薑片 做法 洗乾淨香菇,夏天正常自來水的溫度泡香菇一兩個小時。最後一輪泡香菇的水沒過香菇即可,留好。 把五花肉洗乾淨,淋上料酒,生抽,到肉身的一半就可以了~加入少量白糖蓋上薑片,隔水蒸十分鐘的樣...
Mama 愛料理 2025-05-22
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1/12 蒜香牛肉炒飯 用料 肥牛片150克;青椒1個;蒜瓣2瓣;鹽,胡椒適量;固體高湯顆粒半個;冷米飯一人份 做法 蒜瓣切薄片。青椒切小粒。肥牛片切碎。肥牛片比牛肉粒,牛肉絲,牛肉片更容易炒得酥脆。不過口感這東西都是十人十口,我愛不等於你愛,若喜歡牛肉片,牛肉絲的話也...
Mama 愛料理 2025-05-22
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1/6 中國人對豆製品鍾愛不已,腐竹是其中之一。 腐竹帶有濃濃的豆香味,軟硬適中、韌性十足,拌菜、炒菜、煲湯都非常美味。 腐竹我們都吃過,如何泡發腐竹才是關鍵。要不沒泡開,要不泡的太軟失去了韌性,有的小夥伴為節省時間直接用水焯一下,但這種方法容易讓腐竹面的一塌糊塗,連夾起來都費事兒...
Mama 愛料理 2025-05-22
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1/4 簡單易做的中式甜點,夏天吃剛剛好 桂花飄香時,吃上一口枸杞桂花糕,美美美!枸杞桂花糕食材簡單易得,香氣撲鼻一口咬下去,美到離譜! 枸杞桂花糕,因為它具有美白肌膚、排解體內毒素、潤腸通便,有美肌養顏補肝腎作用,一家大小都可享用,當夏季的茶點或飯後甜點再合適不過! &nb...
Mama 愛料理 2025-05-22
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1/3 水滾了之後要繼續煮多久? 1.若雞蛋是從冰箱拿出來的,建議先放在室溫靜置一陣子,讓雞蛋的溫度回到常溫。 2.將雞蛋表面洗乾淨,放入鍋中,並倒入淹過雞蛋的水量。 3.開中大火將水煮滾,水滾後轉至中小火再滾8分鐘。 4.取出後泡至冰水中,蛋殼會比較容易剝落。 ...
Mama 愛料理 2025-05-22
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1/7 哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple!今天要來說說關於「「糯米雞」食譜,入味又好吃!全家人都喜歡死啦!」,不知道大家有沒有興趣呢!一起來看看是怎麼樣的事吧!   2/7 材料: 泰國糯米400G,雞翅4隻,冬菇4朵,蝦米25...
Mama 愛料理 2025-05-22
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1/7 懶人版自製芋頭糕,比在外面買的更好吃更健康 芋頭糕香脆惹味,小孩子特別喜歡吃,我小時候每次去茶樓最大的心愿就是能吃上芋頭糕;它飽肚頂餓又營養豐富,成人也喜歡吃。然而是否不去茶樓或者糕點店買,這個大家都愛吃的糕點在家裡就做不了呢?今天就讓咱們與大家一道來做一份芋頭糕,給家人們一個&...
Mama 愛料理 2025-05-22
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1/8 夏天到了,各種蘑菇很受歡迎,除了常見的蘑菇品種之外,雲南人似乎還喜歡「挑戰」新品,各種菌子都是他們的最愛。 不過作為北方人,還是規矩一些吧,吃些超市裡常見的菌菇,更安全哈哈。   2/8 各種蘑菇中,鉀元素含量都很高,夏天流汗多,多吃它有好處。...
Mama 愛料理 2025-05-22
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1/11 在博大精深的中醫理論中,自然界的萬物皆有其獨特的藥性與功效,它們相互搭配、相輔相成,往往能發揮出令人意想不到的養生保健作用。今天要說的車前草與山楂,便是這樣一對看似普通,實則暗藏玄機的黃金搭檔。 車前草,在中醫里是一味常見的中藥材。它性寒,味甘,歸肝、腎、肺、小腸經,具有清熱利...
Mama 愛料理 2025-05-22
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1/3 太子參,也稱「兒童參」。性平,味甘、微苦。在孩子的食療上是非常適合孩子體質,進行調理助長的食材。其功效好處多多,健脾益氣、養陰生津、溫補且不燥,潤肺養身。 ❤️1.太子參麥冬四神湯 ✅適用:脾胃虛弱、濕氣重、免疫差 食材:太子參5g、山藥10g、蓮子10g、茯苓10g...
Mama 愛料理 2025-05-22
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1/3 給大家分享一下我每天都要喝的黃芪,紅棗,枸杞水,效果非常的好,對直腸癌患者有很好的改變! 黃芪紅棗枸杞:一起煮水喝具有很好的效果: 黃芪、紅棗、枸杞三者搭配煮水喝,是中醫經典的養生組合,適合日常調理飲用,主要功效包括以下幾個方面:   2/3 ...
Mama 愛料理 2025-05-22
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1/7 熬夜後的垮臉、暗沉、黑眼圈,是不是讓你顏值暴跌?本熬夜黨親測!跟著中醫爺爺學的黑枸杞配方,堅持喝一周,直接逆襲冷白皮,素顏出門都被追著夸! 黑枸杞堪稱「花青素之王」,含量是藍莓的5倍!《本草綱目》記載它滋腎潤肺、明目抗衰。每天一杯,輕鬆實現: ✅擊退熬夜暗沉,臉蛋透亮發光 ...
Mama 愛料理 2025-05-22
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1/9 失眠的夜,總是格外漫長。躺在床上翻來覆去,數羊數到崩潰,身體疲憊不堪,大腦卻異常清醒,絲毫沒有睡意。長期失眠不僅影響第二天的精神狀態,還會危害身體健康。其實,失眠、睡不好,根源大多是心火旺、心神不安。要想改善睡眠,關鍵在於「降心火、安心神」。 這裡給大家分享8款百合水入睡指南,助...
Mama 愛料理 2025-05-22
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1/13 在中醫的博大精深理論體系中,食材不僅是滿足口腹之慾的存在,更蘊含著調理身體、防治疾病的智慧。車前草與綠豆,這兩種看似平凡的食材,在中醫視角下卻有著獨特的價值,當它們巧妙搭配在一起,便成為了老一輩人傳承下來的省錢又實用的養生佳品。 車前草,作為春天裡極為常見的植物,它生命力頑強,...
Mama 愛料理 2025-05-22
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1/7 在路邊,車前草常常被當成毫不起眼的雜草,一腳就邁了過去。但實際上,它可是一味不可多得的「良藥」,全身都是寶,值得被重新認識。 車前草味甘、性寒,別看它普普通通,卻有利尿、清熱、明目、祛痰的功效,對我們的健康大有益處 。立秋之後,天氣依然燥熱,人體容易出現各種不適,這時候,車前草就...
Mama 愛料理 2025-05-22
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1/9 立夏之後呢,濕熱交替,總感覺自己身體裡面有一把「火」,口苦口乾,嘴巴還上火長泡泡。 今天給他大家推薦的是一些潤燥湯,清清熱,去去濕,喝完身心都清爽!   2/9 1 養生 銀耳五白羹 這第一個湯便是銀耳五白湯啦,喝起來清潤,還...
Mama 愛料理 2025-05-22
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1/16 在中醫的智慧寶庫中,藥食同源的理念源遠流長,它強調食物與藥物同源同用,許多看似普通的食材,實則蘊含著豐富的藥用價值。立夏之後,大自然饋贈給我們一種神奇的植物——車前草。 車前草性寒,味甘,歸肝、腎、肺、小腸經,具有清熱利尿、滲濕通淋、明目、祛痰等功效,常...
Mama 愛料理 2025-05-22
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1/5 上個月接女兒放學時,隔壁陳姐看我掛著黑眼圈,問我是不是沒睡好。 我苦笑著說,女兒夜裡總踢被子,我整晚要起來三四次給她蓋被,白天上班都頭昏昏。 陳姐神神秘秘地把我拉到一邊:」你試試蒸蘋果,我最近晚上一覺到天亮! 「我心裡半信半疑,但想到蘋果家家都有,不如試試。 第二天去菜場買...
Mama 愛料理 2025-05-22
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1/10 在中醫的理論體系里,食材不僅是滿足口腹之慾的物質,更是調養身體、預防疾病的天然良藥。 綠豆,作為一種常見的穀物,在中醫看來,具有清熱解毒、消暑利水的功效。夏季暑熱難耐,人體容易受到熱邪侵襲,出現中暑、煩渴、小便不利等症狀,此時綠豆便能發揮其獨特的藥用價值,幫助人體排出熱毒,恢復...
Mama 愛料理 2025-05-22
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1/3 最近工作加班加點,每天都靠冰美式續命,下班回到家累到躺在沙發上連話也不想講。直到我媽打電話給我,她說累可以煮個黑豆桑葚湯喝,她以前工作累就是靠喝這個湯黑乎乎的湯解乏的。結果…真香了!! 食材: 黑豆1小把 、桑葚干15顆、 核桃4個、紅棗6顆、 枸杞1搓 ...
Mama 愛料理 2025-05-22
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1/3 這個茶真的超級好喝哦 我們常常熬夜,導致濕氣重,臉色暗黃,氣色不好,手腳冰冷。 作為經歷過這些問題的過來人,真心建議所有女孩都喝一種飲料——蘋果黃芪薑茶。這也是香港太太的一款日常養生茶,怪不得她們都不顯老!   2/3 ...
Mama 愛料理 2025-05-22
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1/10 在江南小鎮的青石板巷尾,住著一位精神矍鑠的85歲老中醫。每當晨光初現,總能看到她在庭院石桌上擺弄著各色藥材,其中最引人注目的便是那盅泛著琥珀光澤的蘋果黃芪麥冬飲。這道傳承三代的養生秘方,看似尋常的食材搭配,實則蘊含著中醫"天人合一"的深邃智慧,恰似一曲食材與藥性的...
Mama 愛料理 2025-05-22
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1/6 喝了短短7天,小肚子肉眼可見地變平,褲子都快掛不住了! 之前我一直被肥胖問題死死拿捏,嘗試各種方法,尤其是那頑固的小肚子,怎麼減都在。直到學中醫的妹妹跟我說,我的體重減不下來的原因是體內濕氣淤積,它會讓代謝變緩、毒素堆積,腰腹像泡發的海綿般腫脹鬆軟。 讓我堅持喝上一段時間的...
Mama 愛料理 2025-05-22
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1/5 喝完半個小時就跑廁所,噗噗過後感覺肚子都平了! 五一假期,吃貨一個的我少不了胡吃海塞,結果肚子都撐圓咯,大號罷工,噗噗不暢。婆婆給我做了這個檸檬獼猴桃飲,喝完半個小時就跑廁所,肚子的「庫存」清零0️⃣啦! 檸檬富含檸檬酸和維生素C,不僅能刺激胃酸分泌、加速消化,還能促進新陳...
Mama 愛料理 2025-05-22
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1/3 一周喝了3次,現在我頭粘枕頭一會就睡著,中醫內調養出好睡眠! 忙碌一天後,滿心期待著睡個好覺,可只要一上床、拿起手機,刷抖音短視頻,眼皮就變得比誰都精神。等反應過來,已經是凌晨一點,這時放下手機,左右翻身來回折騰…睡個好覺怎麼就這麼難啊! 第二天起床,頭疼得像...
Mama 愛料理 2025-05-22
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1/4 連續喝了7天,臉色紅潤有光澤,從內到外透著好氣色! 這幾天我加班熬到大半夜,臉色蠟黃得像張舊紙,整個人蔫巴巴的。完成任務後趕緊把退休老中醫珍藏補氣血配方,安排上。 這杯茶里,紅參是補氣界的"扛把子",溫和不上火,特別適合像我這種虛不受補的體質;黃芪則像個...
Mama 愛料理 2025-05-22
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1/4 老中醫的安睡湯,飯後連續喝5天,晚上很快入睡,一覺睡到天亮! 明明困得眼皮打架,可一沾枕頭,大腦就不受控各種奇思妙想層出不窮。輾轉反側到凌晨二點,再睜眼已是天亮,一夜似睡非睡後,不僅讓人精神恍惚,眼袋、黑眼圈、蠟黃的皮膚也找上門,整個人憔悴得不成樣子。 直到一位老中醫推薦的...
Mama 愛料理 2025-05-22
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1/5 這個老方子真的牛,才喝了7天,整個人都舒服了 我先來述說我的個人情況吧。 生完老二沒多久就繼續投入到工作中,沒辦法,上有四個老人,下有嗷嗷待哺的幼兒。 人到中年最怕裁員,每天兢兢業業上班,時不時熬夜加班。三餐飲食不規律,熬得面色蠟黃,臉上全是斑斑點點。每個月的「大姨媽...
Mama 愛料理 2025-05-22
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今天,我要為大家介紹一款備受推崇的健康食品,「哈佛蔬菜湯」這碗湯綜合了多種蔬菜的精華,諸如胡蘿蔔、洋蔥、西紅柿、西蘭花等,每種蔬菜均富含維生素和礦物質,共同構成了這碗湯的營養基礎。一、蔬菜的力量—植化素1.   什麼是植化素植化素是一類存在于植物中的天然化合物,是植...
Mama 愛料理 2025-05-22
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便秘這件事,誰經歷誰知道。 有人調侃說:「人生最大的失敗,就是拉不出來。」聽起來搞笑,但誰又沒在衛生間里絕望過呢? 今天這篇文章,不是為了讓你笑,而是為了讓你擺脫這種窘境。我想和你聊聊便秘這件事,聊聊那些看似簡單卻真的有效的解決辦法。   1、香油蒸香蕉 ...
Mama 愛料理 2025-05-22
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【家常蔬菜湯合集】16款簡單好喝的營養湯做法   一、意式風味蔬菜湯食材:香菇、金針菇、豆皮、四季豆、小番茄、胡蘿卜、綠葉菜、番茄醬、玉米、腰果做法:所有食材切塊備用,冷水下鍋煮沸后加2大勺番茄醬,起鍋前放綠葉菜和腰果。     ...
Mama 愛料理 2025-05-22
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想要減脂又舍不得放棄美味?三文魚愛好者有福了!今天要分享的這道 「冷漬三文魚」,可是日本料亭主廚私藏的減脂秘方!只需用檸檬搭配一物,簡單浸泡 20 分鐘,就能讓三文魚的油脂秒降 50%,既保留了魚肉的鮮嫩,又大幅降低熱量,堪稱三文魚減脂界的 「天花板」!無論是減脂期的你,還是追求健康飲食的朋友,這道...
Mama 愛料理 2025-05-22
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1⃣椰子雞湯               2⃣涼瓜黃豆排骨湯     3⃣佛手瓜豬骨湯 ...
Mama 愛料理 2025-05-22
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羊肚菌作為一種珍稀的食用菌,以其獨特的口感和豐富的營養價值,逐漸成為了人們餐桌上的寵兒。它富含蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質,具有良好的養胃助消化功能,老少皆宜。   無論是燉、炒、蒸,還是煲湯,羊肚菌都能完美融入各種菜肴之中,為每一餐增添別樣風味。今天,我們就來推薦四種羊肚...
Mama 愛料理 2025-05-22
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1、五紅粥!       2、紅棗桂圓粥!       3、紅棗黑米粥!     4、桑葚黑米粥!...
Mama 愛料理 2025-05-22
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01山藥豬肚湯     食材:豬肚一個,建寧蓮子,野生紫百合,鐵棍山藥,紅棗,枸杞,姜片,胡椒粒 做法: 1.豬肚放鹽,面粉抓洗干凈,多余的油脂剪掉   2.清洗好的豬肚切塊,放姜片、胡椒粒(拍碎)熱油下鍋炒香 ...
Mama 愛料理 2025-05-22
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01蘋果脾胃飲   食材:蘋果 1-2個、紅棗 4-6顆、枸杞 一小把 做法:1. 蘋果洗凈,去皮去核,切成小塊備用。2. 紅棗洗凈,對半切開,備用。3. 枸杞用清水稍微沖洗,去除浮塵,備用。4. 將蘋果塊、紅棗、枸杞放入鍋中,加入適量清水。   ...
Mama 愛料理 2025-05-22
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  1.紅豆糯米餅       2.紅豆沙芋泥酥       3.紅豆黑米蘋果昔 &nbs...
Mama 愛料理 2025-05-22
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豬蹄靈芝湯 食材 250克 豬蹄塊 150克 黃瓜塊 20克 靈芝 高湯適量 2克 鹽   做法 1 鍋中倒入適量清水燒開。 2 將剁好的豬蹄倒入鍋中,攪拌片刻,汆去血水。 3 撈出汆煮好的豬蹄,瀝干水分。 4 將豬蹄過一...
Mama 愛料理 2025-05-22
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要說這些年,工作一忙起來,身體就像「報廢」了一半。 脾胃首當其沖,頭髮黃,臉色菜,便秘、腹瀉輪著來,整個人都沒精神! 那些網紅養生品喝了不少,但就是沒啥作用。   真覺得沒轍了,我婆婆卻端來了碗熱乎乎的「脾胃救星」—— &nbs...
Mama 愛料理 2025-05-22
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炸雞金黃酥脆的外殼、鮮嫩多汁的肉質,讓無數人為之著迷。 這道風靡全球的美食,其歷史可以追溯到中世紀的阿拉伯帝國。 當時,人們將雞肉裹上面糊油炸,這種烹飪方式隨著貿易路線傳播到歐洲。到了17世紀,蘇格蘭移民將炸雞帶到美國,與當地盛產的花生、菜籽油結合,逐漸演變成如今廣受歡迎的美式炸雞。 ...
Mama 愛料理 2025-05-22
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不知道大家有沒有喜歡吃雞爪的,反正小編特別喜歡吃,不管是怎麼做的雞爪都好吃,但最近超愛的做法還得是泡雞爪,畢竟現在天氣熱起來,冷藏后的泡雞爪特別好吃,雖然說在外面也能花錢買到,不過現在食物添加劑太多,吃著也不放心,所以不少人選擇在家做,而在家泡得雞爪總是不夠脆!這到底是怎麼回事呢?小編給大家分享一招...
Mama 愛料理 2025-05-22
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朋友們!我掐指一算,又到了分享美食的時候啦!今天必須隆重介紹一款能讓全家人都喜歡的美味——紅薯丸子。最近我可一直在研究它,網友給的那配方簡直是yyds!我連著做了好多次,每次都是穩穩成功,剛出鍋就被家里人一搶而空,真的香迷糊了!    ...
Mama 愛料理 2025-05-22
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1⃣檸檬蜂蜜水     2⃣西芹炒百合         3⃣馬蹄爽       ...
Mama 愛料理 2025-05-22
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最近刷美食圈,發現「冬瓜薏米水」突然火了。身邊好幾個朋友都說,連著喝兩周,起床不再像灌了鉛,臉上油光退了,連眼皮腫都消了。這兩味再普通不過的食材,怎麼就成了「祛濕界黑馬」? 薏米和冬瓜:天生一對的祛濕CP 薏米這東西,打小就聽老人說「去濕高手」。參考資料里講它能清熱祛濕、利水消腫,還能美...
Mama 愛料理 2025-05-22
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  1.南瓜尖   2.菠菜拌金針菇       3.清炒紅薯梗     ...
Mama 愛料理 2025-05-22
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今天介紹40道蒸菜,均衡搭配,吃出美味,吃出健康! 40道蒸菜做法大全   1.排骨蒸豆腐 材料:豆腐、豬肋排、黃豆醬、蠔油、鹽、雞粉、生粉。 做法: 1. 豆腐切塊,排骨洗淨斬小段。 2. 排骨用黃豆醬、蠔油、鹽、雞粉、生粉調味醃製。 ...
Mama 愛料理 2025-05-08
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1/8 早上吃早餐是非常重要的,但是吃什麼,又成了每天糾結的問題。油條是不是大家都喜歡的?炸出來的油條,吃一口又香又酥脆,吃起來真過癮,越嚼越香。有的時候隨便搭配一點小鹹菜,黃瓜、蘿蔔條之類的,就很滿足。   2/8 但是炸油條,這樣說起來是簡單,不過做起來...
Mama 愛料理 2025-05-08
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1/8 參巴臭豆蝦 材料:臭豆, 蝦,洋蔥, 蠔油,參巴醬, 小辣椒,水,油,醋,番茄醬,糖 做法: 1. 鍋燒開,熱鍋加油燒熱轉小火,把洋蔥下去翻炒爆香。 2. 加三巴醬翻炒,加番茄醬和糖翻炒爆香。 3. 等待水沸騰,加蝦翻炒一下(不可炒太久,蝦會老)。 ...
Mama 愛料理 2025-05-08