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【煎肉餅】原來網友給的配方是真的簡單易做,愛了
1/3 真沒想到煎肉餅這麼香,巨巨巨好吃!外酥里嫩、蒜香濃郁、肉一點都不柴、越吃越香,一口咬下去超滿足,孩子晚餐吃了4個還想吃????做法簡單好吃 2/3 做法: 1。豬肉剁成肉末,加入適量生抽、老抽、蚝油、鹽、糖、玉米澱粉、食用油抓勻腌制15分鐘...
Mama 愛料理
2025-11-27
白菜煎蛋豆腐湯真的太鮮美了,清熱好喝,10分鐘輕松搞定
1/6 答應我一定要做這個白菜煎蛋豆腐湯!最近下雨天氣很冷,這個湯是寶寶點名要喝的!湯汁奶白、豆腐嫩滑、白菜鮮甜、還有吸飽湯汁的煎蛋,一口下去真的鮮掉眉毛~ 做法簡單,10分鐘輕松搞定啦!減脂期的家人們也可以沖沖沖! 準備食材: ✔️白菜 ✔️嫩豆腐 ✔️雞蛋 ✔️枸杞...
Mama 愛料理
2025-11-20
腌蘿蔔條最好吃的做法,記住3個技巧,保證酸辣爽脆又開胃
1/8 腌蘿蔔條最好吃的做法,記住3個技巧,保證酸辣爽脆又開胃 白蘿蔔這種食材相比於其它蘿蔔來說,口味比較辛辣,有不少朋友都不喜歡吃,但白蘿蔔卻是非常適合秋冬季節食用的蔬菜,有老話說「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方」,秋冬季節,常吃白蘿蔔,非常有利於健康養生。 接下來和大家分享一款...
Mama 愛料理
2025-11-20
豆腐6種家常做法,包括客家人最拿手的釀豆腐,太太太好吃了
豆腐又稱“無牙菜”,因為沒有牙齒都能吃得了的食物。 豆腐富含鐵鈣鎂等人體所需的微量元素,女人多吃豆腐還可以美容養顏,增強體質。 豆腐有好多種家常做法,這六種家常做法,你最拿手哪種? 客家釀豆腐 1...
Mama 愛料理
2025-11-20
聽說要多吃蒸菜,日子才會蒸蒸日上,六款蒸菜做法學起來
1/5 菜不單單是炒著吃,其實蒸著吃,更原汁原味,多吃蒸菜,日子才會蒸蒸日上! 蒸菜也不上火,而且鎖住食材營養成份,還有易於消化,不會導致熱量過剩。 南瓜蒸雞腿肉(食材:南瓜,姜蔥,雞腿肉) 烹飪步驟:雞腿肉加澱粉醬油輔食油腌制一會,南瓜放入蒸碗里舖上雞腿肉蒸20分鐘。 ...
Mama 愛料理
2025-11-20
解鎖雞的4種做法,換著吃,怎麼吃都不膩,你肯定用得上
1/9 廣東妹解鎖雞的4種做法,換著吃,怎麼吃都不膩,你肯定用得上 雞,平時你們喜歡怎麼做來吃呢?白切,燜冬菇,還是烤雞? 還有一個月就過新年了,家家戶戶過年都餐桌上都少不了吃雞的,因為我們家家戶戶都是殺雞拜神的呀,如果單純做燜雞,未免太過單調。 我們廣東這邊,一般都是選擇清...
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2025-11-20
芋頭這樣做,更更更好吃,求你也做來試試
1/6 芋頭這樣做,更更更好吃,求你也做來試試 現在冬季,正是芋頭盛產季節,好多人只知道用芋頭煮西米糖,做芋頭糕,芋頭扣肉,你們試過反砂芋頭嗎? 外酥里粉糯糯滴,還有蔥花的香味,這一口一個根本停不下來啊! 在這之前,我也不認識這種做法,是我去了我朋友家玩,她婆婆做來給我們吃,...
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2025-11-20
這個芋頭咸飯真的絕了,我連炫3碗還嫌不夠!
1/9 這個芋頭咸飯真的絕了,我連炫3碗還嫌不夠! 今天給大家安利一道自製【芋頭咸飯】,軟糯香甜,真的爆炸好吃,喜歡的朋友一定要試試~ 芋頭咸飯 食材:芋頭、香菇、乾貝、蔬菜粒、五花肉、提前浸泡1小時的米 2/9 原材料 做法(最...
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2025-11-20
五花肉別總做紅燒,教你4種新做法,解饞不油膩,香得不得了
1/11 五花肉別總做紅燒,教你4種新做法,解饞不油膩,香得不得了 五花肉別只會紅燒了,今天介紹4種五花肉做法,雖然比較簡單,卻也是五花肉比較好吃的做法,保准讓你流口水! 1、蒜泥白肉:蒜香濃郁,肥而不膩,一口一塊好吃到舔盤!肉的軟嫩與蒜香結合的恰如其分,真的絕絕子! &nb...
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2025-11-20
6道適合中老年人吃的蒸菜,健康無油煙,營養不上火,每天換著吃
1/7 6道適合中老年人吃的蒸菜,健康無油煙,營養不上火,每天換著吃 冬季乾燥易上火,飲食上要少油膩少辛辣,所以冬季適當的要多吃一些蒸菜,蒸菜可以保持菜肴的原汁原味,吃著也比較清淡,營養價值高,營養損失少。這6道適合中老年人吃的蒸菜,健康無油煙,營養不上火,每天換著吃,健康無負擔。 ...
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2025-11-20
雞胸肉別再煮著吃了,教你4種雞胸肉做法,嫩而不柴,吃出好身材
1/9 雞胸肉別再煮著吃了,教你4種雞胸肉做法,嫩而不柴,吃出好身材 雞胸肉,飽腹感強,又是優質蛋白質的來源,對減肥非常友好;想要改變身材的人估計都吃過。但正因為脂肪少,所以口感比雞腿肉柴很多,很多人心中也形成了「雞胸肉=難吃」的刻板印象。但以下4種做法,完全是嫩而不柴,大人小孩都會愛吃...
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2025-11-20
適合中老年人的6種家常清湯麵,湯鮮味美,既暖胃又易消化
清湯麵,從字面意思來理解就是不用複雜的調味料,主要突出清爽鮮美。可以說在所有湯麵中,它是最為簡單,卻又不失美味,特別適合中老年人食用, 而且做法也特別簡單方便,5分鐘就能輕鬆搞定。 1.陽春麵做法:蔥花、鹽和雞精、白糖、兩匙生抽、一匙蠔油、半匙豬油沏熱炕湯麵即可。 ...
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2025-11-20
正所謂:無魚不成宴,解鎖魚的6種做法,總有一道你喜歡的
清蒸魚做不好怎麼辦?學會這15道清蒸魚做法,肉質鮮嫩,可媲美餐廳。 清蒸黃花魚 所需食材:黃花魚1條;薑一塊;大蔥半根;油2大匙;生抽1大匙;香菜一把;白糖一小匙;水一小碗 做法 1.魚洗乾淨沿著脊椎劃開一點,蔥、薑,切絲,香菜桿切成短的一起泡在水...
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2025-11-20
12款簡單易做好喝的湯,鮮香味美!
快下班了,本想著準備點好吃的犒勞一下自己,結果家裡人來了句:“你辛苦了一天,回家還做飯!” 這句良心話讓我心中暖意洋洋,但我還是很愁自己打算的晚餐怎麼辦,於是乎找來了幾個比較簡單的做法,既能保證營養,又不佔據太多時間,幾乎可以說是快手菜了。 可是也免不了家裡人臉上...
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2025-11-20
30道家常湯做法,清淡營養又美味,做法非常簡單,讓家人終身享用
第一道:石斛西洋參鴿子湯 石斛西洋參鴿子湯喝,這湯全家老少皆宜的。西洋參是眾所周知的藥材佳品,配上石斛與老鴿一同燉製,湯水的參味濃鬱卻不霸道過火,先甘後甜,整隻的老鴿使湯水鮮甜之餘更具滋陰的功效,而且絲毫沒有鴿的羶味。 石斛西洋參鴿子湯 ...
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2025-11-20
日本名店人氣流心芝士撻教程!好吃哭
1/10 日本名店人氣流心芝士撻教程!!好吃哭 ❤️❤️❤️日本人氣芝士撻名店,我很喜歡。有很多限定口味~它家沒公開過配方,但這類型做法很多, 2/10 做法參考日網cotta,真的很好吃!!喜歡芝士撻的姐妹們可試試~ &...
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2025-11-20
媽媽總結了幾十年的配方!9道冬季必喝燉湯!
1/10 媽媽總結了幾十年的配方!9道冬季必喝燉湯! 在冬季的腳步聲漸漸接近時,我們的心靈和胃都開始渴望那些能帶來溫暖與滋養的美食。一碗燉得恰到好處的湯,不僅能夠抵禦寒冷,更能在每一口熱氣騰騰中感受到家的味道。這些經過媽媽幾十年研究和總結的燉湯配方,是每個家庭珍藏的寶貴財富。現在,我們將...
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2025-11-20
6款補氣血營養湯合集
1/6 6款補氣血營養湯合集 | 滋陰養顏,經期前後女孩子一定要多喝! 女孩子一定要補氣血,氣血好,皮膚也會更好。平時臉色蠟黃、皮膚暗沉、宮寒、經常掉發的可能就是氣血不足導致的。今天分享6款日常補氣血滋補湯,還可以美容養顏,氣色不好、宮寒,對調理經期和經常手腳冰涼的姐妹們安排起來吧! ...
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2025-11-20
清蒸魚時,有人放鹽,有人放生抽!廚師長:都不對,教你正確做法,魚肉鮮美不老不腥
導讀:又要到一年一度的春節了,很多人在除夕夜吃團圓飯時,都會蒸一條魚,因為年年有魚是「年年有餘」的諧音,這樣就寓意著每年都有多餘的財富及食糧。而在生活中,雖然很多人都喜歡吃蒸魚,但是不喜歡吃自己做的蒸魚,因為很多人覺得自己蒸的魚不僅腥味很重,而且肉一點都不鮮嫩,做好的魚完全沒有酒店的好吃。而胡廚師長...
Mama 愛料理
2025-11-20
布丁最簡單的做法,香甜嫩滑,入口即化,比KFC的還好吃!
1/6 布丁最簡單的做法,香甜嫩滑,入口即化,比KFC的還好吃! 蛋撻大家一定都都吃過,最好吃的就是蛋撻的內心,奶香濃鬱,入口即化感,真的超級好吃,如果只吃蛋撻心我應該可以吃5.6個都不過癮,但是我們不能浪費食材,不能只吃心不吃皮,所以幾天我就想只做蛋撻心,也可以說是簡易版的法式焦糖布丁...
Mama 愛料理
2025-11-20
我家的五花肉從不紅燒,分享6道做法,一次一盤不夠吃,太香了
紅燒肉是五花肉中比較經典的做法之一,許多朋友都喜歡那種入口即化的口感,吃不膩。這次不分享紅燒肉的做法,偶爾換其他做法也是很不錯的。這次分享了6道五花肉的做法,一次一盤都不夠吃,味道太香了,喜歡的朋友可以收藏起來試試。 脆皮五花肉 材料:五花肉,蔥薑料酒,鹽。 ...
Mama 愛料理
2025-11-20
茄子不炒才香,分享6道新做法,好吃不油膩,太香了
茄子是一種營養豐富、口感獨特的蔬菜,它的獨特風味和多樣的烹飪方法使其成為許多人的心頭好。今天我將為您介紹六種美味的茄子做法,這些做法不僅比紅燒肉香,而且茄子不吸油不發黑,口感好吃又入味。 茄子是一種營養豐富、口感鮮美的食材,有很多做法可以製作出美味的菜餚。以下是幾道...
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2025-11-20
豆腐鮮湯,老奶奶教我的做法,營養豐富,味道太香了
豆腐鮮湯,老奶奶教我的做法,營養豐富,味道太香了。豆腐的營養價值很高,平常有時間都可以做吃,尤其是做湯。這次分享了6道做法,喜歡的朋友可以收藏起來試試看。 豆腐暖胃湯 材料:2個荷包蛋,一塊嫩豆腐,白菜,枸杞,鹽。 豆腐紫菜湯...
Mama 愛料理
2025-11-20
炸醬麵好不好吃,炸醬是關鍵,分享6道不外傳的做法,太香了
簡易炸醬麵 材料:豬肉末,麵條,黃瓜,蔥薑,老抽,蠔油,澱粉,十三香,半碗水。 炸醬麵 材料:洋蔥,肉丁,蔥薑蒜,水澱粉,黃瓜,芝麻。 醬:2匙黃豆醬,三匙甜麵醬,兩匙生抽,三匙生抽,1匙五香...
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2025-11-20
九成人不知道魚腥味最大的天敵是它,燉魚放1克,魚肉鮮嫩沒腥味
1/4 在我們國家中,魚肉一直是深受我們喜愛的一道食材,並且寓意「年年有餘」,燉魚也一直是一道深受人們喜愛的佳肴。 許多人在烹飪燉魚時,常常會遇到一個難題——如何去除魚腥味,使魚肉更加鮮嫩可口,其實,這個問題並不難解決,只需要在燉魚時加入適量的四種香料,就能輕鬆解...
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2025-11-20
蘋果和蓮子是絕配,試了3天真管用,方法簡單,省錢實用,快收藏
1/13 大家好,我是王小吖。今天,我們要探討的是一對看似平凡卻又充滿驚喜的搭配——蘋果與蓮子。它們不僅口感各異,更在中醫養生中扮演著重要角色。 當這兩者相遇,不僅解決了許多人的健康煩惱,還以其簡單實用、經濟實惠的特點,成為了現代家庭養生的新寵。接下來,就讓我們一...
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2025-11-20
心虛流汗,肝虛流淚,脾虛流口水!三個食譜隔三差五換著吃,一補心、二補肝、三補脾,補足五臟之虛,遠離失眠!
1/10 大家好,我是王小吖。在中醫的理論體系中,人體是一個精妙絕倫且相互關聯的整體,五臟的虛實狀況往往會通過各種外在的表現反映出來。 其中,心虛流汗、脾虛流口水、肝虛流淚便是較為典型的症狀,這些現象背後蘊含著深刻的中醫原理,而通過合理的飲食調養,則能夠有效地補足五臟之虛,改善相關症狀,...
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2025-11-20
感謝老祖宗的智慧!喝了2天,真的不咳了!
1/4 感謝老祖宗的智慧!喝了2天,真的不咳了! 這個土方子還是小時候奶奶常給我煮的 小時候體質很差,一受涼就感帽咳咳咳 奶奶從來不給我吃????,每次都煮這個方子,趁熱喝下去 說不出來的神奇~巨好用,比藥還好使~ 2/4 ✅食材...
Mama 愛料理
2025-11-20
蘋果和黑豆這樣搭配,96歲奶奶最愛吃,精神好,身體棒,一覺睡到天亮
1/12 蘋果和黑豆這樣搭配,96歲奶奶最愛吃,精神好,身體棒,一覺睡到天亮 大家好,我是王小吖。在悠長的歲月長河中,總有一些智慧被時間溫柔地保存下來,成為代代相傳的寶藏。今天,我們要講述的,便是一位96歲高齡奶奶鍾愛的養生食譜——蘋果黑豆飲。這道看似簡單卻蘊含豐...
Mama 愛料理
2025-11-20
連著吃了半個月的「蒸蘋果水」,脾胃舒服,臉色紅潤有光澤
你知道嗎?咱這身體有時候真的會因為生活壓力而出現各種小狀況。就像我,去年年底那段時間,簡直忙得暈頭轉向。我是做會計工作的,年終報表、稅務清算、工資核算三座大山壓下來,整個人就像被放進碎紙機的A4紙。 那段時間我整個人的狀態差到不行。臉色蠟黃蠟黃的,還長滿了痘痘,看著就嚇...
Mama 愛料理
2025-11-20
蘋果和「姜」是絕配,一周喝3次,很多人還不知道有啥用
1/7 立春之後,氣溫逐漸回暖,但早晚溫差較大,濕氣也較重。這個時候,很多人容易感到身體不適,尤其是寒濕引起的疲勞和消化不良。你有沒有想過,有一種簡單又美味的飲品可以幫助驅寒祛濕,還能潤腸排毒?那就是蘋果和姜的絕配——蘋果刮油茶。接下來,讓我們一起來看看這道飲品的好處及...
Mama 愛料理
2025-11-20
蓮藕板栗黑豆豬骨湯,熬夜加班、各種壓力、腎氣不足、陰虛火旺
1/5 平時熬夜加班、長期各種壓力,容易大傷元氣、流失津液、導致腎氣不足我們可喝蓮藕板栗黑豆湯,尤其適合陰虛火旺、一補就上火的姐妹。 蓮藕滋陰補血最養人,黑豆、板栗都是對腎很好的食材,適合全家大小喝。 蓮藕具有清熱的功效,黑豆有解毒的功效,喝此湯通常可以改善熱病煩渴、藥食中毒的症狀...
Mama 愛料理
2025-11-20
8杯山楂水,減掉大肚腩,瘦成90斤小蠻腰!
1/9 對於肚子上堆積的肉肉,不少姐妹總是束手無策,覺得減肥好難。但今天我要分享的8種山楂水配方,不僅幫助你健康減肥,還能在一個月內輕鬆瘦10斤,關鍵是它們還能幫助你消除腹部贅肉,打造夢幻小蠻腰!堅持喝,輕鬆瘦下來,90斤的好身材,不再是夢! 山楂,這種看似普通的小水果,其實在中醫里有著...
Mama 愛料理
2025-11-20
找到的這個「土方」太厲害了!肚子排空的感覺太棒了!
姐妹們,便秘的滋味簡直太煎熬啦!大便不成形,嚴重時蹲半天廁所,憋得滿臉通紅都拉不出來,那種絕望感,真的感覺天都要塌了! 別擔心,今天就給大家分享4個專治便秘的食譜,照著吃,輕鬆清空腸道,暢快排便不是夢,趕緊實現拉屎自由吧! 1、香油蒸香蕉 這個方子看著土,可對付...
Mama 愛料理
2025-11-20
脂肪肝巨怕決明子(90%的人不知道)
1/10 決明子,這個小小的種子,對脂肪肝有著一定的緩解作用。含有豐富的大黃素、大黃酚等成分,這些成分具有一定的抗氧化和保護肝臟的作用。它還能通過促進膽汁分泌來幫助肝臟代謝脂肪,從而達到清肝明目、潤腸通便,還能降脂減肥,對於脂肪肝患者來說,簡直是福音! 早上起來,泡一杯決明子茶,堅持喝7...
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2025-11-20
眼睛疲勞乾澀,眼球發黃? 快來試試這個養生茶吧
眼睛疲勞乾澀,眼球發黃? 快來試試這個養生茶吧 你有沒有用眼過度,眼睛疲勞乾澀,眼球發黃? 快來試試這個養生茶吧 &nbs...
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2025-11-20
6款養生黑豆茶!養生千萬不如黑豆一把!
1/7 6款養生黑豆茶❗️養生千萬不如黑豆一把‼️ 「養生一堆,不如黑豆一把」 尤其經常熬夜想補又怕上小腰,tou發差的姐妹,黑豆經常煮水喝,大道至簡,堅持喝一喝,真的有驚喜! 分享6款養生黑豆茶,一起看看吧 ...
Mama 愛料理
2025-11-20
酸柑辣椒醬,都去收藏哦,火鍋和麵食蘸醬不可少
火鍋和麵食蘸醬不可少,複雜的我懶惰學,就來做個簡單的唄,只需要三種材料就搞定了 材料: 100克蒜頭、酸柑420克、辣椒145克 做法: 1. 酸柑切半擠出汁備用。 ...
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2025-11-20
熬夜黨必備!睡前一杯桂圓水助眠超簡單
1/5 熬夜黨必備!睡前一杯桂圓水助眠超簡單???? 最近熬夜追劇/加班的小夥伴看過來???? 分享我睡前必喝的「桂圓安心水」???? 喝完暖暖的肚子和放鬆的狀態 真的能幫我一覺睡到天亮???? 做法: &nb...
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2025-11-20
干撈麵醬汁配方,簡單易做,學會還可以開賣了
1/3 干撈麵醬汁配方,簡單易做,學會還可以開賣了 干撈麵醬汁配方,簡單易做,學會還可以開賣了 干撈麵醬汁配方 材料:魚露1 tbsp、生抽2 tbsp、甜醬油1 tbsp、黑醬油2 tbsp、蚝油1 tbsp、清水1 tbsp 2/3 做法...
Mama 愛料理
2025-11-20
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