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櫻花布丁
食材:
牛奶300克，鹽漬櫻花10朵，吉利丁片15克，檸檬半個，白砂糖50克，水200克。
做法:
1、牛奶加30克白糖隔水加熱至糖融化；
2、將牛奶溶液分別倒入容器中，放入冰箱冷凍半小時或冷藏2小時至凝固，將鹽漬櫻花在清水中浸泡半小時左右脫鹽...
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雞翅好吃又營養，現在很流行可樂雞翅，做多了就沒多少新意了，吃膩了。
今天教大家14種雞翅的其他做法，很香哦！好吃得停不下來呀！
家庭版雞翅包飯
1.雞翅從大頭開始去骨至尾部，切斷骨頭，尾部要注意完整，呈口袋狀，到時候塞米飯時才不會漏出來。
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零失敗蛋糕做法️~完爆戚風蛋糕
棉花蛋糕，一款和傳統戚風、海綿蛋糕有些不一樣的蛋糕，口感非常好，綿密、柔軟、細膩，對得起「棉花」這個名字。
棉花蛋糕採用分蛋打發的方法製作，但不添加任何水分，只加入了濃稠的煉奶，使蛋糕的味道更加濃郁。
更有特色的是，這款蛋糕的麵粉的用量...
椰糖缽仔糕
材料：
黏米粉 75克，木薯粉 35克，糖 2大匙，清水 100克，椰糖（剁碎）130克，梘水 ½茶匙，香蘭葉（打結）2片
椰絲：白椰絲 70克，鹽少許，香蘭葉2片
做法...
小娘惹的風潮又吹起來了，看了第1部分的讀者可能還找不到自己喜歡的糕點？沒關係！小編又收集了8種其他的做法，包你滿意呢！小娘惹的糕就好吃，你認同嗎？
Puteri Ayu by 小紅書作者：南洋小廚娘
看到上層的椰絲有沒有受不了呀？小編隔著螢幕聞到椰絲的味道！趕緊學起來...
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【九層糕食譜】九層糕要怎麼做，才不會一層一層脫落呢？現在就教你，好好學起來哦~
原味九層糕
材料：
(A)1000ml 清水、5片班蘭葉打結、300g糖 ~ 一起煮至糖溶及香味十足，待冷備用。
(B) 280g粘米粉、80g綠豆澄粉(Hoen Kwe)、80g沙...
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在家就能做的馬拉糕，軟糯有嚼勁，現在就教你
馬拉糕也是馬來糕，在一些早餐店或者吃港式茶點的時候，經常可以看到，它的形狀看起來很像蛋糕，但內部組織以及口感與蛋糕還是不一樣的，它吃起來的口感比較細膩，柔滑。製作起來比蛋糕簡單許多，不用打發雞蛋，只要將所需的材料攪拌均勻，基本上...
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柔軟到無法形容的牛奶排包，奶香還暄軟拉絲
重點是不用中種不用燙種不用波蘭種用最簡單的方法手把手教你做入門級小白也能做得來
如棉花般柔軟有彈性，大人小孩都愛吃好吃到停不下來～全高筋麵粉版，麵糰全程不粘手烤好隔夜做早餐依然柔軟也會拉絲(親測)
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叉燒肉不要去外面買，35年大廚分享老配方，出鍋滿屋飄香，太好吃了。我們做叉燒肉肯定要首選梅頭肉，因為這個部位的豬肉香嫩又好吃，而且不肥膩。如果實在買不到梅頭肉，大家也可以選擇買前腿瘦肉來做叉燒肉。
平時我們出去外面吃飯時，發現飯店裡的叉燒肉太貴了。以後大家想吃叉燒肉，你就像我這...
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雙色香蘭糯米糕是娘惹社群著名的糕點，馬來語稱為Kuih Serimuka，意思是「漂亮的臉孔」。
為了符合「漂亮的臉孔」的稱號，它的上層表面應該是非常光滑的。
為了達到這一點，在蒸煮上層的時候一定要用文火(即是把火候調到最低)。如果用高溫蒸煮，表面就會變得凹凸不平了。
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