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熱愛美食卻又擔心走上減肥不歸路的你，是否正在尋找一款既美味又能幫助控制體重的食譜？
今天，我們將分享一道超級簡單，低卡又高纖的菠菜木耳拌金針菇減脂餐，讓你在享受美食的同時，輕松走上瘦身之旅。
菠菜木耳拌金針菇的做法與益處：
這道菜的做法相當簡單，只需幾種常見的食材和調...
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身為大廚多年，我發現很多人都在尋找既能健康減脂又不失美味的菜品。今天要和大家分享的這道 生菜雞蛋小炒，就是滿足這樣需求的完美選擇。
生菜擁有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，能夠清理腸道，促進消化，同時低熱量又充滿飽腹感；雞蛋則是高質量蛋白質的來源，不僅滋補身體，更能提供持久的能量...
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紅豆補血，放冰箱涼涼的吃也很棒！紅豆要怎麼煮才成粒粒分明，豆殼跟豆仁不分家？
這次邀請到國宴主廚阿基師示範快速煮法，不但紅豆可以快速熟透、節省瓦斯，還能保留粒粒分明的口感，而不會變成一鍋的紅豆沙。
紅豆湯要煮到「綿綿鬆鬆」有撇步，
阿基師親自示範說：紅豆要煮到殼不破、...
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肯定沒有吃過的 絲瓜蒸肉丸，這道菜不僅清淡健康，而且味道鮮美。它特別適合老人和小孩，因為它的做法簡單，營養豐富。絲瓜和豬肉的搭配，不僅保留了食材的原汁原味，還帶來了鮮嫩多汁的口感。今天我將詳細介紹這道菜的做法，讓你在家也能輕松製作出美味的絲瓜蒸肉丸。
首先準備食材:
你需要...
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紅豆加芋頭，比阿膠還養顏，建議女性隔三岔五吃，皮膚細嫩水潤
說到美容養顏，很多人首先想到的是昂貴的護膚品和美容手術，其實美容養顏還可以通過日常飲食來實現。紅豆和芋頭這兩種食材，很多人經常會忽略，其實它們的養顏效果卻不遜於阿膠和其他昂貴的美容產品，尤其是紅豆加芋頭煮一煮，更是美容圈...
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絲瓜價格便宜，清甜可口，營養豐富，是瓜類中藥用價值比較高的一種，而且絲瓜全身都可以入藥，常吃絲瓜可以提高人體免疫力，美容護膚，抗病毒，清涼解暑，深受人們的喜愛。
而且絲瓜的做法非常多，蒸、煮、炒都可以，不管是哪種做法都非常好吃，尤其夏天要多喝湯水，所以搭配高蛋白的蝦仁和植物蛋白豐...
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想要茄子炒出來不發黑不吸油，你知道該怎麼去做嗎？今天我就來給大家分享上一個小妙招，喜歡吃茄子的朋友一起來學一下吧。
進入春季以後，正是大量新鮮蔬菜上市的季節，像茄子、豌豆、韭菜、香椿等等，不僅價格便宜，而且非常鮮嫩。在這些蔬菜中，茄子是我們日常生活中經常都在吃到的一種蔬菜，其口感...
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今天，就讓這位多年大廚的經驗，為你分享這道美味的湯品做法。
讓我們先來了解一下這道湯的特點。番茄玉米排骨湯，以其簡單的食材搭配和不繁復的做法取勝，但味道卻一點不簡單。新鮮的番茄和玉米共同熬制出甜中帶酸的湯汁，再加上排骨的鮮美肉質，讓人一口接一口，美味難以抗拒。
該湯不僅暖胃...
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方法很土，但效果很棒，對付便秘巨牛！
我家孩子自從春天開始，就容易????秘
積食，拉不出來，拉不幹凈
每次都會憋得臉通紅，出來的????又臭又硬
便便干，有時候像羊????球一般
2～3天一次，早上起來口臭
每到這個時候我就給孩子做蒸香蕉????
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姐妹們，在忙碌的生活中，是不是總覺得自己的氣色發黃暗沉？塗了好多貴价護膚品也沒有改善。
其實想要改善氣色並不難，喝粥就是一個簡單又高效的選擇，不僅溫暖脾胃，還可以補充能量。
今天就給姐妹們分享幾款簡單又實用的養生粥，能幫你改善氣色，讓你從內到外美麗動人
????五白粥...
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姐妹們，失眠真的太痛苦了！
晚上翻來覆去睡不著，明明很疲憊，但大腦卻很活躍，心煩氣躁的，第二天身心疲憊，想睡個好覺怎麼那麼難！
自從開始養生後才知道，桂圓能調理睡眠、養心安神，適合入睡困難、失眠多夢的人食用。
分享4道桂圓煮水的食療方，有同樣困擾的朋友們跟我一起喝起來...
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發現這樣喝麥冬水，散血瘀真的很強❗
????中醫有句話:「面部有斑，體內必有淤」，即外斑則內瘀。對於女生來說，最直觀的表現就是變醜! ????反應在臉上就是長.斑、臉黃、黑眼圈、臉垮，還有出現????經、經????紫黑量少的表現。
尤其是女生，因為女生要經歷月經、 胎、生產...
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先說說我的情況：
我是氣xue不足，臉色也蠟黃蠟黃的，整天有氣無力！看周圍的朋友都在喝我就開始打卡
一周煮2-3次喝
每次都是煮2大壺當水喝，喝一整天
剛開始喝沒什麼太大的變化，只是覺得睡眠好了點
但喝了快2個月的時候，就開始發現氣色好像沒那麼暗沉了，沒那...
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按照外婆方法做醬油雞，太香了，好吃到能吃兩碗飯！醬香濃郁，皮香肉嫩，做好的雞皮軟軟糯糯的，一上桌就能聞到那濃濃的醬香味，雞肉裹著醬汁非常入味，配米飯香哭了！姐妹們快來試試吧~
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✅食材...
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????中醫：茯苓水越喝越白，喝出水光肌❗
《黃帝內經》說"五穀為養，汽皿以和"，想要肌膚透亮如綢緞，關鍵在"內調外養"。茯苓自古被稱為"四時神????"，健 | 睥qu????、寧心安shen。搭配不同食材煮水喝，輕鬆...
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✅丹參性微寒、味苦！中醫認為:寒性的藥物有清熱、下火、解du等作用 。丹參微寒的特性有涼xue的作用，苦味則有泄、燥的作用傾向，苦能降泄，有助於丹參去瘀，使xue液通暢；苦又能燥濕，可調節體內的水濕代謝 ，丹參常用於多種因皿瘀、/熱等引發的問題，如心煩不眠、月經不調、胸腹不適等。
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最近我分享了好幾篇蘋果水，就有網友評論說，喝什麼蘋果水瘦身呢？有，當然有啦，蘋果山楂水。
山楂水瘦身王炸，一喝一個準，今天就給大家分享五款山楂水的搭配方法，減脂期喝超好哦，一起來看看吧。
一、蘋果紅棗山楂水
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蘋果紅棗山楂水...
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哈嘍，姐妹們，我是你們的飯搭子~飯逗逗，周三啦，過幾天就要放假了，為了假期得努力加班，呵呵！周三周三，加班加餐，為了好好加班，今天得吃個硬菜~紅燒肘子，湯汁拌飯賊過癮！肘子色澤紅亮、肉質酥爛，軟糯Q彈，一抿就能脫骨，吃起來肥而不膩，湯汁黏黏糊糊非常下飯，拌飯真的香迷糊了，吃起來真的超強...
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最近聽到很多朋友都二羊或者甲.流
加上氣候多變，早晚溫差大
空氣潮濕，????繁殖快
攻擊上呼/吸道，苦不堪言
最近很多朋友發????️，咳嗽，痰多
很多大人，小孩子咳咳咳不停
每次咳嗽都很難好
我也是莫名其妙中招
早上起來喉嚨????，...
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肉末豆腐粉絲煲！這湯汁拌飯絕了！
答應我一定要給孩子做這個肉末粉絲燜豆腐，鮮香嫩滑，肉香味濃郁，豆腐外焦里嫩，真的太好吃了！女兒拌米飯吃了一大碗 做法超簡單，趕快安排起來～
&n...
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????簡單好吃又下飯的腐竹燜雞！大人小孩都愛吃❤️
???????????? 【腐竹燜雞】
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食材：
炸腐竹、雞肉切塊、蒜瓣、薑片、蔥花、紹興花雕酒、麻油/香油、鹽、糖、蚝油、醬油、黑醬油/曬油
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堅持吃了半年的「醋泡黑豆」，來說說身體的真實變化
每個女人都渴望擁有完美的身材，剛過完年那會兒，我胖得下頜線都沒了。
剛復工那會兒，吃飽飯不能立馬坐下，要不褲子撐得受不了，有時候還偷偷解開扣子。
於是我就在網上學年輕人如何快速減肥，吃得很少，還要工作，導致氣血虧損厲害...
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6款巨巨巨好喝的水果燕麥奶昔
每款都好喝到爆！！健康、營養、飽腹感強，2分鐘搞定～平時解饞或者作為代餐都OK！
????燕麥富含纖維素+水果維C+ 牛奶蛋白質，這個組合簡直炸裂！！飽腹感強，好喝，營養！（天氣冷我會用60℃的熱牛奶）
????推薦給減脂的姐妹作為代餐奶...
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嗨嗨寶子們好，我是養氣血的夢琪????
又來分享養生乾貨了哦
????總是氣色不好、四肢冰涼、皮膚暗沉粗糙、滿臉雀斑、姨媽量少，或者經常感覺不在狀態，卻說不上哪裡問題的姐妹注意了‼️這可能是氣血不足的表現????！
????中醫認為，氣血是維持人體生命的物質基礎。氣...
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喉嚨不舒服？羅漢果茶的8種搭配
羅漢果性涼，味甘，歸肺，大.腸經，具有清.熱.解du，潤.肺.止.咳，利.咽的作用，像我們平時嗓子干癢，咳嗽，喉嚨痛，喝一杯羅漢果茶能舒服不少呢，那關於羅漢果茶你真的了解嗎？下面我來給大家分享一下關於羅漢果茶的八種喝法
羅漢果陳皮茶
羅...
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秋燥纏人易口乾、脾胃發沉？以下這9款養生湯別錯過！熱湯下肚，既解燥又暖身，還能幫腸胃減負，每天換著喝，秋日少不適、養出好元氣～
✅一、蓮藕雪梨豬骨湯
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製作步驟: 排骨????加蔥姜焯水 撈出洗凈放入燉盅 加入帶皮雪梨 紅棗和蓮藕...
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婆婆讓我用「桂圓殼煮水」，沒想到還真靈，喝完半小時就舒服了
上周末原本打算帶孩子去徒步爬山，早上一起床竟然下暴雨，計劃只能擱淺。
下午閒著沒什麼事，約上幾個好朋友去游泳，鍛鍊一下這快要生鏽的身體。
回來的時候頭髮沒有吹乾，車上的空調一吹，忍不住打了好幾個噴嚏，雞皮疙瘩...
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一個超厲害的飲品蘋果水‼️
震驚！蘋果水還能這樣吃！！！
????今天必須給你們分享一個超厲害的飲品蘋果水呀！????
????我總結了 5 種蘋果水配方，姐妹們根據自己的情況快喝起來呀????
1.蘋果山楂陳皮水
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實用煮蘋果的17種搭配及功效果！
1) 蘋果+山楂+紅棗水
功效：能幫助消除積食，促進消化。
2) 蘋果生薑紅棗水
功效：可以補氣生血，驅散寒氣，讓胃部暖暖的。
3) 蘋果+紅棗水
功效：調理脾胃，滋養氣血。
2/8...
1/5
父親的身體一年不如一年，隨著年齡的增長，各種小問題也都出現了。所以一定要提醒爸爸多多保重身體，調養好自己的身體!
????頭髮白，高血壓，高血脂，睡不著，氣血虛，記性越來越差 …四杯適合父親喝的養生茶❤️
????血壓高
黃芪20g : 山楂10g : ...
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別只知道麥冬能滋陰！《本草綱目》說它 「清心潤肺，強陰益精」，而張仲景也特愛用麥冬，說它 「能潤能補，專養肺肝之陰」。
其實麥冬搭配對了，還能護肝養氣血，肝舒服了，臉不黃、眼不腫，氣色自然亮。
今天整理的8 款麥冬水，搭配都是普通食材，廚房隨手就能煮，清單給你們列好啦～
...
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材料：
200克粘米粉， 10克澄粉，10克薯粉，1茶匙油、1/2茶匙鹽， 150毫升清水， 350毫升沸水。
菜圃配料：
200克甜菜脯碎， 1大匙糖，1/2茶匙醬清、1小匙鹽, 2大匙油。
水粿的做法：
1. 將粉類混合， 加入油， 鹽及150克清水攪...
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一周堅持吃三次蒸蘋果，脾胃養好，整個人都通暢了
最近跟風吃了半個月的黃芪蒸蘋果，氣色提亮了，感覺整個人都通暢了。
我想應該有不少久坐不動的上班族都跟我有同樣的煩惱，因為缺乏運動而噗噗困難。
沒錯，我還是資深的，管不住嘴，邁不開腿，回家能躺絕不坐著，拉臭臭自由成了奢侈。...
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今天用雞胸肉做的肉餅，鮮嫩多汁！
和孩子一起做了漢堡，體驗了製作漢堡的樂趣，
用料 ：
雞胸肉 250克，雞蛋1個，鹽2克，薑末適量，澱粉10克，生抽5克，料酒5克。做法簡單，快去給寶寶安排吧。寶寶輔食補充蛋白質，也是媽媽的減脂餐~做早餐很合適
...
1/10
???? 羅漢果味甘性涼，歸肺、大腸經，有閏肺止/咳，生津止渴、利咽開音、閏腸通便的作用。
???? 無論大人，還是小朋友，喉嚨有痰，ke又ke不出，吞又吞不下，特別適合多試試這8款巨排痰的羅漢果水：
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1️⃣ 羅漢果陳皮水
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別只知道麥冬能滋陰！《本草綱目》說它 「清心潤肺，強陰益精」，而張仲景也特愛用麥冬，說它 「能潤能補，專養肺肝之陰」。
其實麥冬搭配對了，還能護肝養氣血，肝舒服了，臉不黃、眼不腫，氣色自然亮。
今天整理的8 款麥冬水，搭配都是普通食材，廚房隨手就能煮，清單給你們列好啦～
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蘋果水，掉秤養生的秘密武器！
春節期間，各種聚會躲都躲不掉，每逢佳節胖N斤，快試試蘋果煮水！
蘋果熱量低，富含纖維素和果膠，煮水後也能促進腸道蠕動、幫助排毒 ，喝了還容易有飽腹感，能減少其他高熱量食物的攝入，輔助減肥。
分享5種掉秤蘋果煮水搭配，寶子們快碼住！
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雙眼疲勞乾澀的一定要試試這個護眼茶！
每次見到老中????⚕️，都會再三囑咐特別注意不要熬夜，不要讓熬夜傷了肝。熬夜極傷肝血。肝血不足，夜裡更難入睡，形成惡性????。熬夜傷肝血後，還容易引起一系列後遺症，比如脾氣急躁、上火、眼睛發紅、皮膚乾燥、????秘等。春天來了，...
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香港太太們總愛喝這個！難怪50歲都不顯老！
用雪梨片煮個補氣茶，喝一口直接呆住
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食材：
雪梨4片，桂圓5顆，黃芪5g，麥冬5顆。紅棗5顆，枸杞8顆
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做法：
加700ml清水...
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麥冬，這個看似不起眼的小草藥，卻蘊含著巨大的能量????
它能夠滋陰潤fei，對於我們這些在乾燥冬季中容易ke嗽、喉嚨干癢的人來說，簡直是福音。
而且，麥冬水還能幫助我們緩解pi勞，提高睡眠質量，讓我們在寒冷的夜晚也能擁有一個甜美的夢鄉。
早晨起床後，一杯溫熱的麥冬水...
1/6
震驚！蘋果水還能這樣吃！！！
????今天必須給你們分享一個超厲害的飲品蘋果水呀！????
????我總結了 5 種蘋果水配方，姐妹們根據自己的情況快喝起來呀????
1.蘋果山楂陳皮水
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2.蘋果紅棗枸杞水
&nb...
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菊花10種實用搭配，熬夜肝????重，眼乾多喝
✅春天養生應順應季節氣候特點:疏肝、祛濕、昇陽氣。菊花就有清肝明目，疏散風熱，清熱下火等作用。⭐️菊花味辛，甘，苦，性微寒，歸肝經。經常飲用菊花茶，對於長時間用眼的我們，無論是盯著電腦工作還是熬夜刷手機，眼睛出現疲勞、乾澀、視力模...
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我很愛吃waffle
但是每次叫外賣都不值得 哈哈哈哈
乾脆直接買個機器⚙️回來弄 更簡單 更快 更容易
準備材料：
麵粉，雞蛋，牛奶，白糖，牛油
還有自己喜歡的醬料 ????????????????????
（我個人很愛????+???? 直接yy...
1/5
喉嚨痛的姐妹一定一定要碼住✅
前段時間辦公室小夥伴都感冒????中招
小覓前兩天也有點侯嚨????，趕緊喝了一杯羅漢果茶????，第二天就好了，親測有效‼️
今天小覓就把這個絕絕子配方分享給集美們，需要的趕快抄作業啦～
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麥冬可是藏在藥房裡的平穩血壓的好幫手！看看哪款最適合你？
引起高血壓的原因無非就是體內血管堵塞了，但是現代生活里熬夜、應酬、壓力大，心血管負擔真的很重！
今天就給大家分享一個特別實用的平穩血壓小妙招——喝麥冬水！
1. 麥冬 + 黃芪
&...
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曼煎糕 Apam balik
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材料 ：自發麵粉 150 克（自發麵粉，超市就能買到）、水 160 ml、雞蛋 1 粒、蘇打粉 1/3 茶匙、糖 40 克
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餡料 ：砂糖，花生碎，罐頭玉蜀黍泥，...
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一到秋天，很多人就開始出現各種不適：鼻子發乾、喉嚨癢痛、乾咳少痰，甚至胸悶氣短，整個人都燥得慌。
這其實就是典型的「秋燥傷肺」，肺喜潤惡燥，秋天乾燥的天氣最容易耗傷肺陰，通過飲食就能很好地緩解秋燥。
今天給大家推薦3道我家常做的潤肺湯，食材普通、做法簡單，卻能有效清肺、潤肺...
1/12
論補氣良藥，黃芪當屬第一。 黃芪又稱小人參，它的作用與人參相似，都是補氣的。但人參是大補元氣，作用十分迅猛，一般的人不可輕易使用。 而黃芪是補中氣，相對溫和，效果卻不遜色，而且比人參固表的作用更強，所以成為最常用的補氣藥。
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作為一味常...
1/3
中秋一過，早上起來明顯感覺到皮膚乾乾的。
孩子也表示喉嚨干癢，睡眠不好。
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我的醫生姑媽說她一入秋就換著法子煮黑豆水。
她建議上熱下寒 ，脾胃不好的大人，積食容易上火的小朋友都可以試試。
今天給大家推薦這個【蘋果黑豆淮山水...
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長期熬夜選手，麥冬助眠法，改善睡眠質量
作為連續加班1個月入睡難到崩潰的打工黨，試遍褪黑素/蒸汽眼罩後，終於挖到這套麥冬水30分鐘深度入睡方案！
✅ 麥冬主要是滋陰潤肺+清心除煩，特別適合：
* 焦慮型：明明很累但腦子停不下來
* 熬夜後虛火旺：口乾舌燥/心跳加...
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????據《食療本草》記載，蘋果能「主治中焦諸不足症，調和脾」，是既能健脾胃又能補氣xue的神奇水果。
但注意啦，蘋果性寒涼，脾胃不好的朋友們生吃可能會感到不適。所以，煮成蘋果水是個不錯的選擇！
蘋果水的N種煮法：
✅ 蘋果紅棗水：適合氣血不足、脾胃虛弱及消化的人群。...
陳皮+它，疏肝解郁，一覺睡到自然醒
被失眠折磨？陳皮+它，讓你一覺睡到大天亮！
壓力大、情緒鬱悶、肝火????旺失眠煩躁，入睡困難，睡眠淺、早醒的寶子們，用陳皮+它調脾胃，脾胃運化功能好了，中焦通了，心腎相交，失眠也就好了。
做法：
...
大家好，我是美食愛分享小編Tammy！今天要來說說關於「女孩的小確幸，超濃郁的巧克力千層蛋糕！日本大師所傳授的配方不學太可惜，明天下午茶就吃這個吧！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！
簡介
今天的千層配方。這款不需要烤箱就...
大家好，我是美食愛分享小編！今天要來說說關於「超好吃粵式馬來糕！爺爺一輩子都稱讚的好味道！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！
馬來糕，常稱為馬拉糕，是著名的粵式糕點，是香港及廣東茶樓常見的點心，是一種蒸製而成的蛋糕。
馬來糕的特色是氣孔有三層，頂層是...
今天要來說說關於「正宗粵菜大廚教你如何親手製作XO醬！配飯配麵都好吃，餐桌上幸福不敗的醬料，你值得擁有！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！
一、XO醬由來
XO醬是黃炳華（江蘇吳江人）先生髮明的一種調味...
老一輩的人一直都說女生要多吃紅豆，紅棗一類的，這樣對身體好。
一般我們都是買現成的紅豆糕這樣紅棗和紅豆都能吃到了，關鍵是還好吃，吃起來軟糯香甜的，買來的在好吃，也不如自家做的衛生，今天就教大家紅棗糕的制作方，想吃紅豆糕不用買，一拌一切，做法比饅頭還簡單，軟糯Q彈特解...
說到麻花，大家是不是想到了，最近很火的酸奶大麻花？酸酸甜甜的，咬一口松軟無比，雖然看起來誘人，但是我卻不怎麼喜歡，我還是更愿意吃酥脆的麻花，尤其是咸味的更受歡迎。
小時候沒有現在這麼多零食，能吃到的除了小賣店之外，就是菜市場上的了。馓子、麻花、炸...
今天跟大家分享一個經典的家常菜，青椒炒雞蛋，別看做法簡單，但其實很多人都做錯了。有人炒出來的辣椒蔫了，口感并不是那麼的好；還有人做出來的雞蛋口感也比較老。
這就產生了一個問題，到底青椒炒雞蛋的時候是先放青椒還是先放雞蛋呢？只要掌握以下的幾個小訣竅，保證你做出來的菜鮮香好吃還...
掛面，大部分的朋友應該是不太陌生的吧？在家里不想做飯吃的時候，喜歡煮一包泡面吃，不過被我老媽發現之后就總是會教訓我說這個泡面有多麼的不營養，還不如煮掛面吃呢！一碗香噴噴的掛面加上前一天剩下來的菜做碼子，再燙上兩棵青菜，味道真是沒得說！
掛面的價格也是比較便宜的，一般...
豬肉是很多人都喜歡吃的肉類，生活中我們關于做豬肉也有很多非常好吃的做法，煎，炸，炒，燉各種做法都能做出好吃的菜品。
像是我們比較常見木須肉，紅燒肉，糖醋排骨，回鍋肉等等，都是非常好吃的做法。
但是由于豬肉里邊有腥味，很多人燉豬肉的時候不會去腥，導致燉出來的豬肉沒有那麼...
豆腐由黃豆制作而成，具有豐富的營養價值，被公認為是保健佳品。豆腐軟嫩容易消化，蛋白質含量豐富，還能夠預防心腦血管疾病，十分適合老人食用。不過豆腐一定不能過量食用，大量的蛋白質容易讓肝臟產生負擔。
所以豆腐我們常常搭配其他的食物一起來食用，比如豆腐和雞蛋的搭配，就是一個完美的...
面條是我們日常生活中經常吃的主食，一般我們都會煮著吃，可以拌著自己喜歡吃的菜品或者直接做成湯面，還可以炒著吃。今天給大家分享一個面條的新吃法，保證很多人都沒吃過，一起來看看。
做法也很簡單，只需要在面條里加上3個雞蛋，出鍋后外酥里嫩，營養又美味，非常的解饞。這種做法做出來的...
大腸我們都認識，喜歡吃的人很喜歡，不喜歡吃的是看到就反胃，別說入口的，我想大部分是因為生理原因。不過克服這個原因，你就能發現新大陸。
大腸有很多吃法，每個地方都有不一樣的做法，在我老家大腸是爆炒的，比如蔥姜，或者跟酸菜一起，味道特別香。不過這次要分享的是一道特色做法：鹵大腸...
很多人說豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，具有美容養顏的作用，其實我愛吃豬腳并不是因為它有多營養，而是喜歡燜煮后，它給我的口感，香糯味美，一見到它就有種欲罷不能的感覺，而且總吃不膩。
今天給大家分享一個客家燉豬腳，好美味，吃過很回味哦！
豬腳，薑片，料酒，冰糖，花生油，生抽，...
很多家庭平時炒菜用的五香粉、十三香，基本上都是購買現成的盒裝調料，前段時間聽同事說，他購買的十三香可能是假的，沒有十三香的香味，第一次聽說，十三香還有假的。
我們家平時就沒有買過十三香或者五香粉，五香粉都是從婆婆家拿的，婆婆每次都是自己買調料，然後現場磨出來，磨出來的五香粉...
【自制酵母】
主要食材：酵母、面粉、玉米面
第一步、首先咱們打開一包酵母（15克）倒入盆中，然后分次加入200克的普通面粉，把面粉和酵母攪拌融合，攪拌沒有大的顆粒就可以，由于每款面粉的吸水性不同，如果太干的話，可以適量加入一些溫水，，最后攪拌略微比較稀的面糊就可以了。...
最近分享了幾道簡單好做的早餐，有朋友問能不能分享一下腸粉的詳細做法，當然沒問題。腸粉是廣東的特色小吃，不管是在星級酒店的茶餐廳，還是路邊早餐小店，都可以看到腸粉，說它是廣東人超愛吃的早餐，一點都不為過。腸粉的種類也很多，可以添加香菇豬肉、蝦仁、牛肉等各種食材，也可以做成素腸粉。
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炒空心菜的秘訣是：
1. 在準備空心菜之前，先將大蒜剝皮后拍扁，然后切碎一點，干紅辣椒切成小段。清洗好的空心菜切成小段。
2. 不要焯水，而是準備一盆水，加入適量的白醋，將空心菜放入浸泡。白醋能夠防止空心菜氧化變黑。這是第一個秘訣。
...
炒麵是流行于大江南北、大街小巷的傳統小吃，各地的做法迥異，但都是當地人最愛的美食之一。今天來分享一個用掛麵做炒麵的方法，千萬不要煮熟就直接炒，那樣會炒得稀碎，用上兩個小妙招，保證不粘鍋不發坨，根根分明特別好吃，做法分享給大家。
家常炒麵
所...
許多地區都有炸酥肉這種美食，都認為自己才是發源地，當然了口感上還是有些許差別的，你更喜歡哪種口味？
炸酥肉，每到過年的時候，家家必備，當然了現在條件好了，啥時候想吃，隨時在家炸一鍋，焦香酥脆，咬一口都是肉香味，男女老少都喜歡。
炸酥...
鹵味很招人喜歡，像鹵雞腿、鹵鴨頭、鹵鴨架、鹵豆干、鹵雞蛋等等，多普通的食材做成鹵味都很好吃，吃起來很過癮，還可以當做下酒菜，相信你也很喜歡吃吧。
昨天中午回家買了菜回家，發現停水了，于是決定出去吃一頓，找了家快餐店，不知道吃什麼，就跟著別人點了一份雞腿飯，端上來的時...
導讀：每年的9-10月份，正是各種海鮮大量上市的時候，比如此時的梭子蟹、皮皮蝦、帶魚不僅特別肥美，而且還很實惠。而每年的9月尾到10月初，也正是大蝦最為便宜、肥美的時候，在菜場，我們經常可以買到100元3斤的大蝦，甚至有時候可以買4斤呢，而到了10月下旬，隨著天氣越來越冷，大蝦的價格又會慢慢的漲起來...
椰漿飯 Nasi Lemak
材料：
白米3 杯、椰漿1 杯、清水2.5 杯、斑斕葉3 片、香茅1 支（拍扁）、薑片適量、鹽少許
其他配料：
水煮蛋/荷包蛋、炸花生、炸江魚仔、黃瓜片、炒豆角等等…
做法：
1）椰漿飯：把材...
腌肉調料：
雞胸肉500克，白砂糖10克，鹽5克，辣椒粉2克，黑胡椒粉1克，白鬍椒粉3克，大蒜2瓣，生薑少許 裹粉
用料：
玉米澱粉40克，中筋粉100克，小蘇打2克，鹽2克，白鬍椒粉2克，黑胡椒粉1克，雞蛋半個，水適量
皮酥肉多汁的~...
大家好，這里是百變小廚坊。
泡木耳時只加清水是大錯，教你一招三分鐘全部拋開，每一朵木耳又大又軟，干干凈凈的臟東西和蟲卵全拋光。
木耳是一種非常常見的食材，也被營養學家譽為「素中之葷」，它的蛋白質含量非常的高，甚至是牛奶的六倍，除此之外，其中還含有多種營養素和礦物質，其中含鐵量是肉...
想要身體健康，除了要多注意休息外還需要每天合理飲食，補足身體所需營養。這里所說的合理飲食包含葷菜素菜、也包含一些粥類。因為粥類當中含有許多人體所需微量元素，常喝能讓人身強體壯。平時想要喝美味營養的粥，最簡單的方法是去粥鋪。但如果想省下一些錢，倒不如自己...
如今不少人家中都開始使用蔬菜了，但因為是「萬家美食」，所以人們也會時不時的做一些，因為用來炒菜的時候，會有更好的味道，特別是蔬菜，炒的時候顏色更鮮艷，口感更好。
燉豬的時候，可不要光往裡面放姜和鹽巴！多放些「它」，豬油就會變得潔白可口許多人在煲豬油的時候，都會往裡面...
導讀：最近很多人吃多了油膩的食物，就想每天早晚能吃一點或者喝一點清淡的食物，而在春天，我最推薦大家喝的湯就是銀耳湯，因為燉熟的銀耳湯，不僅能解油膩，而且還能滋陰潤肺，所以家里有老人和小孩的，一定要常煮銀耳湯給家人喝。雖然銀耳湯很多人喜歡喝，但是很多人就是不喜歡自己在家煮，因為很多...
鹵了三次豬蹄，一次沒入味咬著像嚼蠟，一次放多了香料苦得皺眉頭，一次膻味沒除干凈吃一口就擱筷子——我媽舉著鍋鏟說「你還是別浪費肉了」，差點把我趕出廚房。
直到隔壁鹵菜店的王哥偷偷拽我到一邊：鹵肉不用堆一堆香料，就這4種‘靈魂香料’，保準香到...
鮮香嫩滑入味十足！經典粵菜美味白切雞！沾上沙姜蘸料的雞肉送至嘴邊，一口咬下去，雞皮爽脆，連雞胸肉都緊實有嚼勁，雞味十足，果然是好雞呀！粵菜廚壇中，白切雞原汁原味，大筵小席皆宜，無論家宴、祭祖或是宴客均以它為主菜。白切雞始于清代的民間酒店，是體現粵菜對食材品質的極致之一，它的做法說起來簡單，可是製作方...
便秘的時候坐也不是站也不是，肚子脹得像個皮球，渾身都不得勁！試了好多方法要麼沒用，要麼折騰半天見效慢，直到我發現了這個芹菜雪梨汁，簡直是打開了新世界的大門！
說真的，一開始我也不信，不就是兩種普通食材打個汁嗎？能有這麼神？結果第一次喝就被打臉了——早上空腹喝完，...
隨著炎熱夏季的到來，減脂的需求變得尤為迫切。那麼在忙碌的生活中，我們如何才能找到既簡單易做，又健康美味的減脂餐呢？今天要介紹的是一款低卡的貝貝南瓜番茄蔬菜湯，它不僅制作步驟簡單，還能為你帶來酣暢淋漓的瘦身效果。這個食譜不僅適合減脂期的飲食，還能帶來一絲清爽和快樂，讓你在享受美味的同時輕松瘦身。
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在親戚家吃過這道菜，真的讓我驚艷無比！這是一道土豆泥青菜肉末，它的特點是軟糯可口，青菜的清脆與土豆泥的綿軟完美結合，配上肉末的香味，讓人一試傾心。作為一名大廚，我非常愿意將這道美味的做法分享給大家。首先，土豆一直是我們餐桌上不可或缺的一部分，它富含豐富的碳水化合物和纖維素，既能提供能量又有助于腸道健...
在現代快節奏的生活中，很多人都在尋找一種既能減脂又不犧牲美味的飲食方案。幸運的是，我在親戚家的一次飯局中發現了一道令人驚嘆的減脂餐：韭菜土豆湯。這道菜不僅口感清爽鮮甜，更是減脂餐中的低卡佼佼者。
土豆韭菜湯的具體食譜與技巧
**食材準備：*...
在現代快節奏的生活中，許多人都在尋求健康快速減脂的方法，并希望在減肥過程中享受美味的食物。今天我們將為大家分享一道簡單易做、低卡高蛋白的減脂餐——醬香豆腐雞蛋。這道減脂餐不僅制作簡單，還兼顧營養與美味，非常適合大多數減脂人群，讓您在享受美食的同時輕松減去多余脂肪。
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堅持喝了半個月，每晚都是深度睡眠，睡得好香前段時間約好朋友出來喝茶聊天，她的狀態好差，黑黑的眼袋，蠟黃的臉蛋，還長痘。一看就是沒睡好，她吐槽白天工作壓力挺大的，婆婆回老家，晚上帶娃的任務就落她頭上。明明身體已經「電量」耗盡了，但腦子就是異常活躍，思緒亂飛，翻來覆去一晚上能醒來兩三次。這種感受我是深有...
在追求瘦身的過程中，選擇適合的減脂餐食譜至關重要。然而，很多人認為減脂餐往往不夠美味。本文將向您介紹一款驚艷味蕾、簡單易做的土豆番茄紫菜湯，它不僅是低卡健康的選擇，還能夠幫助您快速實現減脂目標。隨著生活節奏的加快，這款充滿親和力的菜品或許能成為您的瘦身好搭檔。
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