1/5
一補就容易上????，熬夜嗓子乾乾的，過年吃油炸東西多，這碗雪梨湯要多安排起來～大人小孩都可以喝哦！！
2/5
食材：瘦肉、雪梨、海底椰、沙參、玉竹、蓮子、麥冬、無花果
????????做法：瘦肉焯水備用，雪梨????用鹽搓洗乾淨...
1/6
夏天一到，巷子裡總能聞到煮綠豆湯的清香。很多人習慣煮上一鍋綠豆湯放冰箱，下班回家喝上一碗，覺得暑氣都消了大半。不過您知道嗎，綠豆要是找對了搭檔，清暑濕的本事能翻倍，尤其是上了點年紀的人，夏天想養身體，這搭配可不能錯過。
2/6
要說和綠豆最合拍的...
1/4
我稱它為神仙安神甜睡飲！！平常壓力大，心火旺，翻來覆去入睡難，睡眠質量差，經常做夢。第二天上班頂著黑眼圈，精神差的姐妹真的要試試這個蓮子百合桂圓湯~
2/4
????????食材:
1️⃣蓮子6克
2️⃣百合6克
3️...
這款早餐糕的配料與做法也是很簡單的，喜歡下廚的朋友，還可以在家自己做，旅行途中帶上一兩盒當點心，也是一個不錯的選擇。
食材準備：紅棗1斤，280克木薯澱粉，120克糯米粉，100克紅糖，500克清水，30克玉米油等。
詳細做法步驟如下：
第一步：先準備一...
香蕉裡打入兩個雞蛋，不蒸不煮不油炸，出鍋比肉還香，孩子超喜歡
香蕉是我們常吃的水果，香蕉含有豐富的糖分，蛋白質，維生素，礦物質以及
膳食纖維多種營養素，吃香蕉對人體有很多好處。
今天我們就用香蕉和雞蛋來做個好吃的，不蒸不煮不油炸，出鍋比肉還香，孩子
超喜歡。
&...
豆腐作為一種發源于我國餓食物，關于它的美食有很多種，比如很多人都非常喜歡的「豆腐泡」，南方人稱之為「油豆腐」，這是一種豆腐製品，也是一道食材，每逢過年，家家戶戶都會自製很多的豆腐泡，做好放在冰箱中保存起來，隨吃隨取，特別的方便。
豆腐泡的做法有很多，既可以蒸、燉、炒、煎，也...
上周帶孩子去日料店吃壽司，沒想到竟意外喜歡上它家的豬排，之前只知道用豬肉燒著吃，原來炸出來的豬肉還能這麼高大上，于是回到家我就開始試著自己去做，別說，這做法還真不難，用到的材料也很簡單，炸出來的豬排跟日料店的一樣好吃，外焦裡嫩的，這下再也不用出去吃了，在家就能做出來，成本還不高。...
一：三文魚塔塔
*食材：
檸檬半個，三文魚200克，幹蔥頭1個，青芥末2克，刺山柑5克，食用鹽2克，芝士碎8克，羅勒醬5克，橄欖油10克，
*製作工藝：
1：將三文魚切成小粒，洋蔥切成粒
2：將三文魚，洋蔥碎，刺山柑，，青芥末，海鹽，幹蔥頭碎放入碗中攪拌均勻，接...
炸上一些炸豆腐，保存到冰箱裡，慢慢吃，炒菜，燉肉，包餃子也可以放上幾塊，炸過的豆腐外焦裡嫩，裡邊還有空心和蜂窩狀，做出的菜肴更加入味好吃。
過年炸豆腐，80奶奶教我「先蒸後炸」，蜂窩大吸油少，乾淨又健康。很多人在炸豆腐的時候會遇到一些問題，下鍋後熱油飛濺，炸豆腐不氣...
白糖糕大家都都不陌生，起源于廣東省順德區倫教鎮，是嶺南地區的一種傳統糕點小吃。傳統的白糖糕由大米發酵製成，工藝比較復雜，我們自己在家做，用最簡單的方法就可以，直接買粘米粉做簡單又方便，而且也不用發酵太久，做出白糖糕一樣味道清甜，過年不妨來做做看吧~
白 糖 糕
...
大家好，你家炸小魚酥是怎麼製作的呢？究竟用麵粉還是用澱粉呢？今天我就來給大家分享一下正確的做法。
俗話說得好，每逢佳節胖三斤，春節一過，相信很多朋友都長胖了吧，過年期間的種種年夜飯美食，想不長胖都很難，你家今年都做了些什麼美食呢？如今已經是正月初八，在外務工的朋友們...
一、金槍魚手卷壽司
食材
米飯200g、壽司醋2茶匙、金槍魚罐頭1個、紫菜2張、蘆筍2條、胡蘿蔔1/4個、沙拉醬適量。
做法
1、米飯用壽司醋拌勻。
2、胡蘿蔔切細細的條，蘆筍去老根和頭部，焯熟備用。
3、捲簾上鋪上紫菜。
4、再鋪上米飯，擺上換蘿蔔...
大家好，菜板是我們家家戶戶廚房裡都會有的東西，每天切菜切肉的時候都要使用到，時間一長的話，在菜板就容易滋生很多細菌和雜質。
因此，清潔菜板是一件非常重要的事情，畢竟病從口入，如果我們不及時將這些雜質污垢等處理乾淨，這些細菌就會隨著食材，進入到我們的口腔中，從而對我們...
南瓜是一種很美味的蔬菜，在我看來，它和其他的蔬菜並不同，其他的蔬菜更適合炒制，但是南瓜卻不一樣。因為它其中的糖分比較高，口感軟糯、清甜可口，更適合拿來做甜品、熬粥之類的。
我很喜歡買南瓜，來做南瓜餅、熬南瓜粥，特別美味，連孩子都很喜歡。不過在北方買菜，和南方可一點都...
今年夏天超火的牛奶芝士雪糕，你吃了嗎？冰涼嫩滑，入口即化，幾種簡單的食材就能輕鬆搞定夏日冰涼小點心，攪一攪就成功超級無敵簡單。今天小編給大家分享兩款牛奶冰糕，顏值高，口味爽，夏季限定，趕緊收藏！
牛奶芝士冰糕 / 食 材
牛奶500克，白糖...
民以食為天，每天我們都為大家更新美食。肥腸又叫豬大腸，雖然豬大腸的味道不是很讓人討喜，但是做出來的口感很是嚼勁十足。一般人們製作豬大腸都會做成滷味，但是如果做不好那種奇怪的味道真的很難以讓人接受，那今天我們就來講講如何才能做出沒有異味而且味道還很好吃的鹵大腸。
今天...
一提起炒米粉很多就會滔滔不絕誇讚他有多好吃，平時不論是在酒店還是街邊小攤我們都能吃到好吃的炒米粉，人家做出來的炒米粉都是根根分明，吃起來勁道爽口。然而我們自己在家做的時候總是粘在一起或者是粘鍋，我們怎麼做才能做出想人家飯店一樣不粘連呢？今天就教大家正確的做法，下面我們就看看具體的做法吧。
&n...
豬大腸就是豬裝糞的腸，豬大腸可以爆炒，也可以做鹵腸，做法各種各樣。有很多人都喜歡吃豬大腸，特別喜歡拿來下酒。有的爆炒豬大腸嗅味重，從始不再買，這是豬大腸沒有洗乾淨導致的菜品味道受影響。
要想把豬大腸洗乾淨？平時我們洗豬大腸的時候，都是喜歡用鹽和澱粉或者是麵粉來洗，這樣比較麻...
我們在飲食上要儘量多吃一些蔬菜，少吃油膩的食物，蔬菜的品種很多，包菜是其中一種，價格便宜，一年四季都能買到，用它做手撕包菜非常好吃，不管在家還是在飯店都很受歡迎，脆嫩爽口，一道很不錯的下飯菜。
包菜在眾多食材中顯得非常普通，但從營養角度來說，包菜...
各種蝦類是我們餐桌上常見的海鮮，營養豐富、肉質鮮美，老少皆宜。對于喜歡吃蝦的人來說，如何選購新鮮優質的大蝦，讓家人健康的享用美食，是生活中不可或缺的小技能。
除了鮮活的大蝦，平時大多數吃的都是冰鮮的海捕大蝦，而在市面上的冰鮮蝦不僅價格不一，質量也是參差不齊，「劣質」...
隨著我們生活水準的提高，以前只能在過年時候才可以吃得到的炸貨食品，現在可以說是隨時隨地想吃就來了。
炸雞翅，炸蘑菇，炸魚，炸裡脊，等等，可以說是在我們的餐桌上應有盡有。尤其是炸雞翅，可以說是深受大家的喜歡。特別是有小孩的家庭，肯定更是深知此道菜的魅力所在。
但...
每個人都有愛吃菜肴，愛吃的美味，要說最愛吃的東西，那可是太多了。肥牛卷、金針菇、蝦餃、大蝦等，海鮮類是最愛，尤其是吃火鍋的時候，蛋要說到簡單的美味，那印象比較深的就是金燦燦的蛋餃子了。畢竟自己第一次做的時候，用上的勺子這個廚具來烹飪。
相比其它的普通餃字，雞蛋餃更加...
炒雞蛋是一道非常家常的美食，但很多朋友就是做不好這道菜，不是把雞蛋炒老炒幹，就是炒糊粘鍋，發苦發黑不好吃，所以今天，我就給大家分享3個炒雞蛋的訣竅，以及一道非常好吃的炒雞蛋做法，大家學會之後，保證炒出的雞蛋滑嫩不油膩，既營養還好吃，廢話不多說，接下來就把乾貨分享給大家。
...
韭菜也稱「長生韭」「起陽草」，是一年四季都有的蔬菜，俗話說「韭菜春食則香、夏食則臭」，春韭之所以香是因為經過冬天的霜雪，春天的雨露，養分充足，所以吃起來脆嫩鮮美，夏韭臭不是指真臭，而是夏天天氣炎熱，韭菜食用和營養價值不如春韭，並且大量應季的瓜果蔬菜上市，自然買韭菜的人就少了，所以春天是吃韭菜最佳的季...
今天的文章毫不誇張地說，玉米澱粉，生粉，紅薯粉，地瓜粉等等，到現在為止好多人到現在還分不清楚，那麼今天我的任務就是，告訴你這些東西到底有什麼區別，分別應該用在哪裡。
這裡有一個非常重要的點，就是小蘇打和堿的問題，現在很多人使用小蘇打簡直到了濫用的程度，時常把它當成澱...
玉米的營養成分比較全面 ，其中所含谷胱甘肽其有抗癌作用，它 可與人體內多種致癌物質結合， 能使這些物質失去致癌性，玉米中所含纖維素是一種不能為人體吸收的碳水化合物 ， 可降低人的腸道內致癌物質的濃度 ， 並減 少分泌毒素的腐質在腸道內的積累 ，從而減少結腸癌和直腸癌的發病率 。所以不論什麼時候玉米都...
1/12
春風拂面，萬物復甦，但你是否發現，自己的眼睛卻在這個季節里變得格外敏感？長時間的電腦工作、手機刷屏，或是春日的乾燥風沙，都讓我們的雙眼不堪重負，乾澀、癢痛、紅腫，甚至視力模糊……這些眼部問題，是否也讓你倍感困擾？
別擔心，今天，就讓我們一起探索春天的...
1/15
你相信嗎？一顆普通的蘋果，竟然藏著養生的大學問！上個月，我有幸拜訪了一位98歲高齡的老郎中，他不僅精神矍鑠，還向我透露了兩個關於蘋果的養生吃法。自從按照他的方法每周堅持吃蘋果，我的睡眠質量直線上升，身體也感覺越來越棒了！今天，我就迫不及待地把這個秘密分享給大家。
蘋果：自然的養...
1/19
每年春季，廣東人總要經歷一場「回南天」的洗禮。牆壁流淚、地板冒汗、衣物不幹，空氣濕度爆表，整個人仿佛被濕氣包圍，感覺沉悶不適。然而，廣東人總能從祖傳的食譜中找到應對之策——那就是一碗熱騰騰的「抽濕湯」。喝完這湯，整個人都變得輕盈舒服了，仿佛身體里的濕氣都被一掃...
1/3
姐妹們，肌膚能煥發自然光彩，紅潤動人。要想真正擁有好氣色，內調保養可是關鍵哦！ 今天，小廚娘要為大家推薦一款簡單易做、材料易尋的元氣甜湯，不僅美味不上火，還特別適宜氣血兩虛、面色蒼白、易感疲憊的人群享用。
材料亮點
蘋果：健脾益胃，生津止渴，讓你的味蕾與身體一同享受滋潤。
...
1/6
核桃+黑豆這組「腦力CP」簡直是「腦力+發量」雙修神器！而且全部丟進燉盅就能燉，下班回來用10分鐘處理完食材，直接等喝就行、大數據快推給天天PPT的禿頭姐妹。脾腎同補體質升級：黑豆的異黃酮與山藥的黏液蛋白協同作用，改善亞健康狀態、氣血雙補煥活氣色：紅棗+枸杞促進血紅蛋白生成，喝出白裡透...
1/11
在這個快節奏的時代，睡眠成了許多人的「奢侈品」。忙碌的生活、壓力山大的工作，讓不少人陷入了失眠的困境。但你知道嗎？有一種神奇的水果，搭配得當，不僅能讓你倒頭就睡，還能補氣養血，讓你容光煥發，面如桃花！它就是——桂圓！
桂圓小吊梨湯
桂圓小吊梨湯挺有...
1/9
2025
黑豆水是一道傳統的飲品，可以每天適量的飲用，能補充營養也有助於增強身體的抵抗力。
春天季節乾燥，喝黑豆水還可以降虛火，這樣不會感到口乾舌燥了。下面就來教大家幾種黑豆水的做法！
1
養生
黑豆水
我一到春天嘴唇就容易起皮，不過每次喝黑豆水就能...
1/5
春季是孩子長高的關鍵時期，媽媽們不妨多給孩子準備以下 4 道湯品。
這些湯品不僅具有健脾養胃的功效，營養價值高，還能有效增強孩子的免疫力。其湯水鮮甜美味，深受孩子們的喜愛。
詳細準備食材如圖 所示。
具體做法如下：
❶ 將羊肚菌清洗乾淨後，用清水浸泡 15 - ...
1/4
方法很土，但「祛濕氣」真的絕！它生吃補腎，熟吃補脾，濕氣都排空
隨著清明節的腳步漸遠，天氣也仿佛換了一副面孔，陰雨綿綿，空氣中瀰漫著濕漉漉的氣息。這種時候，很多人都會感覺身體浮腫，濕氣重重。別急，今天我就來分享幾款簡單又高效的祛濕湯，幫你輕鬆驅散體內濕氣，享受一個舒適宜人的春天！...
1/4
上個月送女兒上小學時，碰見隔壁樓的陳姐。 她盯著我的臉看了幾秒，突然問：「你最近是不是太累了？ 臉色發暗，黑眼圈都出來了。 」
我一愣，趕緊掏出手機照了照——還真是！ 自從女兒開學，每天早起準備早飯、接送上下學，晚上還要陪她寫作業，整個人像陀螺一樣轉，照鏡...
1/6
氣血旺於心經，心火一旺就容易心火亢盛 部分出現心煩、睡不安、多夢等情況 又虛又火大，又面目油膩的時候 就要喝點特別清爽祛膩的湯了。
炎炎夏日沒胃口？試試這碗"黃金養生湯"！黃豆+苦瓜+排骨的神仙組合，堪稱夏季養生界的"三叉戟"！ 清熱解暑小...
1/5
上周接女兒放學時，她突然拉著我的手說："媽媽，你最近總揉肩膀。 "我愣了一下才反應過來，幼兒園門口擠滿了家長，我站在台階上墊著腳尖張望，後背早被春末的薄汗浸濕。
這段時間公司要趕季度報表，晚上哄睡孩子還得熬夜加班，早上照鏡子都能看見下巴冒出的兩顆痘痘。
...
1/4
春氣陽氣上浮，肝主木生髮 人體激素代謝變化，尤其是女性 容易肝氣鬱結，心神不寧，煩躁焦慮，入睡困難 代謝加快，消耗加大，人也容易氣虛乏力 黃芪好搭檔酸棗仁，補足心血強心安神 搭配玫瑰花和茯苓，疏肝解郁健脾安神。
黃芪酸棗仁玫瑰花茯苓水是一款融合了黃芪、酸棗仁、玫瑰花和...
1/10
大家都手機不離手，既要趕早八，又要熬夜追劇，眼睛出現疲勞、乾澀、視力模糊等問題！ 平時建議泡點夏枯草喝，能幫助改/善。 夏枯草辛、苦，寒。歸肝、膽經。具有清肝瀉火，明目，散結消仲。肝火旺導致的頭/痛、眩暈、目赤仲痛，還有淋/巴結仲大，都能找它幫忙。 夏枯草菊花茶是清肝瀉火，夏枯草和菊...
1/4
寶子們，失眠的痛，誰懂啊！夜裡翻來覆去睡不著，就算睡著了，也會經常驚醒，便難以入睡了，第二天疲憊不堪，心情糟糕透頂、精神狀態、皮膚也跟著變差，頭髮更是大把大把地掉，再這麼下去都要禿了！
前段時間朋友介紹了一位老中醫，給了我4款針對不同睡眠問題的茶飲方子，抱著試一試的心態，我喝了一...
1/12
薏米，被譽為「米中仙草」，性微寒，味甘淡，歸脾胃肺經，是藥食同源的寶藏食材。《藥品化義》記載：「薏米，味甘氣和，清中濁品，能健脾陰，大益腸胃。」《本草綱目》也盛讚其「健脾益胃，補肺清熱，去風散濕」 。春夏濕熱之際，用薏米調理身體再合適不過。它能健脾祛濕、利水消腫、清熱排膿，有效緩解脾...
1/9
1.手工麻薯
材料：純牛奶200g、木薯粉20g、白糖10g、熟黃豆粉適量
做法：
1.木薯粉+白糖+牛奶倒入奶鍋中攪拌均勻，小火一邊煮一邊不停攪拌至濃稠即可關火
2.煮好的麻薯放入裝有黃豆粉的盤子裡，用剪刀剪成小劑子，裹上黃豆粉即可
2.奧利奧鮮...
1/11
糯嘰嘰！！零失敗、攪一攪就能做，南瓜麻薯，超愛這種糯唧唧美食的，做法簡單，不用揉面，攪一攪就能做！
2/11
廚房新手也能輕鬆get哦～
3/11
食材：
糯米粉110g 玉米澱粉25g
南瓜...
1/3
市面上有好多的辣椒醬但吃了好多也不是我想要的味道，而且裡面的防腐劑，添加劑不知道放了多少，既然吃的這麼不安心還不如自己動手做出來吃的既美味又放心，再也不用到外面買。今天就和大家分享一下，配上板面超好吃。
橘仔辣椒醬做法
材料：
大條紅辣椒 15條
小辣椒/指天椒...
1/4
阿婆快要失傳的炸蝦餅做法，每天買的人絡繹不絕，秘訣全在這裡了「油炸蝦餅」，是廣東省湛江市的一大特色菜式。
它的最大特色是餅香、脆口、美味。你輕輕的咬上一口，準保口腔裡香氣滿盈，讓你一試難忘。
不知道你們都愛不愛吃，今天小編就和大家分享一個傳統的炸蝦餅做法，非常的簡單好吃。
...
1/15
說到家庭早餐，吐司是一款非常不錯的選擇。一方面保質期相對較長，而且口感很棒，特別是搭配其他的食材也很不錯。只是傳統的吐司口感偏干，吃起來味道也很淡。
2/15
今天我推薦一款超棒的葡萄乾皇冠吐司，吃起來極為香軟，有了葡萄乾的點綴口感更加香甜呢！...
1/8
百變招牌空氣蛋糕卷，可正卷可反卷，美味超軟
如果大家想問我最拿手的，蛋糕卷一定是榜上有名。
蛋糕卷看似簡單，想要做好也不容易，跟大家分享我的小心得。
2/8
第一：如何判斷蛋糕卷配方的口感和操作難易度
...
1/9
奶黃包又稱奶皇包，是廣式經典早茶之一，有濃鬱的奶香味，香甜柔軟，特別受小朋友喜歡。
做法上跟做包子差不多， 但如何做出好吃的奶黃餡是成功的關鍵。
做奶黃餡的方子很多，有用奶油的、有用椰汁的、也有加芝士粉的，考慮到有些食材不方便買到，今天給大家準備了一個食材即常見，做起來又極...
1/6
比珍珠好吃百倍！零失敗自製Q彈十足的阿達籽
阿達籽是福建閩南地區傳統的地方小吃，四果湯必備食材之一！有沒有像我一樣，特別喜歡Q彈有嚼勁的食物每次點四果湯，都讓老闆多放些阿達籽。其實這個也可以叫沒有芋頭的芋圓，或者無糖珍珠但是做法更簡單，比珍珠還要好吃????
...